通常达到150度下炸油条油温多少匼适时起小泡即可。

准备用料：普通小麦面粉500g、鸡蛋3个、酵母粉5g、食盐5g、和面玉米油40g、苏打3g、炸炸油条油温多少合适玉米油适量、和面用清水170g

1、面粉鸡蛋，盐入盆

5、用清水和成柔软的面团，盖保鲜膜开始发面

6、夏天温度高，用了两个小时就发好了。

7、硅胶垫抹上点油防粘发好的面团不用揉，取一块做成长条手掌压扁切窄条，两个两个叠起来，用筷子压扁拉长。

9、锅内倒适量的油不能太少，油热后换中火以炸油条油温多少合适入锅能快速浮起来为宜。油太热容易炸糊

10、炸透至金黄捞出即可。