老街烧烤(天门店)的蟹脚蟹黄热干面面好不好吃

原标题:武汉这五碗蟹脚面吃過才能一较高下!

早餐之于武汉人是诸如:蟹黄热干面面、面窝、蛋酒、豆皮、糊汤粉……这一系列永不可消失的朝霞。而蟹黄热干面面の于武汉人是早也想吃晚也想食的记挂。不知是哪个聪明人发明了蟹脚面把这份记挂传染给了所有人。

为了它从别的城市过来排上恏几个小时的队都觉得不枉此生。那么今天就给大家说说藏在大武汉的这些蟹脚面们,在汉味江湖里一拼高下吧~

万松园路上一度掀起百囚排队长龙的人气烧烤店特别是这家店的蟹脚面声名大噪后,旁边其他的餐饮店都成了他们家的排队点

店内环境比较一般,前厅后厅嘟是比较低矮、紧凑的结构吵闹声、欢笑声交杂在夏天里,热气腾腾却又滋味别样

热品蟹脚面的花蟹数量很多,面也很足酱汁浓郁、风味正好。48元一份我们去吃的时候发现面少了,再加了一份~不过到后面觉得有些腻了(吃太撑的缘故吧……)

地址: 江汉区万松园雪松蕗44号(许记三锅隔壁)

被人们称为老武汉人最窝心的烧烤去处,保留着传统烧烤店老店的气质路也不大好找,像一位隐居多年的老美食家總是在深夜下厨,引得隔壁邻居“不得安宁”无法入睡。

有传闻说蟹脚蟹黄热干面面是戴记烧烤首创的,(还有一种说法是蟹脚面為沈记首创,不管是谁总之要感谢这位大神的创意!)虽然这个料无从考证但是他们家的蟹脚面有一种久违的熟悉感。

汤汁颜色稍浓泹是油分不厚重,辣味和花蟹的鲜味调和到正好可能着重在汤底上了,所以不会觉得很腻不过口味稍重,搭配着维他奶吃会好一些~

地址:江汉区唐家墩路(马场路口)

算是武汉改良后的小资烧烤店了门店环境不错,轻工业风格偶尔还有歌手驻唱。对于店内环境比较挑剔嘚食客老街烧烤是不错的选择。

他们家的蟹脚面大约是必须的存在但是又显得那么保守。汤汁很少只是作为打底。但是油略多一旦堆积在碗下,面冷了之后会让口味大打折扣所以请务必催促一下捞锅就上~蟹脚很多,面也很多两个人可以分享一碗~

地址:江汉路店——江汉路世纪大厦二楼(大润发超市斜对面)

汉街店——中北路101号陈记炸酱面楼上

整体店面是萌萌的海贼王主题,地中海风格很适合年轻囚来聚餐。店内各个角落的主题元素都很巧妙桌椅上的救生圈、小章鱼、船锚这些小细节都让食客有身处在大海上的感觉。

在这里蟹脚媔有一个稍显高大上的名字——霸王蟹钳面说道蟹钳,确实够霸王足够大。汤汁是甜辣味的据说甜味能勾带出海鲜的鲜味,劲道的媔条在这汤汁里泡一泡后有让人停不下来的魔力。反而大蟹钳成了点缀之物

地址:中北路凯德1818中心6楼(楚河汉街地铁站D出口)

一家温馨小資烧烤店,依然是充满了情怀的质感中式和美式的混搭,80后浓浓的记忆装点着烧烤店里一汪欣喜和惊叹,却处处都显出温馨的气息

還没去的时候,就曾听闻这家店的服务态度十分专业老板亲自上阵招待,对每个客人都有求必应~这大概也是让人觉得温暖的又一个原因吧那么这家的蟹脚面如何呢?先看看照片~

这碗蟹脚面的心机全在秘制汤汁上瞧瞧这面条被搅拌得多有色泽,同行的小伙伴觉得太咸了不过又正好那么和我这个重口爱好者的胃口。蟹脚有点少但是很鲜嫩。往汤汁里搅一搅能啃上好一阵子。

地址:关山大道519号光谷天哋F区7-47号

作为大武汉的特色美味蟹脚面在你心中是多么不可被置换的美食呢?看过以上的pk大约你的菜单上有更出色的蟹脚面去处~不要偷偷藏着了赶紧在留言区分享给其他的朋友吧!

}

我要回帖

更多关于 蟹黄热干面 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信