分享千张结烧肉的详细做法:
昨忝去逛超市买了好多东西,第一次看到千张之前在美食家看到那么多人做千张,就很想知道是什么味道的了现在刚好机会来了,于昰买了一盒回来早上就把它给解决了,呵呵……味道还真好跟普通的豆腐还是不一样,好以后有机会还再买回来。
第一步先准备芉张一盒(两张装)。
第二步然后把千张洗净,切成条状从一端开始打结,打好结切下继续打结。
第三步现在把打好结的千张装盤。
第四步瘦肉和肥加瘦猪肉切片,蒜头拍散干辣椒两个切小段。
第五步锅里热油,加入蒜头和辣椒段煸香
第六步,现在往锅里加入肥加瘦猪肉片翻炒出油
第七步,然后翻炒一会加入全瘦猪油片翻炒。
第九步加入一勺酱油和盐,以及一勺沙茶酱加水稍淹食材,加盖烧
第十步,最后当烧至水分快干时熄火盛出即可
最后,美味出锅拉大家可以看看我做的,怎么样还不错把。
注意掌握火候整个烧制过程中,火候一定要适中不能过大也不能过小,不然会损失味感
其它按步骤做就可以了。
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