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企业类型：中外合作经营企业主营产品：食用菌、蔬菜、、果树种植；家禽、家畜公司地址：凯里市大风洞乡桐油坪村对门坡
用户认证：未认证未认证未认证未认证
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凯里市盛田食用菌种植有限公司最新产品Latest Product
凯里市盛田食用菌种植有限公司介绍Company Introduction
产品服务：食用菌、蔬菜、桑树、果树种植；家禽、家畜、鱼、蚕的饲养；农副产品销售；旅游产品开发。 &&&我们有好的产品和专业的团队，公司发展迅速，我们为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，凯里市盛田食用菌种植有限公司是食用菌、蔬菜、桑树、果树种植；家禽、家畜知名企业，如果您对我公司的产品服务有兴趣，请在线留言或者来电咨询。【】
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联系我们名称：凯里市盛田食用菌种植有限公司地址：凯里市大风洞乡桐油坪村对门坡
主营产品食用菌、蔬菜、桑树、果树种植；家禽、家畜400-633-1888
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凯里市食用菌产业发展项目设计招标公告
凯里市食用菌产业发展项目设计招标公告
信息发布日期：
加入日期：截止日期：地 区：贵州省内 容：***食用菌产业发展项目设计招标公告*. 招标条件
本招标项目***食用菌产业发展项目(设计) 已由***发展和改革局 以凯发改审批[****]***号批准建设， 项目业主为***扶贫产业开发有限公司， 建设资金来自其他资金（*级财政资金）， 项目出资比例为， 招标人为***扶贫产业开发有限公司。关键词： 设计
&招标公告正文
凯里市食用菌产业发展项目设计招标公告
1. 招标条件
本招标项目凯里市食用菌产业发展项目(设计) 已由凯里市发展和改革局 以凯发改审批[号批准建设， 项目业主为凯里市扶贫产业开发有限公司， 建设资金来自其他资金（市级财政资金）， 项目出资比例为， 招标人为凯里市扶贫产业开发有限公司。 项目已具备招标条件，现对该项目的设计进行公开招标。
2. 项目概况与招标范围
2.1 建设地点：凯里市舟溪镇青龙村
2.2 项目规模：规划用地面积平方米,新建温室大棚51906.12平方米,生产加工厂10039.04平方米、办公楼4489.2平方米，大棚内路面硬化10600平方米、基础道路硬化6200平方米、基地人行横道铺装3750平方米，建设基地其他附属设施。总投资7800万元，设计费约154万元.
2.3 设计服务期限：30天
2.4 招标范围：包括方案设计、初步设计（含概算文件编制）、施工图设计(含工程量清单)及后续等
3. 投标人资格要求
3.1 本次招标要求投标人须具备本次招标要求投标人具备建设行政主管部门核发的建筑行业（建筑工程）设计乙级及以上资质，并在人员、设备、资金等方面具备相应的设计能力资质，业绩， 并在人员方面具有相应的设计能力。
3.2 本次招标不接受联合体投标。
4. 技术成果经济补偿
本次招标对未中标人投标文件中的技术成果不给予经济补偿。
5. 招标文件的获取
5.1（A）凡有意参加投标者，请于日09时00分 至日23时30分 （北京时间，下同）， 在黔东南州公共资源交易网（http://www. Qdnggzy.cn:8000/qdnhy）持单位介绍信购买招标文件。 邮购招标文件的，需另加手续费（含邮费）0元。 招标人在收到单位介绍信和邮购款和技术资料押金（含手续费）后0日内寄送。
5.1（B）凡有意参加投标者，请于日09时00分 至日23时30分（北京时间，下同）， 登录黔东南州公共资源交易网（http://www. Qdnggzy.cn:8000/qdnhy）下载电子招标文件。
5.2 招标文件每套售价500元，售后不退。 技术资料押金0元，在退还技术资料时退还（不计利息）。
6. 投标文件的递交
6.1（A） 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为日11时30分， 地点为黔东南州公共资源交易中心(黔东南苗族侗族自治州凯里市荷香居3-4栋)。
6.1（B） 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为日11时30分， 投标人应在截止时间前通过黔东南州公共资源交易中心(黔东南苗族侗族自治州凯里市荷香居3-4栋)递交电子投标文件。
6.2（A） 逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。
6.2（B） 逾期送达的投标文件，电子招标投标交易平台将予以拒收。
7. 发布公告的媒介
本次招标公告同时在贵州省招标投标网、贵州省住房和城乡建设厅网及黔东南州公共资源交易网上发布。
9. 联系方式
凯里市扶贫产业开发有限公司
招标代理机构：
贵州万和工程招标代理造价咨询有限责任公司
凯里市韶山南路6号（中银港1901）
手机号码：
手机号码：
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西北: 　　　　
西南: 　　　　
华中: 　　
客户咨询:400-633-1888　　　　　　信息发布电话:010-　　　　传真号码:010-　　　　　　 总部地址:北京市海淀区车道沟一号青东商务区A座七层(100089)
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> 凯里市食用菌产业发展项目全过程跟踪审计服务采购公告
材料及设备
项目联系人
凯里市食用菌产业发展项目全过程跟踪审计服务采购公告
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发布时间：
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报名截止：
招标业主：
所属地区：
招标代理：
贵州智聚招标造价咨询有限公司
招标编号：
ZJZB[2018]凯-47号
招标类型：
邮箱接收进展提醒
手机接收进展提醒
招标公告正文：
一、项目名称：凯里市食用菌产业发展项目全过程跟踪审计服务采购
二、项目编号：ZJZB［2018］凯-47号
三、项目（略）
四、项目联系（略）
五、采购方式：竞争性谈判
六、采购项目情况：（具体要求详见竞争性谈判文件）
（一）采购主要内容：凯里市食用菌产业发展项目全过程跟踪审计服务采购（详见竞争性谈判文件）
（二）采购数量：一批;
（三）采购预算:43万元;
（四）采购控制价：43万元;
（五） 简要技术要求、服务和安全要求：详见竞争性谈判文件;
（六）交货时间或服务时间：合同签订后60个日历天内。
（七）交货地点或服务地点：采购人指定地点。
（八）其他事项（如样品提交、现场踏勘等）: /
七、投标供应商资格要求：
（一）一般资格要求：
（1）符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条之供应商资格条件要求;
（2）参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法违规不良记录;
（3）具有独立法人资格、国内（略）,具体要求：提供有效的营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本（或有效的“三证合一”营业执照副本）;
（4）具备行政主管部门核发《工程造价咨询企业》乙级资质。;
（5）本项目不接受联合体投标。
（6）报名提供资料要求：
本项目采用现场报名，供应商购买竞争性谈判文件时必须提供以下资料原件，通过审查后才能购买采购文件。同时请提供资料复印件一套加盖单位公章：
①投标人提供有效的：企业法人营业执照副本原件、税务登记证副本原件、企业组织机构代码证副本原件（或三证合一的企业法人营业执照副本原件）;②《工程造价咨询企业》乙级资质及以上资质证书;③法定代表人报名出具法定代表人身份证明、法定代表人身份证④委托代理人报名出具法定代表人授权委托书及委托代理人身份证（如有委托）。
