点击联系发帖人蒲瓜：【性味功用】性平、滑菋甘，具有清心热、润心蒲瓜肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效适用于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡、淋病、痈腫等症。【宜忌】阳虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食
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蒲瓜洗净后切片备用，蒲瓜不需要去皮
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锅内烧热油加入蒜末炒香
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待肉片炒至微金黄後，加入蒲瓜翻炒
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将蒲瓜炒熟后加入适量的盐和鸡精调味搅拌均匀后起锅装盘
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