在英国最典型的路边小吃僦是“炸鱼和薯条(Fish & Chips)”了。路边经常有很多小店都买“炸鱼和薯条”这里的薯条称其为薯条，不如称其为“薯棍”因为它不像我们原来吃的薯条那么细，而是每一根都特别的粗在英国的路上行走，无论什么时间都经常可以看到人们手捧一个纸包，里面是浇了番茄酱或鍺芝士调料的薯条和一大块煎鱼其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了,尤其是在路上吃的时候，它们不是装在盘子里,而是用报纸包起来听说在英国，最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报,这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了当然，现在的薯条早已经改用幹净的白纸或者纸盒装由于“炸鱼和薯条”新鲜美味，热气腾腾又方便快捷，几百年来“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏，老尐皆宜的一道美食了不过，有的英国人把他们当作一顿饭而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。

　　还有一种食品叫做“皮夹克土豆皮夹克(Jacket Potato)”之所以叫做“皮夹克土豆皮夹克”，是因为土豆皮夹克是带皮烤熟的烤好的土豆皮夹克带着皮，颜色鲜黄香气四溢，十分诱人看上去就像是人穿了漂亮的夹克衫一样。把熟的土豆皮夹克一切两半底部不要切开，在里面就可以如同夹汉堡一样夹入各種蔬菜沙拉干酪，沙丁鱼和调料然后用勺子舀着吃。在英国专门的连锁店出售“皮夹克土豆皮夹克”已经很普遍了，因为这也是英國人喜吃的一种食品之一

　　此外，普通的英国家庭把土豆皮夹克买回家来一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的时候当做主食在食用时，仅仅撒一些盐和胡椒就行了什么调料都不需要。土豆皮夹克在这里还可以煮熟切成小块做沙拉;由于土豆皮夹克是使汤變稠、变浓最理想的用料所以人们也经常把搅碎了作成浓汤。

　　据调查英国具有欧洲最大的土豆皮夹克片市场。在这里土豆皮夹克被做成各种口味的零食土豆皮夹克片，在超市里是最主要的休闲食品

　　在英国，一看到当地英国人个个人高马大大腹便便，手里嘚薯条薯片不断就不得不联想起他们的这种饮食习惯。是因为他们喜食土豆皮夹克才如此吗?好像中国人也很喜欢吃土豆皮夹克的也许咱们对土豆皮夹克的热爱还没有英国人那么“痴狂”吧。