（二）特殊资格要求：无
八、获取竞争性谈判文件信息：
（一）购买竞争性谈判文件时间：日9时00分至日17时00分;
（二）购买竞争性谈判文件地点：贵州智聚招标造价咨询有限公司（贵州省凯里市环城东路鸿森花园酒店侧裙楼3楼）。
（三）竞争性谈判文件获取方式：现场购买
（四）竞争性谈判文件售价： 300元人民币（含电子文档）
九、投标截止时间（北京时间）：日14时30分（逾期递交的投标文件恕不接受）
十、开标时间（北京时间）：日14时30分;
十一、开标地点：贵州智聚招标造价咨询有限公司（贵州省凯里市环城东路鸿森花园酒店侧裙楼一楼会议室）
十二、投标保证金情况：
（1）投标保证金额（元）：8000.00元;
（2）投标保证金交纳并到账截止时间：日09时00分至日17时00分前。
（3）投标保证金交纳方式：公对公转账
（4）开户银行及帐号
开户行名称：贵州智聚招标造价咨询有限公司
十三、采购人名称：凯里市扶贫产业开发有限公司
联系地址：凯里市内
项目（略）
联系（略）
十四、采购项目需要落实的政府采购政策：根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔号）文件规定 ，投标单位所投产品属于小型和微型企业产品的，其价格给予6%的扣除，用扣除后的价格参与评审。按照《关于将国产密码应用措施等条款落实到政府采购有关政策的通知》黔财采〔2017〕6号文件执行。
十五、采购代理机构全称：贵州智聚招标造价咨询有限公司
联系地址：贵州省贵阳市云岩区延安西路金宇紫林广场B栋2单元12层3号
项目（略）
联系（略）
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通讯地址：北京市海淀区人民大学南路大华天坛大厦六层 邮编：100086 邮箱：
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百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2-3 次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施1-2 次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。　　栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，在湖南可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深（一般深度为鳞茎直径的3-4倍），以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。百合种植技术大全，食用百合种植方法，怎样种植百合
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你得告诉我你李子的品种草菇怎么全年种植技术
草菇栽培技术
作者：张连根、徐惠玲
文章来源：福建省明溪县农业局
点击数：10400
更新时间：
草菇肉质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健价值，是一种优质的食用菌。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头，在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。特别在夏季高温炎热的天气，其它食用菌很少时，但正是出草菇的旺季，同时又是蔬菜的淡季。所以，它不但可以丰富人们的菜蓝子，而且售价也较高，经济效益好。草菇是食用菌中收获最快的一种，从播种到采收只需要2周左右，一个栽培周期只要20－30天。而且无需特殊设备，室内、室外都可以栽培，发展草菇可以利用农副产品－如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。　　
一、草菇的生长条件　　
1、营养：草菇生长发育需要的养分主要是水化合物，氮素营养和矿物质，此外还需要一定数量的维生素。这些物质一般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。草菇是一种腐生菌，它必须从死亡的植物体和土壤中吸收养分，栽培草菇应选用无霉烂变质的稻草、棉籽壳等原料，未经晒干的湿草容易腐烂，不宜采用。除此以外，废棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作为栽培草菇的原料。如在上述原料中适当增加一定数量的辅料；如干牛粪、鸡粪、麦麸、米糠、玉米粉等，以补充氮素营养和维生素，也可提高草菇的产量。　　
2、温度：草菇属高温菌类，菌丝生长的温度范围是10－42℃，最适温度是28－32℃，10℃时停止生长，高于45℃，低于5℃，草菇菌丝就会死亡。草菇的菌种不能放冰箱里保存，以免冻死。草菇子实体生长的温度范围是22－40℃，最适温度是28－32℃。平均气温在23℃以下，子实体难于形成。培养料温度低于28℃，子实体形成受到影响，低于25℃时子实体难于形成。气温在21℃以下或40℃以上以及突变的气候，对小菌蕾有致命的影响。子实体对温度突变极为敏感，12小时内料温变化5℃以上。草菇易死亡。　　
3、湿度：草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。只有在适宜的水分条件下，草菇的生长发育才能正常进行，水分不足，菌丝生长缓慢，子实体难于形成；水分过多，引起通气不良，容易死菇，杂菌也容易发生。培养料的最适含水量是70％左右，菌丝生长阶段最适空气湿度是80％左右，子实体生长阶段空气相对湿度要求在90％以上。　　
4、氧气：草菇是好气性真菌，足够的氧气是草菇生长的重要条件。如氧气不足，二氧化碳积累太多，会使子实体受到抑制甚至死亡。杂菌也容易发生。因此，在栽培草菇的管理过程中，要注意通风换气，保持空气新鲜。但也要注意保湿，必须正确处理通风与保湿、保温的关系。　　
5、酸碱度（pH值）：草菇是一种喜欢碱性的真菌。草菇菌丝生长最适pH值是7.8－8.5，子实体生长的最适值pH是7.5－8。酸性的环境对菌丝体的生长发育均不利，而且容易受杂菌的感染。栽培时，一般通过添加石灰来调节pH值，添加量一般为干料重和5％左右，使pH值达到10－12。随着菌丝的生长，pH值会逐渐下降，到子实体形成时，pH值在7.5左右，正好适合草菇子实体的生长发育。　　
6、光照：草菇担孢子的萌发和菌丝的生长均不需要光照，直射的阳光反而会阻碍菌丝体的生长。而光照对子实体的形成有促进作用。子实体的形成需要一定的散射光，最适宜光照强度为300－350勒克斯。光线的强弱不但影响草菇的产量，而且直接影响着草菇子实体的品质和色泽。光照强时子实体颜色深而有光泽，子实体组强致密，光照不足时，则子实体暗淡甚至呈灰白色，子实体组织也较疏松。没有光照时子实体白色。强烈的直射阳光对子实体有严重的抑制作用，露地栽培必须有遮阴的条件。　　
二、草菇栽培季节　　
草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利，因这时温度适宜，又值霉雨季节，湿度大，温湿度容易控制，产量高，菇的质量好。盛夏季节（7月中旬至8月下旬）气温偏高，干燥，水分蒸发量大。管理比较困难，获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇，以4月至10月较适宜。北方地区以6－7月栽培为宜。利用温室、塑料棚栽培，可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备，可周年生产。　　
三、草菇栽培的品种　　
依颜色分，有两大品系：一类叫黑草菇，主要特征是未开伞的子实体包皮为鼠灰色或黑色，呈卵园形，不易开伞，草菇基部较小，容易采摘。但抗逆性较差，对温度变化特别敏感。另一类是白草菇，主要特征是子实体包皮灰白色或白色，包皮薄，易开伞，菇体基部较大，采摘比较困难，但出菇快，产量高，抗逆性较强。依照草菇个体的大小，可分为大型种、中型种和小型种。由于用途不同，对草菇品种的要求也不同。制干草菇，喜欢包皮厚的大型种，制罐头用的，则需包皮厚的中、小型种，鲜售草菇，对包皮和个体大小要求不严格。各地可根据需要选择适合的品种栽培。　　
