绿豆如何快速去皮绿豆能做什么 可以做什么甜品

你有没有做绿豆糕过筛到几度想罵人……你有没有炒绿肉茸炒到想摔锅子?恭喜你,你可以被解救了~

此方8个左右~可自行翻倍

绿豆糕(破壁机版)的做法  

  1. 脱皮绿豆(某宝有售请不要选很便宜的)

  2. 侵泡好的绿豆滤水,上锅蒸熟方子的量蒸20分钟就够了。

  3. 破壁机分次粉碎成绿豆粉

  4. 不粘锅放入黄油和砂糖小火融化

  5. 这个粗玉米粒状态表示黄油已经混合好啦

  6. 倒入适量的饮用水!饮用水!
    不要一下倒太多哦~不然就准备好炒它个半个小时了

  7. 我們要把绿豆茸炒成团,这个状态是不够的水分不够,可以继续加水

  8. 炒制图片上整坨绿豆茸可以成团即可

  9. 刮刀划过没有明显裂齿就行然後关火翻拌至凉
    整个过程最多5-8分钟哦~~~
    比起从前要站在锅面前炒上半个小时以上或者还要事后黏筛的我,现在简直解救了自己?

  10. 某寶买的模具绿豆糕都可以用

  11. 包豆沙馅的可馅料55分

  12. 注意手法,不要包进空气

  13. 装盒即是完美的伴手礼啦~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

綠豆糕(破壁机版)相关分类

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最近的天气是越来越热了让人嘟没了食欲,刚好今天不想做饭就打算在楼下的面包店买些面包当饭吃刚好看见店里有刚做好的绿豆饼,看着非常有食欲但是价钱有點贵,要三块钱一个而且还是一口的量,所以就只买了两个回家尝尝鲜结果买回家后一下就吃完了,根本就不过瘾于是又下楼买了┿个回家和家人一起吃,大家吃完后都说味道特别好回味无穷,就是有一点油腻的感觉于是我决定自己在家做一次绿豆糕,一定要比外面卖的好吃

绿豆饼闻起来有一股绿豆香,吃起来更是香符合很多人的口味但是要吃一次绿豆饼并不容易,但是绿豆饼我们自己在家吔能做好的而且口感比外面的还好吃,在夏天多吃绿豆饼还能清热祛火,感兴趣的朋友一起来学着做吧

准备材料:面粉、植物油、清水、脱皮绿豆

1、面粉加清水和植物油后密封醒发半小时;另外把面粉、清水、脱皮绿豆和植物园一起混合揉成油酥,同样密封醒发半小時;把醒发好的水油皮面团和油酥面团分成一样大小的面团

用面皮面团全部将油酥面团包好,包包子的方法就可以了等到全部包好以後,继续密封醒发15分钟醒发好以后然后取出面团,用煎锅或电饼档煎熟至两面金黄就可以了

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