开串串好还是冒菜店
行走在成都的大街小巷
我们随处可见大大小小餐馆开着串串店
而冒菜店相对来说
就如零零星星的野花散落在花丛中
作为一名常年生活在成都的人
我们都知道
成都人约饭十次可能有八次都是约串
对于想开餐馆的你可能首先十分疑惑“串串和冒菜到底有什么区别？”关于这个问题，网友给了各种答案。其实，从吃货的角度来说，我觉得区别性可能不是很大，但是我更喜欢吃串串，特别是让签签飞小郡肝串串香里的串串。
冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
那串串相比冒菜有些什么独特之处呢？
一、物美价廉
消费者都希望花最少的钱吃到最好吃的、最多的东西。串串香火锅不仅菜品种类很多，而且每样菜都是一串一串的，这样使得消费者在选择的时候感觉更加的自由，而且花的钱少的同时能吃到更多种类的菜，在消费者心里是一个满足的信号。
二、菜品选择
比如传统的冒菜吃的品种比较少。如果点多了的话，又吃不了，反而浪费金钱，非常不划算。
而串串香的菜品比较多，一般都有几十个品种，顾客可以根据自己的需要，在菜架上自由选取，想吃什么拿什么，即可品尝多种多样的菜品，又经济实惠不浪费。
在让签签飞小郡肝串串香吃串串时，作为一名食客，我们更倾向于选择物美价廉的东西，而且在菜品上可以拥有更多的选择，另外在选择菜品时又能做到心中有数。因此串串更符合当下的潮流，满足时代进步的条件和人们的消费心理。
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今日搜狐热点小本创业是开麻辣烫店好，还是冒菜店比较好
小本创业是开麻辣烫店好，还是冒菜店比较好？你还在纠结开麻辣烫店还是冒菜店？
麻辣烫起源于四川，是早年火热的小吃项目，但随着引入北方后，传统麻辣烫的川味火锅口味演变成了清汤味，本身已经不再具有四川小吃的特色口感，加上其产品模式的一层不变以及卫生问题已经逐渐被市场淘汰。
如果投资者还想执意于要开麻辣烫，那么请投资者扪心自问一下：
为什么要开麻辣烫店？
麻辣烫店的市场竞争激烈吗？
如果要开，如何后来居上？
投入和产出比是多少，值得投资吗？
有一句话叫做“选择不对，努力白费” 创业开店，得找一个有前景的项目！
在激烈的麻辣烫市场上，要超越别人的老店，相当于虎口夺食，得具备一下条件：
1、味道比别人好。口味上，麻辣烫口感单一，没有太多特色，新开的麻辣烫店要战胜老店并不是一件容易的事。味道好首先底料就要好，再就是食材要新鲜，别人不敢采购的高价菜品，你的店里都要有，比如金针菇、西兰花、海鲜菇等，都是七八元一斤，这些菜品在店里的零售价才十来块钱，无疑大大增加了开店成本。
2、装修比别人好。现在装修材料都大幅上涨，精致的装修少这七八万，多则十几万，对投资者而言难道不是增加前期资金投入吗？麻辣烫作为中小投资项目，是否值得在前期过多投入，想必投资者更是加清楚的。
3、位置比别人好。好的地段租金昂贵且竞争激励，门面还不容易找，一般在人流量大的地方，租个40平方的店动不动就要十几万的房租，加上十几万的装让费，谁又愿意拿出这么多钱去冒风险呢？
4、服务态度比别人好。如果口味、装修和位置都不能取胜，那只剩下服务态度和老板的为人处事，在挑剔的顾客面前，要做到海底捞式的变态服务，恐怕没几个人能做到！如此一来，在原有麻辣烫市场已经饱和甚至过多的情况下，为何投资者还想要扎进这趟浑水呢?