四、草菇培养料的配制　　
栽培草菇的原料广，主要是利用富含纤维素和半纤维素的原料来栽培。如废棉渣，棉籽壳，稻草，麦草。以废棉渣产量最高。下面介绍几种常用的培养料的配制：　　
1、废棉渣培养料的配制　　
废棉渣又称废棉，破籽棉、落地棉、地脚棉，来源于棉花加工厂。废棉渣发热时间长，保温保湿性能好，是目前最理想的草菇栽培材料。每平方米需废棉渣12公斤左右。常用配方有：　　
配方①：废棉渣＋石灰5％　　
配方②：废棉渣＋麸皮（或米糠）10％＋石灰粉5％
其培养料制备方法有二种：一种是砌一个池子，将废棉渣浸入石灰水中，每100千克废棉渣加石灰粉5千克，浸5－6小时，然后捞起做堆，堆宽1.2米，堆高70厘米左右，长度不限，发酵三天，中间翻堆一次。另一种是做一个木框，即长3.0米，宽1.8米，高0.5米，放置在水泥地上。随后在木框中铺一层废棉渣，厚约10－15厘米，撒一薄层石灰粉，洒水压踏使废棉渣吸足水分，然后撒一层麸皮或米糠，再铺一层废棉渣，如此一层层压踏到满框时，把木框向上提，再继续加料压踏，直到堆高1.5米左右。发酵3天。　　
2、棉籽壳培养料的配制　　
棉籽壳又称棉籽皮，也是一种营养较为丰富的草菇栽培材料，但保温、保湿和发热量不如废棉渣。其培养料的配方与废棉渣相同，除上述两种处理方法外，还可将棉籽壳摊放在水泥地上，加上石灰粉或辅料，充分拌湿，然后堆起来，盖上薄膜，发酵三天，中间翻堆一次，翻堆时，如堆内过干，需加石灰水调节，上床时料的含水量为70％左右，pH值为8－9。　　
3、稻草或麦草培养料的配制　　
稻草和麦草原料丰富，是传统的草菇栽培原料，由于稻草和麦草的物理性状较差，且营养缺乏，只要进行适当处理，增加辅料，也可获得较好的产量。每平方米需要干稻草10－15公斤。　　
配方①：稻草或麦草87％＋草木灰5％＋复合肥1％＋石膏粉2％＋石灰5％；　　
配方②：稻草或麦草88％＋麸皮或米糠5％，＋石膏粉2％＋石灰5％；　　
配方③：稻草或麦草73％＋干牛粪5％＋肥泥15％＋石膏粉2％＋石灰5％；　　
配方④：稻草或麦草83％＋麸皮5％＋干牛粪5％＋石膏粉2％＋石灰5％　　
以上稻草或麦草的处理方式有两种：一种是稻草或麦草不切碎，用长稻草栽培。将稻草浸泡12小时左右，稻草上面要用重物压住，以便充分吸水。浸透后捞出堆制，堆宽2米，堆高1.5米，盖薄膜保湿，堆制发酵3－5天，中间翻堆一次，栽培时，长稻草要拧成“8”字形草把扎紧，逐把紧密排列，按“品”字形叠两层，厚度20厘米。另一种是将稻草或麦草切成5－10厘米长或用粉碎机粉碎，浸泡或直接加石灰水拌料，并添加辅料，堆3－5天，中间翻堆一次。　　
4、混合培养料的配制　　
为了降低生产成本，可采用废棉渣或棉籽壳加稻草或麦草的栽培方法，也可取得较理想的效果。混合比例通常是废棉渣或棉籽壳1/3－2/3，稻草可切段或粉碎，加石灰和辅料堆制后使用。下面我介绍一下草菇的床架式栽培栽培技术：　　
五、草菇床式栽培技术　　
草菇床架式栽培是目前我国常用的栽培方式，在房子或棚子里搭设床架，不但可以充分利用空间，提高利用率，而且保湿、保温好，容易管理，产量高而稳定。　　
1、床架的搭设：草菇栽培床架与蘑菇栽培床架相同。床架与菇房要垂直排列，即东西走向的菇房，床架南北排列，菇床四周不要靠墙，靠墙的走道50厘米，床架与床架之间的走道宽67厘米，床架每层距离67厘米，底层离地17厘米以上。床架层数视菇房高低而定，一般4－6层，床架宽1.3-1.5米。床架可用竹、木搭成，钢筋水泥床架更好。每条走道的两端墙上各开上、下窗一对。窗户的大小以40厘米宽、50厘米高为好，床架之间的走道中间的屋顶上装拔风筒一只，高1.5米，直径40厘米左右。　　
2、培养料二次发酵：将经过堆制发酵的培养料抖松、拌匀，趁热搬进菇房床架上。这时培养料的含水量最好是70％左右，pH值9左右。不同栽培原料的培养料铺料厚度也不相同，废棉渣或棉籽壳培养料，一般铺料厚7－10厘米，切碎的稻草培养料铺料12－15厘米，长稻草铺料20厘米。夏天气温高时，培养料适当铺薄一些。冬季气温低时培养料适当铺厚一些。　　
铺料后，立即向菇房内通入蒸汽或放煤炉加温，使培养温度达到65℃左右，维持4－8小时，然后自然降温。降至45℃左右时打开门窗，二次发酵能杀死菇房及培养料中的害虫及有害杂菌，有利于高温放线菌等有益的微生物的大量繁殖，更有利于草菇生长，容易获得高产。　　
3、播种及播种后的管理：当培养料的温度降至38℃以下时，将培养料抖松、拌匀，床面整平，压实，然后进行播种，将菌种从菌种瓶挖出，袋装种可将塑料撕掉，把菌种放在清洁的盆子里，将菌种块轻轻弄碎，采用点播加撒播的办法为好，点播的株行距3寸见方，剩余的1/5的菌种，撒在料表面上，用木板轻轻拍平，一般100平方米栽培面积需播菌种300－400瓶（750毫升）　　
播种后，床面盖上塑料薄膜，每天揭膜通风1－2次，注意控制料内温度。培养料内的温度是由低到高，由高到低的变化过程。播种后料内温度逐渐上升，一般3－4天可以达到最高温度，料内最高温度应尽量控制在42℃以下，否则温度过高，料内水分大量蒸发，草菇菌丝受到严重的抑制或死亡。如料内温度过高，应及时分析原因，采取措施解决。料内水分不够，培养料过干，应进行淋水补湿降温；若培养料过厚，应加强室内通风，掀开料面塑料，并在料内打洞，散发料内温度。　　
播种后4天左右，拿掉料面覆盖的塑料，最好盖上薄薄的一层事先预湿的长稻草，或预湿的谷壳或盖上1cm左右厚颗粒状的土，并喷1％的石灰水，也可提高草菇的产量。　　
4、出菇期管理。一般播种后5－6天，草菇菌丝开始扭结时，要及时增加料面湿度，打好“出菇水”增加室内光照，促使草菇子实体的形成。当大量小白点的菌蕾形成时，以保湿为主，空气相对湿度维持在90％以上，床面暂停喷水。当子实体有钮扣大小时，应逐渐增加喷水用量。　　
六、草菇畦式栽培技术　　
草菇的畦式栽培就是室外露地常用的一种栽培方式。其特点是投资少，成本低，灵活性大，操作简单。管理得好可获得较高产量。　　
室外栽培草菇的场地以疏松肥沃，排水良好的砂质壤土最好。这种土壤的保温、保湿、贮存养分及通气性能均好，有利于草菇菌丝体和子实体的生长发育。稻田、菜地、果园、林地以及房前房后的空坪隙地均可以作为栽培草菇的场地。稻田蚯蚓和杂菌较少，有利于草菇的生长发育。气温低时，应选避风、向阳的地方，气温高时，应在阴凉通风的荫棚、瓜棚、树林下种植，这样可获得较理想的产量。　　
选好栽培场地以后，先把土地翻锄一次，一般深15－20厘米，暴晒太阳2－3天，然后整地做畦，畦高15－20厘米，畦宽1米左右，一般长5－6米、畦与畦之间的走道宽50厘米。畦的周围和畦的中间做成宽、高各10厘米左右的土埂，以便多出地菇。若地势低，应在田的周围开深沟排水。对于地势高且干燥的地方，应做成低畦，走道高于畦20厘米左右，以便保湿。　　
畦面整理好以后，因床面泥土较干，应在进料前一天在畦面上灌水或淋水使土壤湿透，或直接在畦面上浇茶枯饼水或氨水或漂白粉水，消灭害虫和杂菌。然后在畦面上撒一层石灰粉，喷杀虫剂以消灭土中害虫和杂菌。　　
栽培畦消毒以后，把事先堆制发酵好的培养料搬进畦面，将料直接铺在泥土上，比室内床式栽培的料要厚一些，废棉渣或棉籽壳培养料，铺料厚10厘米左右，切碎的稻草培养基则需铺15－18厘米，长稻草的则需铺料20厘米左右，播种后特别是稻草培养基的，最好在料面上盖上一层细土，厚约2cm左右。其上再盖塑料，每天揭膜1－2次。　　
播种后，畦面上用竹片和篱竹搭成环形拱棚架，棚架中央离畦面高50厘米。棚架盖塑料，塑料上再盖遮阳网或稻草帘，这样既可防止阳光直射畦面，又可保温、保湿。播种方法及播种后的管理与室内床式栽培相同。　　
七、草菇袋式栽培技术　　
草菇袋式栽培是一种较新的栽培方式，是一种草菇高产栽培方法，单产较传统的堆草栽培增产1倍左右。生物效率可达到30－40％。　　
1、 浸草：将稻草切成2－3段，有条件的可切成5厘米左右，用5％的石灰水浸泡6－8小时。浸稻草的水可重复使用2次，每次必须加石灰。　　
