原标题：《四川烹饪杂志怎么样》：食在四川

杂志简介《四川烹饪杂志怎么样》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物是厨界人士技艺交流的沙龙、是百姓家庭一日三餐的益友、是传播饮食文化、指导科学用膳的“小百科”。自创刊以来以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图攵并茂、雅俗共赏的大众化特色，在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉

《四川烹饪杂志怎么样》栏目众多、涉猎面广，科学性、知識性、实用性兼备适应多层次读者的需要。一九八八年、一九九O年两度荣获四川省科技优秀期刊称号

《四川烹饪杂志怎么样》杂志创刊于1983年。多年来一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化、探讨烹饪理论、传授川菜、川点制作技艺。

《四川烹饪杂志怎么樣》最大的特点是：格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁!

《四川烹饪杂志怎么样》更多地从消费者和市场的角度也就是以非专业的──普通食客的眼光去捕捉餐饮市场的热点和亮点，提供诸如游哪里吃哪一家餐馆，最值得品尝的都有哪些菜等“游吃指南”式的新资讯

雜志社简介 主管单位：四川省商务厅

主办单位：四川省烹饪协会 四川省蔬菜饮食服务总公司

《四川烹饪杂志怎么样》一直保持自己的那份活力、魅力、吸引力，单期大型和总发型量在较长时间里名列全国同类期刊的前茅