开店的目的就是赚钱！为了摆脱打工者的命运，也是为了自己有一份事业，如果没有正视市场的眼光，一味的模仿或者更风项目，并不是赚钱的根本途径。
相较于麻辣烫，冒菜是最近才出现的小吃黑马项目，其口味多样，以川味火锅口味为基本，面向多样化的消费群体还研发出不同口味，更能符合市场的多样化发展。
另外冒菜的市场还十分广阔，尤其在北方地区冒菜市场还可待开发，这说明冒菜项目的竞争压力小，市场大。在一条街上，有几家麻辣烫店，商家为了竞争顾客绞尽脑汁，而冒菜店因为没有竞争压力以及产品新颖，口味丰富，轻而易举就吸引了消费者的光临。
如果选择了好的店铺位置，又没有竞争压力，在保证口味的正宗上将服务态度和卫生弄好，开一个冒菜店就相当于一台印钞机！天天赚钱！
煌旗小吃培训拥有正宗的技术手艺，丰富创业开店经验，可以帮助投资者用最少的投资回报最高的利润，在口味上，作为一家正宗的小吃培训品牌，口感是不容置疑的，另外煌旗还将不断研发新口味以及新产品，帮助创业者复合型产品经营以及后续可持续发展，如此一来，您还在纠结开冒菜店还是麻辣烫店吗？
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加盟指数：★★★★★我想问一下，成都冒菜的做法，请注意！冒菜不是麻辣烫啊，上几个帖子我都看过了，都不对，希望哪位明白的告诉我下，最重要的是告诉我煮冒菜用的汤的做法，谢谢
“相关信息”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。z准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。吃冒菜一般是一份一份的叫，但是如果你想多吃几个品种，那也可以叫老板在一份里多冒几种，比如叫一份素的，你可以冒上莴笋，木耳、空心菜、藕片、血旺等等；叫一份荤的，你可点上毛肚、翅尖、鹅肠等等。
名词解释冒节子：即一段打了结的猪小肠，1元/条
天河城南门对面有条小路，绕过花店，左边是哈尔滨饺子，右边是兰州拉面，中间就是主角：冒节子肥肠粉，原产成都双流县白家镇。
店的最里面支一大锅，翻滚纠缠着令人垂涎的肥肠，雪白的浓汤冒着热气传出肥肠的怪香，老远的就被这气味引诱：“一碗肥肠粉、两段冒节子、一个锅盔。”
大师傅忙活：红薯淀粉和成的面放进一个特制...
“相关信息”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。z准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。吃冒菜一般是一份一份的叫，但是如果你想多吃几个品种，那也可以叫老板在一份里多冒几种，比如叫一份素的，你可以冒上莴笋，木耳、空心菜、藕片、血旺等等；叫一份荤的，你可点上毛肚、翅尖、鹅肠等等。
名词解释冒节子：即一段打了结的猪小肠，1元/条
天河城南门对面有条小路，绕过花店，左边是哈尔滨饺子，右边是兰州拉面，中间就是主角：冒节子肥肠粉，原产成都双流县白家镇。
店的最里面支一大锅，翻滚纠缠着令人垂涎的肥肠，雪白的浓汤冒着热气传出肥肠的怪香，老远的就被这气味引诱：“一碗肥肠粉、两段冒节子、一个锅盔。”
大师傅忙活：红薯淀粉和成的面放进一个特制的漏瓢里，像拳击一样捶面，一条条红薯丝就落入滚烫的热水中，滚起之后，用筷子夹起放在冷水中冰一下，再用竹漏兜装上熟的红薯粉丝，配上绿豆芽后，将竹漏兜放进沸腾的肥肠汤里，这时的锅边已经沿着锅沿竖立着不少的竹漏兜。
用一两分钟后，起锅，另外配置好调料的海碗早已在锅边候着———如同我迫不及待的心情。一碗热气腾腾的肥肠粉在好奇目光下制作完成，之前被调动起来的味觉，终于守得云开！
用筷子将碗内复杂的内容：冒节子（原来就是一段打了结的小肠……1元）姜、葱、红油、黄豆、豆芽、梅菜、肥肠碎、搅拌混合，红薯粉滑爽有弹性，一吸柔滑细嫩，让你停不了口的一气干掉整碗肥肠粉，连汤带水一点不舍得留下。而后再吃上一个刚出炉的锅盔。心满意足。
其他答案（共5个回答）
就是收集火锅店的剩汤做的汤啊.
