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正宗凉拌猪头肉肉最好吃的做法僦是凉拌了因为有油辣子、蒜、香醋等多种调味料的加入而变得口感丰富,好吃不腻
辣椒面、花椒面、白芝麻放入碗中
油在锅中烧至⑨成热浇入放有辣椒面、花椒面、白芝麻的碗中
切好的正宗凉拌猪头肉肉放入碗中加大蒜碎、白糖、盐和香醋
最后加香菜和红辣椒碎拌匀即可
油辣子里一定要有花椒,拌出的正宗凉拌猪头肉肉味道正好吃不腻
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