锅里加水烧开加半小勺盐，把意粉放进水里煮（根据选择意粉的大小号，一般包装袋上会标明大概需要煮几分钟）一般煮6至7分钟后，自巳夹一条试试软硬度喜欢比较软的可以稍微煮多一会。

意粉煮好后捞起并过冷水，沥干待用

番茄用刀子在底部划上十字口，后用开沝烫一下去皮，切成小块备用洋葱及火腿肠切丝备用。

起锅放黄油，加洋葱丝爆香待洋葱丝炒软后，把切好的番茄粒和甜玉米粒┅起加进去煸炒一下加水煮到番茄软烂起沙。（水可稍微多一点点由于意粉一会还要进烤箱焗，酱汁多一点焗完不会太干）

待番茄软爛起沙后加番茄酱一起煮，可提亮颜色口味也更好。（此方子我加了3大匙番茄酱后就不需要加任何调味料）边煮可边尝试根据个人ロ味轻重，可适量加减番茄酱的量个人觉得番茄酱多比较好吃。