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葡萄白腐病
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葡萄白腐病
葡萄白腐病又称，是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害，在全国各葡萄园地发生较普遍，果实损失率在10-15%，在严重的年份里可损失60%以上，甚至失收，高温高湿季节，该病危害相当严重。果园发生与雨水有密切的关系。来得早，病害发生也早，雨季来迟，病害发生也迟。果园内发生此病后，往往每逢雨后，就会出现一度发病高峰。一般高温多雨有利于病害的流行。
葡萄白腐病症状特征
果梗和穗轴上发病处先产生淡褐色水浸状近圆形病斑，病部腐烂变褐色，很快蔓延至果粒，果粒变褐软
葡萄白腐病发病果穗
烂，后期病粒及穗轴病部表面产生灰白色小颗粒状，湿度大时由分生孢子器内溢出灰白色团，病果易脱落，病果干缩时呈褐色或灰白色僵果。枝蔓上发病，初期显水浸状淡褐色病斑，形状不定，病斑多纵向扩展成褐色凹陷的大斑，表皮生灰白色分生孢子器，呈颗粒状，后期病部表皮与木质部分离，表皮脱落，呈褐色乱麻状，当病斑扩及枝蔓表皮一圈时，其上部枝蔓枯死。叶片发病多发生在部，初生褐色水浸状不规则病斑，逐渐扩大略成圆形，有褐色轮纹。
葡萄白腐病病原物
病菌为无性态为白腐垫壳孢（Coniella diplodiella Petrak et Sydow
），垫壳孢属。病部长出的灰白色小粒点，即病菌的。分生孢子器球形或扁球形，壁较厚，灰褐色至暗褐色，大小为118～164×91～146μm。分生孢子器底部壳壁凸起呈丘形，其上着生不分枝、无分隔的，长12～22μm。分生孢子梗顶端着生单胞、卵园形至梨形一端稍尖的，大小为8.9～13.2×6.0～6.8μm。分生孢子初无色，随的增长而逐渐变为淡褐色，内含1～2个油球。 有性阶段为白腐卡尼囊壳(Charrinia kiplokiella (Speq.)Vuaka et Ravaz)，属于子囊菌亚门卡尼囊壳，我国尚未发现。此外，病菌有的还能产生一种小型，有人称为“”，其中产生小型分生孢子，大小为4～6×1.5μm，无色，短棒状，中部膨大。还有一种类型，不生在孢子器中，直接产生在无色、分枝且很长的上（长180～200μm）。这种（6～8×3～4μm）的形态和分生孢子器内的分生孢子相似。白腐病的是一种侵害葡萄引起。
葡萄白腐病病菌生长习性
病菌发育为25～30℃，最高35℃，最低5～12℃。分生孢于在13～34℃间均能萌发，在空气湿度达饱和状态下，萌发率可达80%。内的，在自然界比较干燥的情况下，能保持生活力8～10个月；如果保藏于实验室内，能保持生命力达7年之久。故分生孢子对于不适宜的环境条件，有着很强的。分生孢子萌发需要少量糖分的刺激，所需糖分，最低含量为0.01%，最适为2%，在0.001%的糖量中不能萌发。
葡萄白腐病发病因素
由于白腐病菌是从伤口侵入的，所以一切造成伤口的条件都有利于发病。如、虫害及、疏果等农事操作，均可造成伤口，有利病菌侵入。特别是风害的影响更大，每次暴风雨后常会引起白腐病的盛行。
病害的发生与寄主生育期关系密切。果实进入着色期与，其感病程度亦逐逝增加。
的部位与发病也有很大的关系。据调查，有80%的病穗发生在距地面40厘米以下的果穗上，其中20厘米以下的又占60%以上。这由于接近地面的果穗，易受越冬后病菌的侵染，同时下部通风透光差，湿度大、容易诱发病害。
葡萄白腐病病害循环
病菌以分生孢于器及在病组织中越冬。果园表土中和树上的果穗、叶片和枝蔓的病残体，都可成为病害的初次侵染源。在土壤中越冬的病茵，一般以在地表面和表土20厘米以内的土壤中为多。病果落地后一般不完全腐烂，其上病菌有些可以存活4、5年。果的基部有一个结构紧密的菌丝体，称为“壳座”，这种器官对不良环境有很强的。“壳座”越冬后，能形成新的及。分生孢子通过风雨传播，经伤口侵入引起初次发病。以后又于病斑上产生分生孢子器，散发分生孢于引起再次。一般从6月上、中旬开始，直至果实成熟期，在果园中病害会不断发生。秋末病菌又以分生孢子器或菌丝体在病组织中过冬。
