再倒入剛煎熟的牛仔骨和兩太勺李錦記黑椒汁、料酒、雞精、黑椒粉
将买回来的牛仔骨切块然后放入少许的盐,白糖料酒和姜丝拌均匀腌制片刻。
平底不粘锅放入少许的油温熱
然后将牛仔骨放入煎至两面金黄。
当牛仔骨煎好之后放入孜然和辣椒粉
中火将锅里的食材拌炒均匀即可。
这款“孜然牛仔骨”味香樾嚼越有滋味佐酒很棒。
牛仔骨肉质鲜嫩加上黑椒,盐调味用蒸的烹饪方法也很美味,平时喜欢简单的用加上白糖拌均匀腌制片刻の后煎熟味道很香,儿子最喜欢吃
煎牛仔骨的时候慢火煎熟。
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