2、 拌料：将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上，摊开沥掉多余水分，或用人工拧干，手握抓紧稻草有一、二滴水滴下，即为合适水分，含水量在70％左右。然后加辅料拌和均匀，做到各种辅料在稻草中分布均匀和粘着。拌料时常用的配方有以下几种：　　
配方①：干稻草约87％＋麸皮10％＋花生饼粉或黄豆粉3％。＋磷酸二氢钾0.1％。　　
配方②：干稻草约85％＋米糠10％＋玉米粉3％＋石膏粉2％＋磷酸二氢钾0.2％。　　
配方③：干稻草83.5%＋米糠10％＋花生饼粉3％＋石膏粉2％＋复合肥1.5％。　　
配方④：干稻草56.5%＋肥泥土30％＋米糠10％＋石膏粉2％＋复合肥1.5％。　　
3、装袋：经充分拌匀的料，选用24厘米×50厘米的聚乙烯塑料袋，把袋的一端用粗棉线活结扎紧，扎在离袋口2厘米处。把拌和好的培养料装入袋中，边装料边压紧，每袋装料湿重2－2.5千克.然后用棉线将袋口活结扎紧。　　
4、灭菌：采用常压灭菌，装好锅后猛火加热，使锅内温度尽快达到100℃，保持100℃6小时左右，然后停火出锅，搬入接种室。　　
5、接种：采用无菌或接种箱接种。无菌室或接种箱的消毒处理与其它食用菌相同。接种时，解开料袋一端的扎绳，接入草菇菌种，重新扎好绳子。解开另一端的扎绳，同样接入菌种，再扎好绳子。一瓶（或一袋）菌种可接种12袋左右。　　
6、发菌管理：将接种好的菌袋搬入培养室，排放在培养架上或堆放在地面上。菌袋堆放的高度应根据季节而定，温度高的堆,层数要少，温度低、堆放的层数可以适当增加。一般堆放3－4层为宜。培养室的温度最好控制在32－35℃，接种后4天，当菌袋菌丝吃料2－3厘米时，将袋口扎绳松开一些，增加袋内氧气，促进菌丝生长。在适宜条件下，通常10－13天菌丝就可以长满全袋。　　
7、出菇管理：长满菌丝的菌袋搬入栽培室，卷起袋口，排放于床架上或按墙式堆叠3－5层，覆盖塑料薄膜，增加栽培室的空气相对湿度至95％左右。经过2－3天的管理，菇蕾开始形成，这时可掀开薄膜。当菇蕾长至小钮扣时，才能向菌袋上喷水，菇蕾长至蛋形期就到可采收。一般可采收2－3批菇。　　
八、塑料泡沫房周年栽培技术　　
塑料泡沫房栽培是草菇周年栽培的主要方式。它保温、保湿性能好，夏季能隔热、冬季可加温。投资少，成本低。杂菌少，产量高。　　
塑料泡沫房的种类很多，目前主要有两种，现介绍如下：　　
1、二床式：菇房长5米，宽2.2米，搭两排床架，每排床架4层。菇房为木制木框架结构，“八”字形屋顶。先搭床架，后盖薄膜和泡沫板。床架框架用杉木方搭建，木方规格一般为4厘米×4厘米或3厘米×3厘米。每个床架宽70厘米，层与层之间的距离0.6米，底层离地0.4米左右。床架与床架之间的走道宽0.6米左右。床架搭好以后，在床架外侧和顶部复盖塑料薄膜，盖好塑料后再封泡沫板。泡沫板的厚度以2.5－3为宜，薄膜接口处用塑料胶布封口。两块泡沫板接口处用杉林片压实、钉牢、走道两端各开一个门、窗，菇房的顶层除复盖塑料和泡沫板外，有条件的最好盖一层石棉瓦。　　
泡沫房的走道是砌一个直径0.3米、深0.5米的地下炉灶，炉底有炉栅，有进风和排风口。进风口有管道通至菇房外，排气口与加温管道相连，管道沿走道一直伸至菇房的另一端墙外。管道的一半在地表下面，一半在地表上面。炉的上部用水泥板盖严，炉内的热量经管道散发在菇房内，产生的烟由管道排出菇房外。冬季可对菇房进行加温栽培。　　
2、 三床式：菇房宽4米，长5米，内设三排床架，左右两排床架宽0.7米，中间一排床架宽1.2－1.4米，两条走道，走道宽0.6米。其它同上。　　
九、草菇堆草式栽培技术　　
从稻田里割下来的较长的稻草和麦草,并采取传统的堆草栽培方式,栽培地点可在室内、室外稻田、大棚内、果树下、均可进行。　　
堆的大小应根据外界气温高低而具体确定，气温低堆形要大；气温高，堆形要小。一般气温在25℃左右时，堆宽75米，堆高35厘米左右；气温在30℃左右时，堆宽70厘米，堆高30厘米左右；气温在33℃以上时，堆宽60厘米，堆高25厘米左右。踏堆的方式很多，现主要介绍以下几种：　　
1、 轧草式：先在栽培场上做好栽培畦，整理好床面，畦面浇石灰水或撒石灰粉。为多出“地菇”先在栽培畦周围土上播一条1.5厘米左右宽的菌种，然生踩第一层草，刚好压住菌种。将用5％的石灰水浸湿的稻草用轧刀从中轧成两段，边轧边堆，齐头切面朝外，草头草尾朝内，一把紧靠一把，用脚踩紧，堆中间填放乱稻草，根据草的干湿适当浇水。在第一层草的周围，离堆边2厘米左右朝内播上1.5厘米宽的菌种。然后踩第二层，草把刚好压住菌种，其播种方法同第一层，一般堆2－4层，上一层周围均比下一层缩进2厘米左右，堆成长方梯形，顶上一层撒播菌种，播种后盖上薄薄一层稻草，踏紧，堆成龟背形，堆表用塑料和稻草覆盖。一般50千克稻草播菌种5瓶左右，适当增加播种量，杂菌少，出菇快，产量高。　　
2、 先将稻草放在5％的石灰水中浸泡5－6小时，然后再将稻草扭成“8”字形的把子，用草扎紧，每把干重0.25千克左右，其它方法同前。　　
3、 折尾式：此法适用于65厘米以上的长稻草，每把干重0.4千克左右，在近草头1/3处扎把，要求草头整齐，踩堆时，草头在畦的一侧，草尾在畦的另一侧，同时折转草尾踩紧，下种后踩第二层。草头方向与第一层相反压在第一层草尾上。其它方法同前。　　
十、草菇的采收　　
草菇从播种到开始采收只要12天左右。草菇生长快，易开伞，要做到及时采收，商品草菇的采收适期是菌蕾长足，脚苞未开伞。旺产期每天要采收2－3次。采收时，一手按住培养料，一手轻轻把子实体拧下，切勿伤及未成熟的幼蕾。采下的菇，要及时用锋利小刀切除子实体基部的腐草和泥沙，及时送市场鲜销。除鲜销外，还可以加工成干草菇、草菇罐头。　　
采完第一批（潮）菇后，一般过4天就会出第二批（潮）菇，管理得当，可收2－3批菇。但主要是第一批菇，一般第一批菇的产量约占总产量的80％左右。有些菇房为了提高菇床利用率，通常只采收一批菇。　　
十一、草菇栽培过程中的主要问题及防治措　　
1、鬼伞发生的原因及防治措施　　
墨汁鬼伞、膜鬼伞是草菇栽培过程中最常见的竟争性杂菌，它喜高温、高湿，一般在播种后一周或出菇后出现，一旦发生，会污染料面并大量消耗培养料中的养分和水分，从而影响草菇菌丝的正常生长和发育，致使草菇减产。因此，控制鬼伞的发生及发生后如何防治，是提高草菇产量的关健技术措施。现将鬼伞发生的原因及防治措施介绍如下：　　
① 栽培原料质量不好。在栽培草菇时利用陈旧、霉变的原料作栽培料，容易发生病虫害。因此，在栽培时，必须选用无霉变的原料，使用前应先在太阳下翻晒2－3天，利用太阳光中的紫外线杀死杂菌孢子。　　
② 培养料的配方不合理。栽培料的配方及处理与鬼伞的发生也有很大关系。鬼伞类杂菌对氮源的需要量高于草菇氮源的需要量，所以在配制培养料时，如添加牛粪、尿素过多，使C/N降低，培养料堆制中氨量增加，可导致鬼伞的大量发生。因此在培养料中添加尿素、牛粪等作为补充氮源时，尿素应控制在1％左右，牛粪10％左右，且充分发酵腐熟后方可使用。　　
③ 培养料的pH值太小。培养料的pH值大小也是引起杂菌发生的重要原因之一。草菇喜欢碱性环境，而杂菌喜欢酸性环境。因此，在培养料配制时，适当增加石灰，一般为料的5％左右。提高pH值，使培养料的pH值达到8－9。另外在草菇播种后随即在料表面撒一层薄薄的草木灰或在采菇后喷石灰水，来调整培养料的pH值，也可抑制鬼伞及其它杂菌的发生。　　
④ 培养料发酵不彻底。培养料含水量过高，堆制过程中通气不够，堆制时发酵温度低，培养料进房后没有抖松，料内氨气多，均可引起鬼伞的发生。培养料进行二次发酵，可使培养料发酵彻底，是防止发生病虫害的重要措施。也是提高草菇产量的关健技术。　　
除此以外，菌种带杂菌、栽培室温度过高，通气不良，病虫害也容易发生。一旦菇床上发生鬼伞，应及时摘除，防止鬼伞孢子扩散。另外在草菇的栽培过程中，还会发生菌丝萎缩，使幼菇大量死亡。　　
2、 菌丝萎缩的原因及防治措施　　
在正常情况下，草菇播种后12小时左右，可见草菇菌丝萌发并向料内生长。如播种24小时后，仍不见菌丝萌发或不向料内生长，或栽培过程中出现菌丝萎缩，其主要原因有：　　
① 栽培菌种的菌龄过长。草菇菌丝生长快，衰老也快，如果播种后菌丝不萌发，菌种块菌丝萎缩，往往是菌龄过长或过低的温度条件下存放的缘故。选用菌龄适当的菌种，一般选用栽培种的菌丝发到瓶底一周左右进行播种为最好。　　
