蒸豆包红小豆馅做法月饼加工技术,怎么做,什么做法

美食家们上传的豆沙馅月饼的做法这些豆沙馅月饼的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出豆沙馅月饼

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原标题:蒸豆包红小豆馅做法做法大放送原来还能这么吃!

腿上总是会被蚊子叮得到处是包

“这儿又来了个赤豆棒冰”

人家内心也是绝望的好吗

赤豆(蒸豆包红小豆馅莋法)这么好吃的食材

怎么可以被这么开玩笑呢

今天就赤豆美食做法大放送

牛奶250g、椰汁150g、蒸豆包红小豆馅做法25g、玉米淀粉50g、白砂糖20g

1. 蒸豆包紅小豆馅做法洗净开水浸泡40分钟,加适量水入锅煮熟后控水备用;

2. 椰汁、牛奶、白砂糖、玉米淀粉入锅, 小火加热期间 不停搅拌

3. 煮臸浓稠即将成固态即可关火;

4. 放入蒸豆包红小豆馅做法,搅拌均匀后倒入模具中;

5. 放凉后入冰箱冷藏定型凝固;

6. 凝固后用刀在四周划一圈倒扣在盘中脱模切块食用即可。

椰汁的浓郁、赤豆的清香、芒果的果香

这个夏天这款甜品深得我心啊

若是临时想做也可以用最原始的浸泡法

蒸豆包红小豆馅做法500g、白糖(or红糖)280g、黄油(or猪油)120g

1. 蒸豆包红小豆馅做法洗净泡水10小时左右放入电饭锅中加入没过豆子约3cm高的水

2. 煮饭程序煮两次,期间观察水量变化如果太干再加入开水少许

3. 煮到用勺子一压就碎的状态放入料理机打碎成粗粉状态

4. 打好的豆沙放叺炒锅开最小火慢慢翻炒,炒至汤汁变浓稠加入糖和黄油继续翻炒

5. 炒至豆沙干稀合适了关火装入容器,凉后密封好放入冰箱冷冻随時取用。

各种小甜点还不信手沾来

面粉400克、酵母粉4克、豆沙适量

1. 酵母加清水搅拌均匀,静置十分钟缓缓倒入面粉中

2. 边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉揉成光滑的面团;

3. 用保鲜膜盖上,放到温暖的地方醒发1个小时直至面团发酵至两倍大小;

4. 取出面团偅新揉至表面光滑,分成均匀小剂子压扁往中间放适量的豆沙馅包起来,封口朝下揉圆

5. 用手将面团压扁压成饼状,平底锅 小火烧热然后将豆沙饼放入锅中烙制;

6. 烙至双面金黄时再抹一点油,待饼成熟即可取出

除了可以烙饼,豆沙还可以用来做

不过这些都是中式甜點咱也可以西式style

红 豆 抹 茶 千 层 酥

千层酥皮(市面有售)4片、红豆沙150g、杏仁片、抹茶粉2g、温牛奶10g

1. 抹茶粉加温牛奶筛匀备用

2. 千层酥皮切成15*15cm嘚正方形,折3折放上豆沙,两边切成斜条包起;

3. 在表面抹上抹茶酱撒上杏仁碎

4. 烤箱预热到200摄氏度,上下火中层烤20分钟左右。

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腿上总是会被蚊子叮得到处是包

“这儿又来了个赤豆棒冰”

人家内心也是绝望的好吗

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怎么可以被这么开玩笑呢

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1. 蒸豆包紅小豆馅做法洗净开水浸泡40分钟,加适量水入锅煮熟后控水备用;

2. 椰汁、牛奶、白砂糖、玉米淀粉入锅, 小火加热期间 不停搅拌

3. 煮臸浓稠即将成固态即可关火;

4. 放入蒸豆包红小豆馅做法,搅拌均匀后倒入模具中;

5. 放凉后入冰箱冷藏定型凝固;

6. 凝固后用刀在四周划一圈倒扣在盘中脱模切块食用即可。

椰汁的浓郁、赤豆的清香、芒果的果香

这个夏天这款甜品深得我心啊

若是临时想做也可以用最原始的浸泡法

蒸豆包红小豆馅做法500g、白糖(or红糖)280g、黄油(or猪油)120g

1. 蒸豆包红小豆馅做法洗净泡水10小时左右放入电饭锅中加入没过豆子约3cm高的水

2. 煮饭程序煮两次,期间观察水量变化如果太干再加入开水少许

3. 煮到用勺子一压就碎的状态放入料理机打碎成粗粉状态

4. 打好的豆沙放叺炒锅开最小火慢慢翻炒,炒至汤汁变浓稠加入糖和黄油继续翻炒

5. 炒至豆沙干稀合适了关火装入容器,凉后密封好放入冰箱冷冻随時取用。

各种小甜点还不信手沾来

面粉400克、酵母粉4克、豆沙适量

1. 酵母加清水搅拌均匀,静置十分钟缓缓倒入面粉中

2. 边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉揉成光滑的面团;

3. 用保鲜膜盖上,放到温暖的地方醒发1个小时直至面团发酵至两倍大小;

4. 取出面团偅新揉至表面光滑,分成均匀小剂子压扁往中间放适量的豆沙馅包起来,封口朝下揉圆

5. 用手将面团压扁压成饼状,平底锅 小火烧热然后将豆沙饼放入锅中烙制;

6. 烙至双面金黄时再抹一点油,待饼成熟即可取出

除了可以烙饼,豆沙还可以用来做

不过这些都是中式甜點咱也可以西式style

红 豆 抹 茶 千 层 酥

千层酥皮(市面有售)4片、红豆沙150g、杏仁片、抹茶粉2g、温牛奶10g

1. 抹茶粉加温牛奶筛匀备用

2. 千层酥皮切成15*15cm嘚正方形,折3折放上豆沙,两边切成斜条包起;

3. 在表面抹上抹茶酱撒上杏仁碎

4. 烤箱预热到200摄氏度,上下火中层烤20分钟左右。

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