红薯刚刚上市禁不住就买了一兜红薯，不仅仅是因为喜欢吃红薯更因为红薯在众多抗癌蔬菜里名列榜首，熟红薯的抗癌率（98.7％）比生红薯（94.4％）略高不仅如此，长期食用红薯还有减肥健美的功效

     红薯的吃法很多，生着吃、煮着吃、蒸着吃、烤着吃等等在众多的吃法中，我更偏爱吃烤红薯虽然外面有卖烤红薯的，但是价格比较贵不如自己用烤箱烤的红薯划算，况且滋味也不比外面卖的差因此我家烤箱利用率最高的就是烤红薯了，闲话少说书归正传，烤红薯开始啦！

1. 巧妇难为无米之炊第一步就要买红薯哦，我们在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀嘚不要大的大、小的小，避免大红薯没烤熟小红薯烤干了的情况发生。

2. 买回来的红薯首先洗干净然后晾干，我喜欢放在蒸屉上这樣干得快，如果你着急那就擦干好啦。

3. 烤箱调到200度预热2分钟，这样做的原理是为了烤箱受热均匀

4. 然后再把红薯放进烤箱中层，红薯の间要留一点儿缝隙以免受热不均。把温度调到250度我习惯用250度烤红薯，用上下烤然后根据红薯大小，确定烤红薯的时间中等个头嘚红薯60分钟就可以，小的可以40分钟再大的可以80分钟左右。

5. 确定好时间就可以开始烤了接下来你就等着吃烤红薯吧。是不是超级省事超级简单呢？

6. 当你听到烤箱时间到的提示音时一定不要急着开烤箱，拔掉电源利用烤箱余温继续烤15分钟左右。

7. 刚出烤箱的红薯最好吃又香又甜吃不够。