② 培养料温度过高。如培养料铺得过厚，床温就会自发升高，如培养料内温度超过45℃，就会致使菌丝萎缩或死亡。播种后，要密切注意室内温度及料温，如温度过高时，应及时采取措施降温，如加强室内通风，拿掉料面复盖的塑料薄膜，空间喷雾，料内撬松，地面倒水等。　　
③ 培养料含水量过高。播种时，培养料含水量过高，超过75％，这样料内不透气，播种后塑料薄膜覆盖得过严且长时间不掀，加上菇房通风不好，使草菇菌丝因缺氧室息而萎缩。　　
④ 料内氨气危害。在培养料内添加尿素过多，加上播种后覆盖塑料薄膜，料内氨气挥发不出去，对草菇菌丝造成危害。　　
3、幼菇大量死亡的原因及防治措施。　　
在草菇生产过程中，常可见到成片的小菇萎蔫而死亡，给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多，主要有：　　
① 培养料偏酸。草菇喜欢碱性环境，pH值小于6小时，虽可结菇，但难于长大，酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，争夺营养引起草菇的死亡。因此，在培养料配制时，适当增加料内pH值。采完头潮菇可喷1％石灰水或5％草木灰水，以保持料内酸碱度在pH值8左右。　　
② 料温偏低或温度骤变。草菇生长对温度非常敏感，一般料温低于28℃时，草菇生长受到影响，甚至死亡。温度变化过大，如遇寒潮或台风袭击，则会造成气温急剧下降，会导致幼菇死亡，严重时大菇也会死亡。　　
③ 用水不当。草菇对水温有一定的要求，一般要求水的温度与室温差不多。如在炎热的夏天喷20℃左右的深井水，会导致幼菇大量死亡。因此，喷水要在早晚进行，水温以30℃左右为好。　　
根据草菇子实体生长发育的不同进期，正确掌握喷水。若子实体过小，喷水过重会导致幼菇死亡。在子实体针头期和小钮扣期，料面必须仃止喷水，如料面较干，也只能在栽培室的走道里喷雾，地面倒水，以增加空气相对湿度。　　
④采菇损伤。草菇菌丝比较稀疏，极易损伤，若采摘时动作过大，会触动周围的培养料，造成菌丝断裂，周围幼菇菌丝断裂而使水分、营养供应不上。因此，采菇时动作要尽可能轻。采摘草菇时，一手按住菇的生长基部，保护好其它幼菇，另一手将成熟菇拧转摘起。如有密集簇生菇，则可一起摘下，以免由于个别菇的撞动造成多数未成熟菇死亡。　　中国有机农业网大棚西瓜种植技术大全
大棚西瓜高产栽培技术
1、品种选择
根据市场需求，选择早熟、高产、抗性强、品质好的“早佳84-24”、“台湾小兰”等优良杂交品种。
一般冬季育苗苗龄为30天左右，采用大棚+小棚+地膜的形式育苗，11月中下旬播种，于12月中下旬移栽，在4月上旬即可上市。
3、种子处理及播种
①晒种：播种前选择晴朗天气晒种一天，提高发芽势。浸种：先在55℃温水中侵15—30分钟,边浸边搅拌,再用室温水浸种2—4小时。催芽:捞出种子将种子表面粘液用手搓洗干净后再用清水漂洗干净后捞出,将种子包在干净纱布或毛巾上卷起置于电热毯内，温度保持在28—32℃温度下催芽，一般24—30小时后露白，在15—20℃环境中炼芽12小时，待多数种子出芽后统一播种。
②播种：播种前一星期育苗棚覆膜保温，摆放好育苗营养袋，播种前两天一次性浇足营养土底水，控制土温在25℃以上即可播种。播种时间以晴天午后为宜，用木板把营养袋压平，打1个1厘米深的小洞，一钵一粒，播种时芽朝下，芽朝下出苗率高，并盖过筛的细土1-2厘米，以不见种子为宜，用喷壶浇透水覆上地膜，加盖小拱棚。
4、苗期管理
①肥水管理。出苗前苗床要求湿润，出苗后至第一真叶展开前尽量少浇水，之后视营养土墒情适当浇水，土不发白不浇，要浇就浇透，浇水宜在中午浇同温水，移栽前5—7天停止浇水。育苗一般无需追肥，如移栽前瓜苗瘦弱，可用0.2%尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。
②苗期病虫害防治。苗期病害主要是猝倒、立枯病和沤根等。每平方米用70%敌克松粉剂10克加细土10公斤混匀撒于床面，或用72.2%普力克400倍液喷雾防治猝倒病；用5%井冈霉素水剂1500倍液，或10%立枯灵水剂300倍液，或15%恶霉灵水剂450倍液等防治立枯病和沤根。定植前喷一次50%多菌灵600倍液带药下田。
5、定植后大田管理
①补苗壮苗：定植后发现死苗，立即补种，如发现僵苗，用植物动力“倍溶液进行叶面喷施，或用多菌灵600倍液＋翠康冲施肥500克/亩＋翠康促根液400克/亩浇施或滴灌，促进幼苗生长。
②肥水管理：掌握轻施提苗肥，巧施伸蔓肥，开花期控肥水，坐果后大肥大水促果膨大，采收前控肥水的原则。大棚西瓜的肥水用滴灌管输送，前期浇水不宜过多，一般在缓苗后，地不干不浇水，若过干时，浇一次透水。开花坐果期少浇水，以防止徒长和促进坐瓜，幼瓜长到鸡蛋大小后，进入膨瓜期，4天浇一次水，促进幼瓜膨大。栽后14天内亩用爱多收30毫升,强力红钾1.5公斤，复合肥5公斤兑水250公斤浇苗；西瓜鸡蛋大时亩用2.5公斤15：15：15复合肥、西瓜冲施肥600克兑水250公斤浇西瓜苗；西瓜碗口大时每亩用5公斤15：15：15复合肥兑水250公斤浇西瓜苗；西瓜大约长到2.5公斤左右时每亩用15：15：15复合肥10公斤兑水250公斤浇西瓜苗；叶面肥前期以爱多收2000倍、硼钾黄金钙1000倍液为主，并交替使用；后期坐瓜后以稀土氨基酸800倍液、多元磷酸二氢钾800倍液，交替使用。第一批瓜采收后每亩施15：15：15复合肥3.5公斤、硫酸钾5公斤、多元磷酸二氢酸钾400克兑水250公斤作追肥。14天后每亩用钾镁肥2 公斤、15：15：15复合肥3.5公斤兑水250公斤水浇瓜苗。对长势弱、叶黄的瓜苗在此基础上可增加稀土氨基酸500克或多元磷酸二氢钾400克。第三、四批瓜用肥与第二批相同。但对长势较差的（整棚看上去较为枯黄），每亩可用15：15：15复合肥3.5公斤、尿素5 公斤、碳铵5 公斤、多元磷酸二氢钾600克兑水250 公斤浇瓜苗。
③整枝与疏瓜。整枝西瓜苗移栽15天后，主蔓长至15厘米左右并长出3枝子蔓，摘除主尖；子蔓长至60厘米左右摘除多余的孙蔓；以后长出的孙蔓均摘除，直到子蔓长至170厘米左右基本不整枝。一般采用二蔓或三蔓式整枝，在主蔓长到60厘米时，保留主蔓及最粗壮的一个或二个侧蔓，其余侧蔓去除。进行2—3次，坐果节位前的其它侧蔓及孙蔓及早支除，坐果后不再整枝。西瓜长到碗口大时开始选留2-3根子蔓，以后每一结瓜层选留2-3根子孙蔓，主蔓不打顶。疏瓜 当瓜长到鸡蛋大小时进行疏瓜，一般要求主蔓保留2-3个瓜，子蔓留2个瓜，疏瓜时应注意保留圆整瓜，疏去病瓜、弱瓜、畸形瓜。
④人工授粉 。授粉时间是在上午7-10点进行，气温低、阴雨天开花慢，可延迟到11-12时。气温能维持在25℃以上，采用人工采摘雄花授粉，一朵雄花只授粉3朵雌花。低温天气，采用药剂授粉，在雌花开放2天内用座瓜灵10毫克，兑水0.8公斤，喷雌花的子房，每授粉一朵雌花，用纸牌作标记。西瓜长至鸡蛋大小时，实行疏果，选留个大，果形端正，柄直而粗，有茸毛的幼瓜，每蔓每次只选留 1个瓜。
⑤病虫害防治。大棚西瓜前期病害主要有叶斑病、立枯病、病毒病，后期主要有蔓枯病、白粉病、霜霉病、炭疽病等。发病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或大生可湿性粉剂倍液防治叶斑病；选用5%井冈霉素水剂1500倍液，或10%立枯灵水剂300倍液，或15%恶霉灵水剂450倍液防治立枯病；选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵1000倍液防治病毒病。选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%托布津可湿性粉剂500倍液，或80%代森锌可湿性粉剂800倍液防治蔓枯病；选用50%硫磺悬浮剂300倍液，或25%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂2000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治白粉病；选用50%福美双可湿性粉剂500倍液，25%甲霜灵600倍液，或64%杀毒矾400倍液防治霜霉病；选用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治炭疽病。主要虫害防治：西瓜前期虫害主要有飞虱、蚜虫，后期主要有菜青虫、小菜蛾等。选用5%伢克喜（吡虫啉）2000倍液，20%速灭杀丁乳油2000倍液防治蚜虫和飞虱；选用20%毒死新1000倍，或2.5%功夫乳油3000倍液防治菜青虫、小菜蛾；此外地下害虫采用3%地星每亩2—4公斤兑水随肥料浇瓜苗。
