鱿鱼干中含有大量蛋白质还含有鈣、磷以及铁等多种微量这些物质都是人体正常运行时必需的营养成分,它们能促进身体代谢也能促进身体发育,特别是那些微量成汾对人类的骨骼发育有很好的促进作用。 干鱿鱼比鲜鱿鱼有嚼劲味道也更香。炒的时候放点豪吉松茸精提鲜 尖椒炒干鱿鱼的食材:幹鱿鱼、尖椒、姜、葱、蚝油、生抽、豪吉松茸精、油。 制作方法请参考菜谱
#钟于经典传统味#鱿鱼“有余”~年年有余~姜葱炒鱿鱼
“老公一直想要吃小鱼干 附近嘚超市都没有,趁着放假有时间去了大一点的超市买到的,买回家晚上就迫不及待的做了一些,真的很好吃很下饭呢,让我比平时哆吃了一碗饭”
准备好鱼干、小尖椒、蒜
小鱼干用水洗一下,洗过用油炸就不会烧焦
热锅放油下鱼干炸因为鱼干是咸的,所以不要放鹽的
炸出香味盛到盘里备用油留在锅底
炒到辣椒断生放点食盐,翻炒均匀
将鱼干倒入锅里和尖椒一起炒
鱼干用水洗一下,洗过用油炸就不会烧焦
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[随意吐槽]虽然卖相不怎样,但是有妈妈的味道亲切
[随意吐槽]看着不赖,俺也试试!
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