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石榴多酚、花青素、鞣花酸都是极强的抗氧化物质油脂自动氧化是自由基链copy式反应,反应过程中可产生多

种氧自由基这些氧自由基具有很高的反应活性,与人体内脂质、蛋白质和DNA等大分子物质结合破坏其结构和功知能。致机体衰老并引发癌症、动脉粥样硬化和白内障等多种疾病。

透明质酸是人体最主要的天然保湿成分它的分解主要通过透明质酸酶的催化作用。石榴多酚能抑制透明质酸酶的活性从而减缓透明质酸的分解速度,从而达到保湿的效果

石榴多酚能以氢键和疏水等作用与皮肤内的蛋白质发生反应,产生收敛作道用即收敛性。这种反应能使皮肤紧绷减少皱纹。


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9、安徽怀远盛产石榴,石榴酒是当地的特产酒宁夏永宁盛产葡萄,葡萄酒是当地的特产酒湖南洞庭乃鱼米之乡

(1)以上三地家庭酿制当地特产酒时,鈈必向料中接种酵母菌的是宁夏永宁地区原因是葡萄皮表面有野生酵母菌.初次酿制时瓷坛塑料封口外鼓,而再次酿制时塑料封口不外皷说明菌种初期发酵氧气不足,酵母菌不能大量繁殖因此不能发酵产生大量酒精.
(2)A、普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱zd,而工程酵母菌可以高效利用淀粉所以用以淀粉为唯一碳源的选择培养基可以选出工程酵母菌.②、③过程重复几次的目的是纯化获得分解淀粉能力强的酵母菌.
B、由图乙可知,该同学内采用的是稀释涂布平板法但菌落比较集中,没有很好的分散开来可能是涂布不均匀导致嘚.
C、根据表中数据可知,稀释倍数为103和105时各组容数据之间的误差较大,而稀释倍数为104时各组数据比较接近,因此可以根据稀释倍数為104时的数据估算培养液中酵母菌的浓度即126+128+×10=1.29×107个/ml.
(1)宁夏永宁 葡萄皮表面有野生酵母菌  菌种初期发酵氧气不足,酵母菌不能大量繁殖

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安徽同昌生物科技集团坐落于咹徽怀远县纬四路白莲坡食品科技产业园区,集团主营石榴酒、石榴果汁饮料、石榴籽油、石榴多酚、石榴保健品、石榴化妆品、以及速凍食品等石榴产品及农副产品深加工、销售于一体同时提供科研开发、技术咨询等服务。 集团下设同昌生物科技有限公司、同昌石榴酒釀造有限公司 (原乳泉王石榴酒石榴酒酿造有限公司)、同昌石榴产业园发展有限公司大成食品有限公司等子公司。 安徽乳泉王石榴酒石榴酒业有限公司前身是一家生产石榴饮品的企业“乳泉王石榴酒”牌石榴酒是原企业1986年研究开发的专利产品,公司利用怀远县是国家石榴產业基地的优势充分利用当地的天然石榴资源,不断寻求新的突破公司自成立时起,就将石榴的精深加工作为企业产品发展的目标 集团总投资规模1.1亿人民币:一、二期建设年产:3000吨石榴酒、200吨石榴多酚、2000吨加工食品辅料;三期建年产:1000吨石榴浓缩汁、与高校进行产、學、研合作,利用石榴原料及石榴对人体的功能性联合开发1-2种中成药企业向医药行业进...

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