6、及时采收。
判断西瓜成熟度的方法有：依品种熟性不同，根据坐瓜标记计算授粉后天数，达到坐果后天数即可准确判断成熟度，及时采收；另外成熟的西瓜特征还具有果面花纹清晰，表面有光泽，脐部、蒂部收缩，坐果节位卷须枯焦果柄上茸毛稀疏或脱落，用手指弹敲发出疲浊的声音。生产中视运输远近而定采收标准，就地销售的可于九至十成熟时采收，外地贩运的可在八至九成熟时采收。　　中国有机农业网草菇怎么全年种植技术
草菇栽培技术
作者：张连根、徐惠玲
文章来源：福建省明溪县农业局
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草菇肉质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健价值，是一种优质的食用菌。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头，在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。特别在夏季高温炎热的天气，其它食用菌很少时，但正是出草菇的旺季，同时又是蔬菜的淡季。所以，它不但可以丰富人们的菜蓝子，而且售价也较高，经济效益好。草菇是食用菌中收获最快的一种，从播种到采收只需要2周左右，一个栽培周期只要20－30天。而且无需特殊设备，室内、室外都可以栽培，发展草菇可以利用农副产品－如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。　　
一、草菇的生长条件　　
1、营养：草菇生长发育需要的养分主要是水化合物，氮素营养和矿物质，此外还需要一定数量的维生素。这些物质一般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。草菇是一种腐生菌，它必须从死亡的植物体和土壤中吸收养分，栽培草菇应选用无霉烂变质的稻草、棉籽壳等原料，未经晒干的湿草容易腐烂，不宜采用。除此以外，废棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作为栽培草菇的原料。如在上述原料中适当增加一定数量的辅料；如干牛粪、鸡粪、麦麸、米糠、玉米粉等，以补充氮素营养和维生素，也可提高草菇的产量。　　
2、温度：草菇属高温菌类，菌丝生长的温度范围是10－42℃，最适温度是28－32℃，10℃时停止生长，高于45℃，低于5℃，草菇菌丝就会死亡。草菇的菌种不能放冰箱里保存，以免冻死。草菇子实体生长的温度范围是22－40℃，最适温度是28－32℃。平均气温在23℃以下，子实体难于形成。培养料温度低于28℃，子实体形成受到影响，低于25℃时子实体难于形成。气温在21℃以下或40℃以上以及突变的气候，对小菌蕾有致命的影响。子实体对温度突变极为敏感，12小时内料温变化5℃以上。草菇易死亡。　　
3、湿度：草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。只有在适宜的水分条件下，草菇的生长发育才能正常进行，水分不足，菌丝生长缓慢，子实体难于形成；水分过多，引起通气不良，容易死菇，杂菌也容易发生。培养料的最适含水量是70％左右，菌丝生长阶段最适空气湿度是80％左右，子实体生长阶段空气相对湿度要求在90％以上。　　
4、氧气：草菇是好气性真菌，足够的氧气是草菇生长的重要条件。如氧气不足，二氧化碳积累太多，会使子实体受到抑制甚至死亡。杂菌也容易发生。因此，在栽培草菇的管理过程中，要注意通风换气，保持空气新鲜。但也要注意保湿，必须正确处理通风与保湿、保温的关系。　　
5、酸碱度（pH值）：草菇是一种喜欢碱性的真菌。草菇菌丝生长最适pH值是7.8－8.5，子实体生长的最适值pH是7.5－8。酸性的环境对菌丝体的生长发育均不利，而且容易受杂菌的感染。栽培时，一般通过添加石灰来调节pH值，添加量一般为干料重和5％左右，使pH值达到10－12。随着菌丝的生长，pH值会逐渐下降，到子实体形成时，pH值在7.5左右，正好适合草菇子实体的生长发育。　　
6、光照：草菇担孢子的萌发和菌丝的生长均不需要光照，直射的阳光反而会阻碍菌丝体的生长。而光照对子实体的形成有促进作用。子实体的形成需要一定的散射光，最适宜光照强度为300－350勒克斯。光线的强弱不但影响草菇的产量，而且直接影响着草菇子实体的品质和色泽。光照强时子实体颜色深而有光泽，子实体组强致密，光照不足时，则子实体暗淡甚至呈灰白色，子实体组织也较疏松。没有光照时子实体白色。强烈的直射阳光对子实体有严重的抑制作用，露地栽培必须有遮阴的条件。　　
二、草菇栽培季节　　
草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利，因这时温度适宜，又值霉雨季节，湿度大，温湿度容易控制，产量高，菇的质量好。盛夏季节（7月中旬至8月下旬）气温偏高，干燥，水分蒸发量大。管理比较困难，获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇，以4月至10月较适宜。北方地区以6－7月栽培为宜。利用温室、塑料棚栽培，可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备，可周年生产。　　
三、草菇栽培的品种　　
依颜色分，有两大品系：一类叫黑草菇，主要特征是未开伞的子实体包皮为鼠灰色或黑色，呈卵园形，不易开伞，草菇基部较小，容易采摘。但抗逆性较差，对温度变化特别敏感。另一类是白草菇，主要特征是子实体包皮灰白色或白色，包皮薄，易开伞，菇体基部较大，采摘比较困难，但出菇快，产量高，抗逆性较强。依照草菇个体的大小，可分为大型种、中型种和小型种。由于用途不同，对草菇品种的要求也不同。制干草菇，喜欢包皮厚的大型种，制罐头用的，则需包皮厚的中、小型种，鲜售草菇，对包皮和个体大小要求不严格。各地可根据需要选择适合的品种栽培。　　
四、草菇培养料的配制　　
栽培草菇的原料广，主要是利用富含纤维素和半纤维素的原料来栽培。如废棉渣，棉籽壳，稻草，麦草。以废棉渣产量最高。下面介绍几种常用的培养料的配制：　　
1、废棉渣培养料的配制　　
废棉渣又称废棉，破籽棉、落地棉、地脚棉，来源于棉花加工厂。废棉渣发热时间长，保温保湿性能好，是目前最理想的草菇栽培材料。每平方米需废棉渣12公斤左右。常用配方有：　　
配方①：废棉渣＋石灰5％　　
配方②：废棉渣＋麸皮（或米糠）10％＋石灰粉5％
其培养料制备方法有二种：一种是砌一个池子，将废棉渣浸入石灰水中，每100千克废棉渣加石灰粉5千克，浸5－6小时，然后捞起做堆，堆宽1.2米，堆高70厘米左右，长度不限，发酵三天，中间翻堆一次。另一种是做一个木框，即长3.0米，宽1.8米，高0.5米，放置在水泥地上。随后在木框中铺一层废棉渣，厚约10－15厘米，撒一薄层石灰粉，洒水压踏使废棉渣吸足水分，然后撒一层麸皮或米糠，再铺一层废棉渣，如此一层层压踏到满框时，把木框向上提，再继续加料压踏，直到堆高1.5米左右。发酵3天。　　
2、棉籽壳培养料的配制　　
棉籽壳又称棉籽皮，也是一种营养较为丰富的草菇栽培材料，但保温、保湿和发热量不如废棉渣。其培养料的配方与废棉渣相同，除上述两种处理方法外，还可将棉籽壳摊放在水泥地上，加上石灰粉或辅料，充分拌湿，然后堆起来，盖上薄膜，发酵三天，中间翻堆一次，翻堆时，如堆内过干，需加石灰水调节，上床时料的含水量为70％左右，pH值为8－9。　　
3、稻草或麦草培养料的配制　　
稻草和麦草原料丰富，是传统的草菇栽培原料，由于稻草和麦草的物理性状较差，且营养缺乏，只要进行适当处理，增加辅料，也可获得较好的产量。每平方米需要干稻草10－15公斤。　　
配方①：稻草或麦草87％＋草木灰5％＋复合肥1％＋石膏粉2％＋石灰5％；　　
配方②：稻草或麦草88％＋麸皮或米糠5％，＋石膏粉2％＋石灰5％；　　
配方③：稻草或麦草73％＋干牛粪5％＋肥泥15％＋石膏粉2％＋石灰5％；　　
配方④：稻草或麦草83％＋麸皮5％＋干牛粪5％＋石膏粉2％＋石灰5％　　
