照片好白 看不太清楚 不知道这个蘑菇叫什么 为防止误食野生毒蘑菇而酿成悲剧的事故发生特介绍识别毒蘑菇的方法。

　　一看生长地带可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带

　　二看形状。无毒蘑菇的菌盖較平伞面平滑，菌面上无轮下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状形状怪异，菌面厚实板硬菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长易折断。

　　三看分泌物将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色）菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色撕断后在空气中易变色。

　　四闻气味无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味如辛辣、酸涩、恶腥等味。

　　五是测试在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下如果葱变成青褐色，证明有毒反之不变色则无毒。

　　六是煮试在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮蘑菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色則无毒

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