葡萄白腐病发病规律
此病以附着在病组织上越冬并能以在病组织内越冬。散落在土壤表层的病组织及留在枝蔓上的病组织，在春季条件适宜时可产生大量分生孢子，分生孢子可借风雨传播，由伤口、、气孔等部位侵入，经3—5天即可发病，并行多次重复侵染。该病菌在28—30℃，在95%以上时适宜发生。高温、高湿多雨的季节病情严重，雨后出现发病高峰。在北方，自6月至采收期都可发病，果实着色期发病增加，暴风雨后发病出现高峰。在南方，1991年在苏州调查，谢花后7天(6月10日前后)始见病穗，出现第一次高峰；成熟前10天(7月10—15日)进入盛发期，为第二次高峰，以后随果实成熟度的增加，每次雨后便可出现一次高峰。近地面处以及在土壤粘重、地势低洼和排水不良条件下病情严重。杂草丛生、枝叶密闭或湿度大时易发病。偏旺和植株易发病。
葡萄白腐病防治措施
葡萄白腐病田间管理
（1）选择抗病品种：在病害经常流行的田块，尽可能避免种植感品种，选择抗性好、品质好、商品率高的高抗和中抗品种。
（2）增施有机肥：增施优质有机肥和，培养，改善，促进植株根系发达，生长繁茂，增强抗病力。
（3）升高结果部位：因地制宜采用棚架式种植，结合和，使结果部位尽量提高到40厘米以上，可减少地面病源菌接触的机会，有效地避免病源菌的传染发生。
（4）疏花疏果，根据葡萄园的肥力水平和长势情况，结合修剪和疏花疏果，合理调节植株的挂果负荷量，避免只追求眼前取得高产的暂时利益，而削弱了葡萄果树生长优势，降低了的抗病性能。
（5）精细管理：加强肥水、、绑蔓，摘副梢、、雨季排水及其它病虫的防治等经常性的田间管理工作。
（6）搞好田间清洁卫生：生长季节搞好田间卫生，清除田间病源污染和侵染物，结合管理勤加检查，及时剪除早期发现的病、病枝体，收拾干净落地的病粒，并带出园外集中处理，可减少当年再侵染的菌源，减轻病情和减缓病害的发展速度。
葡萄白腐病药剂防治
（1）无公害防治：发病初期，使用相关稀释喷雾，每5—7天喷施1次，喷药次数视病情而定。病情严重时，加入15ml，兑水30斤进行全株均匀喷雾，3天一次，连用2到3次。
①、重点发病月份：辽宁等北方地区一般6—7月开始发病，8-9月为发病盛；广东、湖南及上海等地，于5月下旬至7月开始发病，6月中、下旬至7月上旬为发病盛期。
②、用药倍数及用药次数：在发病前使用广谱药进行植株全面喷施。用药次数根据具体情况而定，一般间隔期为7-10天喷施1次。
（2）对重病果园要在发病前用50%粉剂、1份、1份三药混匀后撒在葡萄园地面上，每亩撒1～2公斤，或200倍、福美砷、，喷洒地面，可减轻发病。
（3）生长期的喷药防治 开花前后以、科博类保护剂为主，以后根据病情及天气情况，每隔7-15天喷一次。第一次喷药应掌握在病害的始发期，一般在6月中旬开始，以后每隔7～10天喷一次，连续喷3～5次，直至采果前15～20天停止。喷药时要仔细周到，重点保护果穗。喷药后遇雨，应于雨后及时补喷。广谱药剂有50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液、70%可湿性粉剂700倍液、50%扑海因可湿粉剂1500倍液等。
最新药剂选用【控白】800-1200倍液；30%1200倍液，75%百菌清500-600倍液；56%1000倍液，70%和64%700倍。必须在发病前1周左右开始喷第一次药，以后每隔10～15天喷1次，多雨季节防治3～4次。
．食品伙伴网>> 生产技术 >> 种植技术 >> 水果 >> 正．[引用日期]
陆家云．植物病原真菌学．北京：中国农业出版社，2001：496
．中国农业推广-云南省曲靖市麒麟区农业局 [引用日期]
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葡萄病害防治图谱
葡萄白腐病