以上稻草或麦草的处理方式有两种：一种是稻草或麦草不切碎，用长稻草栽培。将稻草浸泡12小时左右，稻草上面要用重物压住，以便充分吸水。浸透后捞出堆制，堆宽2米，堆高1.5米，盖薄膜保湿，堆制发酵3－5天，中间翻堆一次，栽培时，长稻草要拧成“8”字形草把扎紧，逐把紧密排列，按“品”字形叠两层，厚度20厘米。另一种是将稻草或麦草切成5－10厘米长或用粉碎机粉碎，浸泡或直接加石灰水拌料，并添加辅料，堆3－5天，中间翻堆一次。　　
4、混合培养料的配制　　
为了降低生产成本，可采用废棉渣或棉籽壳加稻草或麦草的栽培方法，也可取得较理想的效果。混合比例通常是废棉渣或棉籽壳1/3－2/3，稻草可切段或粉碎，加石灰和辅料堆制后使用。下面我介绍一下草菇的床架式栽培栽培技术：　　
五、草菇床式栽培技术　　
草菇床架式栽培是目前我国常用的栽培方式，在房子或棚子里搭设床架，不但可以充分利用空间，提高利用率，而且保湿、保温好，容易管理，产量高而稳定。　　
1、床架的搭设：草菇栽培床架与蘑菇栽培床架相同。床架与菇房要垂直排列，即东西走向的菇房，床架南北排列，菇床四周不要靠墙，靠墙的走道50厘米，床架与床架之间的走道宽67厘米，床架每层距离67厘米，底层离地17厘米以上。床架层数视菇房高低而定，一般4－6层，床架宽1.3-1.5米。床架可用竹、木搭成，钢筋水泥床架更好。每条走道的两端墙上各开上、下窗一对。窗户的大小以40厘米宽、50厘米高为好，床架之间的走道中间的屋顶上装拔风筒一只，高1.5米，直径40厘米左右。　　
2、培养料二次发酵：将经过堆制发酵的培养料抖松、拌匀，趁热搬进菇房床架上。这时培养料的含水量最好是70％左右，pH值9左右。不同栽培原料的培养料铺料厚度也不相同，废棉渣或棉籽壳培养料，一般铺料厚7－10厘米，切碎的稻草培养料铺料12－15厘米，长稻草铺料20厘米。夏天气温高时，培养料适当铺薄一些。冬季气温低时培养料适当铺厚一些。　　
铺料后，立即向菇房内通入蒸汽或放煤炉加温，使培养温度达到65℃左右，维持4－8小时，然后自然降温。降至45℃左右时打开门窗，二次发酵能杀死菇房及培养料中的害虫及有害杂菌，有利于高温放线菌等有益的微生物的大量繁殖，更有利于草菇生长，容易获得高产。　　
3、播种及播种后的管理：当培养料的温度降至38℃以下时，将培养料抖松、拌匀，床面整平，压实，然后进行播种，将菌种从菌种瓶挖出，袋装种可将塑料撕掉，把菌种放在清洁的盆子里，将菌种块轻轻弄碎，采用点播加撒播的办法为好，点播的株行距3寸见方，剩余的1/5的菌种，撒在料表面上，用木板轻轻拍平，一般100平方米栽培面积需播菌种300－400瓶（750毫升）　　
播种后，床面盖上塑料薄膜，每天揭膜通风1－2次，注意控制料内温度。培养料内的温度是由低到高，由高到低的变化过程。播种后料内温度逐渐上升，一般3－4天可以达到最高温度，料内最高温度应尽量控制在42℃以下，否则温度过高，料内水分大量蒸发，草菇菌丝受到严重的抑制或死亡。如料内温度过高，应及时分析原因，采取措施解决。料内水分不够，培养料过干，应进行淋水补湿降温；若培养料过厚，应加强室内通风，掀开料面塑料，并在料内打洞，散发料内温度。　　
播种后4天左右，拿掉料面覆盖的塑料，最好盖上薄薄的一层事先预湿的长稻草，或预湿的谷壳或盖上1cm左右厚颗粒状的土，并喷1％的石灰水，也可提高草菇的产量。　　
4、出菇期管理。一般播种后5－6天，草菇菌丝开始扭结时，要及时增加料面湿度，打好“出菇水”增加室内光照，促使草菇子实体的形成。当大量小白点的菌蕾形成时，以保湿为主，空气相对湿度维持在90％以上，床面暂停喷水。当子实体有钮扣大小时，应逐渐增加喷水用量。　　
六、草菇畦式栽培技术　　
草菇的畦式栽培就是室外露地常用的一种栽培方式。其特点是投资少，成本低，灵活性大，操作简单。管理得好可获得较高产量。　　
室外栽培草菇的场地以疏松肥沃，排水良好的砂质壤土最好。这种土壤的保温、保湿、贮存养分及通气性能均好，有利于草菇菌丝体和子实体的生长发育。稻田、菜地、果园、林地以及房前房后的空坪隙地均可以作为栽培草菇的场地。稻田蚯蚓和杂菌较少，有利于草菇的生长发育。气温低时，应选避风、向阳的地方，气温高时，应在阴凉通风的荫棚、瓜棚、树林下种植，这样可获得较理想的产量。　　
选好栽培场地以后，先把土地翻锄一次，一般深15－20厘米，暴晒太阳2－3天，然后整地做畦，畦高15－20厘米，畦宽1米左右，一般长5－6米、畦与畦之间的走道宽50厘米。畦的周围和畦的中间做成宽、高各10厘米左右的土埂，以便多出地菇。若地势低，应在田的周围开深沟排水。对于地势高且干燥的地方，应做成低畦，走道高于畦20厘米左右，以便保湿。　　
畦面整理好以后，因床面泥土较干，应在进料前一天在畦面上灌水或淋水使土壤湿透，或直接在畦面上浇茶枯饼水或氨水或漂白粉水，消灭害虫和杂菌。然后在畦面上撒一层石灰粉，喷杀虫剂以消灭土中害虫和杂菌。　　
栽培畦消毒以后，把事先堆制发酵好的培养料搬进畦面，将料直接铺在泥土上，比室内床式栽培的料要厚一些，废棉渣或棉籽壳培养料，铺料厚10厘米左右，切碎的稻草培养基则需铺15－18厘米，长稻草的则需铺料20厘米左右，播种后特别是稻草培养基的，最好在料面上盖上一层细土，厚约2cm左右。其上再盖塑料，每天揭膜1－2次。　　
播种后，畦面上用竹片和篱竹搭成环形拱棚架，棚架中央离畦面高50厘米。棚架盖塑料，塑料上再盖遮阳网或稻草帘，这样既可防止阳光直射畦面，又可保温、保湿。播种方法及播种后的管理与室内床式栽培相同。　　
七、草菇袋式栽培技术　　
草菇袋式栽培是一种较新的栽培方式，是一种草菇高产栽培方法，单产较传统的堆草栽培增产1倍左右。生物效率可达到30－40％。　　
1、 浸草：将稻草切成2－3段，有条件的可切成5厘米左右，用5％的石灰水浸泡6－8小时。浸稻草的水可重复使用2次，每次必须加石灰。　　
2、 拌料：将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上，摊开沥掉多余水分，或用人工拧干，手握抓紧稻草有一、二滴水滴下，即为合适水分，含水量在70％左右。然后加辅料拌和均匀，做到各种辅料在稻草中分布均匀和粘着。拌料时常用的配方有以下几种：　　
配方①：干稻草约87％＋麸皮10％＋花生饼粉或黄豆粉3％。＋磷酸二氢钾0.1％。　　
配方②：干稻草约85％＋米糠10％＋玉米粉3％＋石膏粉2％＋磷酸二氢钾0.2％。　　
配方③：干稻草83.5%＋米糠10％＋花生饼粉3％＋石膏粉2％＋复合肥1.5％。　　
配方④：干稻草56.5%＋肥泥土30％＋米糠10％＋石膏粉2％＋复合肥1.5％。　　
3、装袋：经充分拌匀的料，选用24厘米×50厘米的聚乙烯塑料袋，把袋的一端用粗棉线活结扎紧，扎在离袋口2厘米处。把拌和好的培养料装入袋中，边装料边压紧，每袋装料湿重2－2.5千克.然后用棉线将袋口活结扎紧。　　
4、灭菌：采用常压灭菌，装好锅后猛火加热，使锅内温度尽快达到100℃，保持100℃6小时左右，然后停火出锅，搬入接种室。　　
5、接种：采用无菌或接种箱接种。无菌室或接种箱的消毒处理与其它食用菌相同。接种时，解开料袋一端的扎绳，接入草菇菌种，重新扎好绳子。解开另一端的扎绳，同样接入菌种，再扎好绳子。一瓶（或一袋）菌种可接种12袋左右。　　
6、发菌管理：将接种好的菌袋搬入培养室，排放在培养架上或堆放在地面上。菌袋堆放的高度应根据季节而定，温度高的堆,层数要少，温度低、堆放的层数可以适当增加。一般堆放3－4层为宜。培养室的温度最好控制在32－35℃，接种后4天，当菌袋菌丝吃料2－3厘米时，将袋口扎绳松开一些，增加袋内氧气，促进菌丝生长。在适宜条件下，通常10－13天菌丝就可以长满全袋。　　
7、出菇管理：长满菌丝的菌袋搬入栽培室，卷起袋口，排放于床架上或按墙式堆叠3－5层，覆盖塑料薄膜，增加栽培室的空气相对湿度至95％左右。经过2－3天的管理，菇蕾开始形成，这时可掀开薄膜。当菇蕾长至小钮扣时，才能向菌袋上喷水，菇蕾长至蛋形期就到可采收。一般可采收2－3批菇。　　
八、塑料泡沫房周年栽培技术　　
塑料泡沫房栽培是草菇周年栽培的主要方式。它保温、保湿性能好，夏季能隔热、冬季可加温。投资少，成本低。杂菌少，产量高。　　
塑料泡沫房的种类很多，目前主要有两种，现介绍如下：　　
