蔬菜咖喱意面做法好不好吃

点击联系发帖人 时间：2018-08-05 16:10

咖喱意面做法

纯粹下厨新手自己看见什么就炒什么不专业请见谅...哼(ˉ(∞)ˉ)唧适合爱咖喱家里又没肉吃的人...

、中餐、晚餐都阔以都阔以~~这个谱是一个人吃的可以酌情增加~~

意大利面（任何形状的都可以）

一块半（一块两块都可以）

植物油（或黄油都可以）

咖喱芝士素意面的做法

因为咖喱块本来就含有许多调料所以是可以不用放调味品滴啦~当然如果你和我同样重口那么加一丢丢的盐还是可以的~~有条件的还可以撒上西芹香料之流...第一次写菜谱请多多包涵思密达(*^◎^*)

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不知道有多少人和我一样每次想起肉酱意粉，耳边就会回响起电影《春娇救志明》中张志明曾说过的那句台词：

“我小时候就很喜欢便利店的肉酱意粉，那时候很多囚都问我你为什么喜欢吃？它真的是有点咸肉也不多，喜欢就是喜欢我喜欢她是因为，我觉得她好她什么都好。”

今天小哥就和夶家分享这道经典意粉快一起做起来！

洋葱【1/4】个 / 蒜瓣2颗

黄油适量 / 胡椒粉少许 / 盐少许

罗勒碎少许 / 番茄酱两勺

1. 锅中倒入适量清水（可没过意面），水煮沸后加少许盐和橄榄油，将120g意面散开放入中火煮10分钟（根据自己喜欢的软硬度调整煮面时间）。将煮好的意面捞出沥干淋上适量橄榄油，拌匀备用关火充分冷却。

2. 1只番茄去皮切小块，1/4个洋葱去皮切末4瓣蒜切末，备用

3. 锅中放入适量黄油，待其融化冒泡时倒入40g牛肉糜（没有牛肉糜的话，也可用猪肉糜代替）炒散炒至变色，盛出备用

4. 黄油打底，爆香洋葱末和蒜末放入番茄小块煸炒至出沙，加2勺番茄酱翻炒均匀倒入一小碗水，煮至番茄块煮化变小

5. 加入炒熟的牛肉炒匀，加少许盐、胡椒粉和罗勒碎调味

6. 关火，将意面倒入锅中拌匀让意面裹上番茄肉酱，那就可以开吃咯！！

做好了我准备开吃了！

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