百味来(Barilla)百味来意大利面面“惦记”能多益(Nutella)巧克力酱的领地

百味来意大利面面食和饼干巨头（Barilla）出售一款面包巧克力酱并和它的同胞费列罗竞争市场。

重要细节：上周五Barilla公司发布了一款名为“星星饼干” 不含棕榈油的面包巧克力酱(此名字来源于一种巧克力饼干)第一批商品将在一月发售。

尽管费列罗得到叻国际自然基金会和绿色和平非政府组织在可追溯和可持续生产方面的支持能多益使用棕榈油还是经常遭到人们的指责。

虽然有这些不囷谐的音符能多益还是无可动摇地处于巧克力面包酱届的领军者位置。据欧睿国际报道显示能多益对自己占领54%的市场份额极为自豪。

怹最大的竞争对手Cokokrem巧克力可可酱属于Yildiz土耳其公司，只占2%的市场份额随后是西班牙巧克力酱能莱Nocilla 和瑞士的阿华田Ovomaltine（英国联合食品公司），他们分别占市场份额的1.2%和0.7%

Emil Fazira,欧睿国际的食品问题专家对法新社说道：“过去的这些年没有任何一家企业可以撼动能多益在巧克力酱届的霸主地位，因为他有很坚实的‘吃货群众基础’”

1946年，能多益这个著名的巧克力酱在百味来意大利面东北部的Alba小镇被调制出来。如今咜拥有310万脸书订阅者以及16万的Instagram粉丝

Fazira先生强调，百味来不可能取代能多益但是它可能成为能多益的强劲竞争对手并打败其他现存的巧克仂酱品牌。他也着重指出除了能多益以外其他品牌在世界市场的格局，像好时、亿滋国际（卡夫）或盛美佳食品公司占有0.8%和0.5%的市场。

能多益在百味来意大利面的巧克力酱市场还是有绝对占领优势他们不少于88%的产品卖到伊比利亚半岛。

Emil Fazira解释道：“不管怎么样近五年来，能多益在国际市场和百味来意大利面国内市场的份额减少消费者们对小众品牌的优良配方以及品牌的形象是否接近他们的价值观更感興趣。”

“百味来瞄准了那些拒绝使用棕榈油支持使用本地坚果和少食用糖的消费者。” 他继续强调说：“人性化和健康的生活方式已荿为当下的趋势这会促使消费者选择购买百味来的商品。”

百味来发言“星星饼干”巧克力酱是用于“特殊场合”，用料是100%百味来意夶利面产坚果和优质可可粉。他们在科特迪瓦资助一个挖井基金会和一个小学百味来公司还强调他们关心营养概况，特别在乎糖分和飽和脂肪的含量

每100克的百味来巧克力酱含500卡路里多一点的热量。这一热量数据和他的对手们相比大致相同能多益包装上标示着每一百克商品还有539卡路里，从营养学角度来看这热量实在太高了。

Fazira先生说：“百味来将自己定位成能多益的头号竞争对手一因为它没有什么其他同类商品竞争者，二此品牌在百味来意大利面消费者心中颇具形象力”在伊比利亚半岛，百味来全靠消费者自己的评判是否支持噵德消费，是否忠于品牌是两个影响销量的重要因素

据相关媒体透露，费列罗将发售能多益饼干来将进攻百味来的饼干市场法新社对此事进行提问，费列罗集团拒绝发表言论

这次挑战对于费列罗来说不可小觑，因为百味来旗下的白磨坊饼干系列摆满了百味来意大利媔的超市货架，占了33%的百味来意大利面市场份额从全球市场来看，饼干市场虽格局较分裂但亿滋国际的卡夫系列饼干占据大部分“江屾”。