1、二床式：菇房长5米，宽2.2米，搭两排床架，每排床架4层。菇房为木制木框架结构，“八”字形屋顶。先搭床架，后盖薄膜和泡沫板。床架框架用杉木方搭建，木方规格一般为4厘米×4厘米或3厘米×3厘米。每个床架宽70厘米，层与层之间的距离0.6米，底层离地0.4米左右。床架与床架之间的走道宽0.6米左右。床架搭好以后，在床架外侧和顶部复盖塑料薄膜，盖好塑料后再封泡沫板。泡沫板的厚度以2.5－3为宜，薄膜接口处用塑料胶布封口。两块泡沫板接口处用杉林片压实、钉牢、走道两端各开一个门、窗，菇房的顶层除复盖塑料和泡沫板外，有条件的最好盖一层石棉瓦。　　
泡沫房的走道是砌一个直径0.3米、深0.5米的地下炉灶，炉底有炉栅，有进风和排风口。进风口有管道通至菇房外，排气口与加温管道相连，管道沿走道一直伸至菇房的另一端墙外。管道的一半在地表下面，一半在地表上面。炉的上部用水泥板盖严，炉内的热量经管道散发在菇房内，产生的烟由管道排出菇房外。冬季可对菇房进行加温栽培。　　
2、 三床式：菇房宽4米，长5米，内设三排床架，左右两排床架宽0.7米，中间一排床架宽1.2－1.4米，两条走道，走道宽0.6米。其它同上。　　
九、草菇堆草式栽培技术　　
从稻田里割下来的较长的稻草和麦草,并采取传统的堆草栽培方式,栽培地点可在室内、室外稻田、大棚内、果树下、均可进行。　　
堆的大小应根据外界气温高低而具体确定，气温低堆形要大；气温高，堆形要小。一般气温在25℃左右时，堆宽75米，堆高35厘米左右；气温在30℃左右时，堆宽70厘米，堆高30厘米左右；气温在33℃以上时，堆宽60厘米，堆高25厘米左右。踏堆的方式很多，现主要介绍以下几种：　　
1、 轧草式：先在栽培场上做好栽培畦，整理好床面，畦面浇石灰水或撒石灰粉。为多出“地菇”先在栽培畦周围土上播一条1.5厘米左右宽的菌种，然生踩第一层草，刚好压住菌种。将用5％的石灰水浸湿的稻草用轧刀从中轧成两段，边轧边堆，齐头切面朝外，草头草尾朝内，一把紧靠一把，用脚踩紧，堆中间填放乱稻草，根据草的干湿适当浇水。在第一层草的周围，离堆边2厘米左右朝内播上1.5厘米宽的菌种。然后踩第二层，草把刚好压住菌种，其播种方法同第一层，一般堆2－4层，上一层周围均比下一层缩进2厘米左右，堆成长方梯形，顶上一层撒播菌种，播种后盖上薄薄一层稻草，踏紧，堆成龟背形，堆表用塑料和稻草覆盖。一般50千克稻草播菌种5瓶左右，适当增加播种量，杂菌少，出菇快，产量高。　　
2、 先将稻草放在5％的石灰水中浸泡5－6小时，然后再将稻草扭成“8”字形的把子，用草扎紧，每把干重0.25千克左右，其它方法同前。　　
3、 折尾式：此法适用于65厘米以上的长稻草，每把干重0.4千克左右，在近草头1/3处扎把，要求草头整齐，踩堆时，草头在畦的一侧，草尾在畦的另一侧，同时折转草尾踩紧，下种后踩第二层。草头方向与第一层相反压在第一层草尾上。其它方法同前。　　
十、草菇的采收　　
草菇从播种到开始采收只要12天左右。草菇生长快，易开伞，要做到及时采收，商品草菇的采收适期是菌蕾长足，脚苞未开伞。旺产期每天要采收2－3次。采收时，一手按住培养料，一手轻轻把子实体拧下，切勿伤及未成熟的幼蕾。采下的菇，要及时用锋利小刀切除子实体基部的腐草和泥沙，及时送市场鲜销。除鲜销外，还可以加工成干草菇、草菇罐头。　　
采完第一批（潮）菇后，一般过4天就会出第二批（潮）菇，管理得当，可收2－3批菇。但主要是第一批菇，一般第一批菇的产量约占总产量的80％左右。有些菇房为了提高菇床利用率，通常只采收一批菇。　　
十一、草菇栽培过程中的主要问题及防治措　　
1、鬼伞发生的原因及防治措施　　
墨汁鬼伞、膜鬼伞是草菇栽培过程中最常见的竟争性杂菌，它喜高温、高湿，一般在播种后一周或出菇后出现，一旦发生，会污染料面并大量消耗培养料中的养分和水分，从而影响草菇菌丝的正常生长和发育，致使草菇减产。因此，控制鬼伞的发生及发生后如何防治，是提高草菇产量的关健技术措施。现将鬼伞发生的原因及防治措施介绍如下：　　
① 栽培原料质量不好。在栽培草菇时利用陈旧、霉变的原料作栽培料，容易发生病虫害。因此，在栽培时，必须选用无霉变的原料，使用前应先在太阳下翻晒2－3天，利用太阳光中的紫外线杀死杂菌孢子。　　
② 培养料的配方不合理。栽培料的配方及处理与鬼伞的发生也有很大关系。鬼伞类杂菌对氮源的需要量高于草菇氮源的需要量，所以在配制培养料时，如添加牛粪、尿素过多，使C/N降低，培养料堆制中氨量增加，可导致鬼伞的大量发生。因此在培养料中添加尿素、牛粪等作为补充氮源时，尿素应控制在1％左右，牛粪10％左右，且充分发酵腐熟后方可使用。　　
③ 培养料的pH值太小。培养料的pH值大小也是引起杂菌发生的重要原因之一。草菇喜欢碱性环境，而杂菌喜欢酸性环境。因此，在培养料配制时，适当增加石灰，一般为料的5％左右。提高pH值，使培养料的pH值达到8－9。另外在草菇播种后随即在料表面撒一层薄薄的草木灰或在采菇后喷石灰水，来调整培养料的pH值，也可抑制鬼伞及其它杂菌的发生。　　
④ 培养料发酵不彻底。培养料含水量过高，堆制过程中通气不够，堆制时发酵温度低，培养料进房后没有抖松，料内氨气多，均可引起鬼伞的发生。培养料进行二次发酵，可使培养料发酵彻底，是防止发生病虫害的重要措施。也是提高草菇产量的关健技术。　　
除此以外，菌种带杂菌、栽培室温度过高，通气不良，病虫害也容易发生。一旦菇床上发生鬼伞，应及时摘除，防止鬼伞孢子扩散。另外在草菇的栽培过程中，还会发生菌丝萎缩，使幼菇大量死亡。　　
2、 菌丝萎缩的原因及防治措施　　
在正常情况下，草菇播种后12小时左右，可见草菇菌丝萌发并向料内生长。如播种24小时后，仍不见菌丝萌发或不向料内生长，或栽培过程中出现菌丝萎缩，其主要原因有：　　
① 栽培菌种的菌龄过长。草菇菌丝生长快，衰老也快，如果播种后菌丝不萌发，菌种块菌丝萎缩，往往是菌龄过长或过低的温度条件下存放的缘故。选用菌龄适当的菌种，一般选用栽培种的菌丝发到瓶底一周左右进行播种为最好。　　
② 培养料温度过高。如培养料铺得过厚，床温就会自发升高，如培养料内温度超过45℃，就会致使菌丝萎缩或死亡。播种后，要密切注意室内温度及料温，如温度过高时，应及时采取措施降温，如加强室内通风，拿掉料面复盖的塑料薄膜，空间喷雾，料内撬松，地面倒水等。　　
③ 培养料含水量过高。播种时，培养料含水量过高，超过75％，这样料内不透气，播种后塑料薄膜覆盖得过严且长时间不掀，加上菇房通风不好，使草菇菌丝因缺氧室息而萎缩。　　
④ 料内氨气危害。在培养料内添加尿素过多，加上播种后覆盖塑料薄膜，料内氨气挥发不出去，对草菇菌丝造成危害。　　
3、幼菇大量死亡的原因及防治措施。　　
在草菇生产过程中，常可见到成片的小菇萎蔫而死亡，给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多，主要有：　　
① 培养料偏酸。草菇喜欢碱性环境，pH值小于6小时，虽可结菇，但难于长大，酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，争夺营养引起草菇的死亡。因此，在培养料配制时，适当增加料内pH值。采完头潮菇可喷1％石灰水或5％草木灰水，以保持料内酸碱度在pH值8左右。　　
② 料温偏低或温度骤变。草菇生长对温度非常敏感，一般料温低于28℃时，草菇生长受到影响，甚至死亡。温度变化过大，如遇寒潮或台风袭击，则会造成气温急剧下降，会导致幼菇死亡，严重时大菇也会死亡。　　
③ 用水不当。草菇对水温有一定的要求，一般要求水的温度与室温差不多。如在炎热的夏天喷20℃左右的深井水，会导致幼菇大量死亡。因此，喷水要在早晚进行，水温以30℃左右为好。　　
根据草菇子实体生长发育的不同进期，正确掌握喷水。若子实体过小，喷水过重会导致幼菇死亡。在子实体针头期和小钮扣期，料面必须仃止喷水，如料面较干，也只能在栽培室的走道里喷雾，地面倒水，以增加空气相对湿度。　　
④采菇损伤。草菇菌丝比较稀疏，极易损伤，若采摘时动作过大，会触动周围的培养料，造成菌丝断裂，周围幼菇菌丝断裂而使水分、营养供应不上。因此，采菇时动作要尽可能轻。采摘草菇时，一手按住菇的生长基部，保护好其它幼菇，另一手将成熟菇拧转摘起。如有密集簇生菇，则可一起摘下，以免由于个别菇的撞动造成多数未成熟菇死亡。　　中国有机农业网热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930测黄道吉日抢平台优惠}