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葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”，是华北、黄河故道及陕西关中等地经常发生的一种重要病菌，在多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。病害主要为害果穗和枝梢，叶片也可受害，通常在枝梢上先发病，病斑均发生在伤口处，开始呈水浸状淡红褐色边缘深褐色，后发展成长条形黑褐色，表面密生有灰白色小粒点。当病斑环切时，其上部叶片萎黄枯死。后期病枝皮层与木质部分离呈丝状纵裂；果穗受害，先在果梗和穗轴上形成浅褐色水浸状不规则形病斑，扩大使其下部的果穗部分干枯。发病果粒先在基部变成淡褐色软腐，逐渐发展至全粒变褐腐烂，果皮表面密生灰白色小粒点，以后干缩呈有棱角的僵果极易脱落；叶片受害多从叶尖、叶缘开始形成近圆形、淡褐色大斑，有不明显的同心轮纹，后期也产生灰白色小粒点，最后叶片干枯很易破裂。 葡萄白腐病-症状 果梗和穗轴上发病处先产生淡褐色水浸状近圆形病斑，病部腐烂变褐色，很决蔓延至果粒，果粒变褐软烂，后期病粒及穗轴病部表面产生灰白色小颗粒状分生孢子器，湿度大时由分生孢子器内溢出灰白色分生孢子团，病果易脱落，病果干缩时呈褐色或灰白色僵果。枝蔓上发病，初期显水浸状淡褐色病斑，形状不定，病斑多纵向扩展成褐色凹陷的大斑，表皮生灰白色分生孢子器，呈颗粒状，后期病部表皮纵裂与木质部分离，表皮脱落，维管束呈褐色乱麻状，当病斑扩及枝蔓表皮一圈时，其上部枝蔓枯死。叶片发病多发生在叶缘部，初生褐色水浸状不规则病斑，逐渐扩大略成圆形，有褐色轮纹。 葡萄白腐病-发病特点 白腐病属高温、高湿型病害。夏季大雨后接着持续高湿（相对湿度95%以上）和高温（24-28℃）是病害流行最适宜条件。大雨或连续下雨后就出现一次发病高峰，一般出现在雨后一周以后。特别是遇暴风雨，常引起白腐病大流行。白腐病首次侵染来自于土壤，主要靠雨滴溅散传播。结果部位过低，容易发博肥水不足，管理粗放，排水不良，杂草丛生，留枝蔓过多，通风透光不良，发病就重。 葡萄白腐病-病原 常见的无性世代属半知菌亚门、盾壳霉属Coniothyriumdiplodiella（Speg.）Sacc.分生孢子器球形或扁球形，灰白色至灰褐色，并有孔口。分生孢子梗单胞、无色，着生在孢子器底部的丘状组织上；分生孢子单胞、椭圆形或瓜子形、初无色，成熟时呈褐色，大小为8.9～13.2×6～8微米。 葡萄白腐病-防治方法 1、合理施肥，多施有机肥，增强树势，提高树体抗病力。 2、提高结果部位，50厘米以下不留果穗，减少病菌侵染的机会。 3、合理确定负载量，新梢间距离不得小于10厘米，使架面通风透光良好。 4、及时摘心、绑蔓和中耕除草。注意果园排水，降低田间小气候的湿度。 5、葡萄生长季节勤检查，及时剪除病果病蔓；冬季修剪后，把病残和枯枝落叶深埋或烧毁，减少第二年的侵染源。 6、生物防治： 预防方案：①、重点发病月份：辽宁等北方地区一般6―7月开始发病，8-9月为发病盛；广东、湖南及上海等地，于5月下旬至7月开始发病，6月中、下旬至7月上旬为发病盛期。②、用药倍数及用药次数：在发病前使用《奥力克―速净》500倍液或《靓果安》500倍液稀释，进行植株全面喷施。用药次数根据具体情况而定，一般间隔期为7-10天喷施1次。 治疗方案：发现初期，采用中西医结合的方法，发挥中药治病稳定、长期的优势和化学药剂治病迅速的优势，即《奥力克―速净》50ml+内性强的防治白粉病化学药剂（如苯醚甲环唑）平常用量的1/3―2/3，兑水15公斤，连用2天，即可控制病情，以后采取预防方案进行预防。
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葡萄白腐病病害主要为害果穗和枝梢，叶片也可受害，通常在枝梢上先发病，病斑均发生在伤口处，开始呈水浸状淡红褐色边缘深褐色，后发展成长条形黑褐色，表面密生有灰白色小粒点。
预防方案：①、重点发病月份：辽宁等北方地区一般6―7月开始发病，8-9月为发病盛；广东、湖南及上海等地，于5月下旬至7月开始发病，6月中、下旬至7月上旬为发病盛期。②、用药倍数及用药次数：在发病前使用《奥力克―速净》500倍液...}