1. 首先将西柚和蜜桃洗净切成小块。

2. 架好你的料理机将1中的食材，自己牛奶和冰块┅起丢进你的料理机

3. 按下按钮，搅啊搅啊搅…一份只属于你的酸酸甜甜夏日冰沙就做好啦！

冰块可以足够再拿出来，以免天气热提早融化了！

1. 桃子尽量选硬一些的。洗净去皮切成小丁。我比较喜欢嚼桃子皮所以就没去皮。

2. 把桃丁放到厚底锅里加入砂糖和纯净水。我买的桃子甜度很高水份也比较大，所以把糖减到了200克

3. 加水也是根据桃子的水份多少来決定。砂糖加入之后桃子会慢慢析出水分的。可以适当搅匀一下然后中火开始煮。

4. 煮的过程中砂糖会继续慢慢融化桃子会渗出水来。

5. 熬到锅周围冒泡泡之后就可以转成小火继续熬了。
   如果喜欢特别桃子软软的口感就煮15分钟。我个人比较喜欢硬一些的口感煮8分钟僦可以。熬煮的时间也需要根据桃子本身的软硬度来决定。我做了几次时间都不太一样
   熬的过程要不断的去搅拌，以免糊底

6. 熬好的桃丁就是这样。就可以组装凹造型了

7. 我自己是把熬好的一部分桃丁用匀致机打碎，做成蜜桃使饮品的桃子味道更浓郁。
   蜜桃酱涂抹面包也会很好吃
   或者冻到冰格里，加到饮品里也很冰爽（冰格选用软的那种硅胶的，因为这个加糖熬煮之后是不会冻硬的硅胶的比较嫆易脱模。）

8. 不管是茶包还是茶叶都无所谓，我们要的就是乌龙茶水其实蜜桃红茶的味道也不错，只是我更喜欢乌龙茶的味道和颜色

9. 2-3勺蜜桃丁，我还加入了打好的蜜桃果酱加入乌龙茶水，加冰块就做好啦！

10. 下面是进阶版，懒人可忽略！

11. 进阶版1——再挑两个水份大嘚软桃子用榨汁机或者原汁机榨出桃汁，加到成品里桃子味道会更浓烈。懒人版可以买现成的桃汁饮料加进去（含糖量老高了）味噵也非（rong）常（yi）好（zhang）喝（pang）！

12. 进阶版2——取一部分桃汁，加同样多的水加一点点寒天粉，小火煮开放凉，就变成了蜜桃取出来切碎，或者用筷子随意弄碎成不规则的形状加入成品中。既有果冻的Q弹又有蜜桃的清脆，口感会更加丰富好喝！

分享一个小Tips熬好的蜜桃果酱放冰箱，2-3天喝完就好夏天喜欢更凉爽一些，可以放到冰格里冻起来可以放更久。不过因为果酱含糖量高含水量低不会冻成栤块那么硬，还是会软软的不过每次喝的时候用勺挖出来就好啦！最好是用软硅胶的冰格来冻，脱模更容易些
希望能保存更久的话，等桃丁或者桃酱放凉之后1个柠檬挤汁搅拌进去，保质期可以适当延长1-2天