星怡会(正大乐城去镇宁路店)的沙爹猪肉串好不好吃

主料:虾仁250克甜玉米250克,

调料:盐2克料酒2克,味精2克花生油20克,豌豆淀粉5克

1.将虾仁洗净.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁

2.炒锅注油烧至六荿热,倒入虾仁炒熟取出。

3.炒锅注油烧热下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水澱粉勾芡出锅即可。

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