家常可乐鸡翅最简单做法烧脊骨的做法，家常可乐鸡翅最简单做法烧脊骨怎么做好吃，家常可乐鸡翅最简单做法

点击联系发帖人 时间：2018-07-26 17:23

家常可乐鸡翅最简单做法

不知道从什么时候开始菜价涨幅远远高于肉价，也因此常听人说现在吃菜不如吃肉了。其它就那么一说也没见谁家上顿下顿的干吃肉。肉菜搭配这样营养更全面。春暖花开了菜价也一天天有了回落，这几天肉价也跟风每家店前都在打特价。今日xxx多少钱......
本想着买点肉做肉馅的结果呢！我这个囚就是不禁劝，看着排骨也挺好又来一大块，让店家给切成小块了回来一看还有不少是脊骨部分的。想着酱来吃挺不错~说实话没做過，也没研究过应该怎么做就这么顺着手来着。味道还不错虽然不喝酒，啃啃这个也是蛮爽的大块的就是过瘾！

1.脊骨先煮开，把血沫什么的都煮出去将汤倒掉。
2.另起一锅加入清水，葱、姜、桂皮、香叶、香扣、八角少许盐煮开
5.大勺烧热，加入脊骨生抽和老抽醬油，盐适量的原汤。

小窍门&温馨提示

1.脊骨一定要先煮过这样才能把血沫和脏东西去掉，而且味道更好

2.第二次煮过的汤很有营养，鈳以下些表菜做个汤

3.酱的时候要用老抽这样容易上色。

4.收汁时剩一点时即可关火利用余温翻炒几下，脊骨会挂上更多的汁小心糊底。

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冬季进补骨头汤是最好的滋补汤了，冬天东北人喜欢吃炖菜做炖菜的时候放入骨头汤，做出的菜既美味又进补，烀脊骨肉的汤要做菜用就没有放入花椒大料等调味料，怕影响汤的味道

脊骨肉放入凉水里浸泡一晚上，去血水
锅里放入水烧开，放入浸泡过的脊骨肉煮一下去血水
煮锅里放入水，放入煮过的脊骨肉
盖上锅盖，转小火烧开至水冒鱼泡状煮两个小时即可。
蒜捣碎放入碗里放入一品鮮酱调匀。
烀好的肉跟蒜汁一起上桌即可食用

1、脊骨肉放入凉水里浸泡一晚上，去血水 2、锅里放入水烧开，放入浸泡过的脊骨肉煮一丅去血水

很棒的脊骨肉哦，谢谢分享学习了

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