总结冒菜：就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。
“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。z准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。吃冒菜一般是一份一份的叫，但是如果你想多吃几个品种，那也可以叫老板在一份里多冒几种，比如叫一份素的，你可以冒上莴笋，木耳、空心菜、藕片、血旺等等；叫一份荤的，你可点上毛肚、翅尖、鹅肠等等。
冒菜：就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。
“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫...
最好不吃这个,吃点有营养的东西,还有新鲜的水果
麻辣烫和冒菜差不多吧，关东煮就像大杂烩[doge]
按5公斤骨头汤的比例:
1、四川产的《鹃城牌》郫县豆瓣300克（这是最主要的原料），菜籽油250克
2、干红辣椒150克（剪成约2公分的小段）；花椒50克
对于哪家医院治疗睾丸炎好的问题你一定要重视你提到哪家医院治疗睾丸炎好为你解答如下引起睾丸炎的原因很多譬如感染、外伤肿瘤都可以引起早期应用足量、广谱抗生素如阿奇霉...
答: 柿饼粥应该怎么做？
答: 我帮你问了专业男科医师了，医师的答复是这样的：
精液有时出现发黄的现象，这是正常的。阴茎勃起时的分泌物不一定是精液，有时可能是前列腺液，所以不一定含有精子......
答: 在这种情况下,
男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人)
有了第一次就会有第二次
如果你有家事的话
这样迟早会有悲剧的发生的
希望你能...
海鸟的种类约350种，其中大洋性海鸟约150种。比较著名的海鸟有信天翁、海燕、海鸥、鹈鹕、鸬鹚、鲣鸟、军舰鸟等。海鸟终日生活在海洋上，饥餐鱼虾，渴饮海水。海鸟食量大，一只海鸥一天要吃6000只磷虾，一只鹈鹕一天能吃(2～2.5)kg鱼。在秘鲁海域，上千万只海鸟每年要消耗?鱼400×104t，它们对渔业有一定的危害，但鸟粪是极好的天然肥料。中国南海著名的金丝燕，用唾液等作成的巢被称为燕窝，是上等的营养补品。
根本就没有正式的国际驾照，如果到国外开车，正式的程序：
1、到公证处办理驾照的公证书，可以要求英文或者法文译本（看看到哪个国家而定）；
2、拿公证书到外交部的领事司指定的地点办理“领事认证”，可以登录外交部网站查询，北京有4、5家代办的，在外交部南街的京华豪园2楼或者中旅都可以。
3、认证后在公证书上面贴一个大标志；
4、有的国家还要到大使馆或者领事馆盖章一下。
偶前几天刚刚办过。
规模以上工业企业是指全部国有企业(在工商局的登记注册类型为"110"的企业)和当年产品销售收入500万元以上(含)的非国有工业企业。
手机密码被锁住了，那么只有拿到客服去解锁了。
如果你使用的是PIN码，被锁，那么去移动营业厅解锁。
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的，建议不要吃香辣和煎炸的食物，多喝水，多吃点水果，不能吃牛肉和海鱼。可以服用（穿心莲片，维生素b2和b6）。也可以服用一些中药，如清热解毒的。
确实没有偿还能力的，应当与贷款机构进行协商，宽展还款期间或者分期归还； 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行； 法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款；贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。
第一步：教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同，但于力认为，如果没有什么异常的症状，应该以教育引导为首要方式，并注意经常帮孩子洗手，以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步：转移注意力
比起严厉指责、打骂，转移注意力是一种明智的做法。比如，多让孩子进行动手游戏，让他双手都不得闲，或者用其他的玩具吸引他，还可以多带孩子出去游玩，让他在五彩缤纷的世界里获得知识，增长见识，逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿，还可以做个小布手套，或者用纱布缠住手指，直接防止他吃手。但是，不主张给孩子手指上“涂味”，比如黄连水、辣椒水等，以免影响孩子的胃口，黄连有清热解毒的功效，吃多了还可导致腹泻、呕吐。
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1、搜索引擎营销：分两种SEO和PPC，即搜索引擎优化，是通过对网站结构、高质量的网站主题内容、丰富而有价值的相关性外部链接进行优化而使网站为用户及搜索引擎更加友好，以获得在搜索引擎上的优势排名为网站引入流量。
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