六个月宝宝辅食食谱
六个月大的宝宝可以正式开始，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主，例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。1、蛋黄泥食材：鸡蛋1个。做法：将鸡蛋煮熟之后，用勺子将其碾成泥，然后加入适量的开水或者是配方奶，均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始，然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。 营养提示：蛋黄中的铁含量高，同时、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。2、鲜肝薯糊食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。做法：将鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用)，取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸;大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。营养提示：鸡肝含有丰富的、钙、磷、铁、锌、维生素A、族，能保护宝宝视力。
何时需要给宝宝补充维生素D？
1、蔬菜浓汤 食材：400克、茭瓜300克、200克、香菜50克、50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。做法：芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。营养提示：喝蔬菜浓汤，有利于增强人体抵抗力，而芹菜中含有的铁和钙，有助于补充。2、消食萝卜汤 食材：60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。做法：白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中，加水600大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用;最后盛上一杯即可。营养提示：可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
鱼类对于宝宝的发育非常重要，其中含有丰富的和维生素，有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝可以适当准备一些鱼类食谱，鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。1、三丝银鱼羹&食材：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法：银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀；香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好(不要太稀)；坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱；撒上麻油即可出锅。营养提示：银鱼味甘、性平，归脾、胃经，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，特别适合体质虚弱，消化不良的人食用。2、番茄彩椒鱼泥 食材：切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许。做法：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用；鱼肉片成鱼片、挑去刺备用；将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟；切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，同样煮熟；把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合；将步骤一材料拿去蒸煮，这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟，在模具的配合下，摆出红绿花朵的形状。营养提示：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。
1、。1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。2、芒果。芒果是热性水果，容易上火，过早给孩子吃容易造成过敏。3、酸奶。酸奶中的分子较大不利于宝宝消化吸收。尤其对患的婴儿和更不利。4、韭菜、菠菜。菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，不利于宝宝吸收;韭菜做熟放久后大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应5、添加防腐剂类的食物。如火腿、成品果汁等。同时还要避免吃各种添加剂、调味料、淀粉、亚硝酸钠等的食物。除了以上列举的几种不是六个月大的宝宝吃的食物外，还要注意，给宝宝时最好粗粮为主，精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏;在给宝宝准备的食物中，应该避免出现各种调味料，否则容易加大宝宝肾脏的负担，还会干扰宝宝对其他营养的吸收。
第6个月的孩子，由于活动量增加，热量的需求量也随之增加，纯可以满足孩子生长发育的需要。如果必须，第6个月的孩子主食喂养仍以乳类为主，配方奶每次可吃到200毫升，还可将蛋黄加到1个，在大便正常的情况下，粥和菜泥都可以增加一点，可以用水果泥来代替果汁，已经长牙的婴儿，可以试吃一点饼干，锻炼咀嚼能力，促进牙齿和颌骨的发育。本月在辅食上还可以增加一些鱼类，如平鱼、黄鱼、巴鱼等，此类鱼肉多，刺少，便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、很高，并且细嫩易消化，适合的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。在喂养时间上，仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。每次仍吃2滴，每天3次；钙片每次2片，每天2-3次。
6～8月龄的婴儿可添加、花椰菜、绿叶碎菜、土豆、玉米、番茄、茄子、甜菜、西瓜、橙汁、草莓、、柠檬、鳄梨、泥、鱼肉泥、猪肉末、牛肉末、蟹、虾肉泥、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干、片等辅食。注意事项：肝泥需要到第宝宝7个月时才能开始吃，添加时间不要过早。食用量：辅食每次5-10克。根据中国人传统习惯，鱼肉泥添加较早。喂养次数：此阶段每天3次。
主要食物：母乳或配方奶辅助食物：白开水、（、比例为3:1）、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥、餐次：每4小时一次上午：6：00母乳喂哺20分钟，或配方奶150-200毫升；8:00喂果汁或菜汁或温开水80毫升；10:00喂米粉20克，蛋黄1/4个；12:00喂菜汁或果汁或菜汤30-60毫升，鱼泥或肉泥20-50克下午：14:00喂母乳20分钟，或配方奶150-200毫升；16:00喂菜泥或果泥30-60克，肉汤30-60毫升；18:00喂母乳20分钟，或配方奶150-200毫升，米汤30-60毫升。夜间：20:00喂果泥或绿叶蔬菜菜泥50克，蛋黄1/4个；22:00喂母乳20分钟，或配方奶150-200毫升。备注：鱼肝油每天1次，每次400μ
1、由少量开始，逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2—3天再喂。强迫让孩子吃，只会适得其反。2、要由稀到干，由细到粗。辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，使孩子有一段逐渐适应的过程，切勿一步到位，孩子会适应不了。3、要根据季节和孩子身体状态来。要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适，最好等到入秋，天气凉爽时再添加。4、宝宝吃奶前饥饿时添加。辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。5、宝宝要固定专用。要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不用用嘴边吹边喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。6、锻炼孩子适应使用餐具。喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。7、爸妈喂孩子辅食要有耐心。家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。
相关知识点
相关专家解答
6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食，在添加米粉的同时，增加瘦肉糜、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，直接调入米粉。米粉：瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥.菜泥或果泥：每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间，菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。果汁：菜汁、梨藕汁、苹果汁、冬瓜汁
你好，在给宝宝添加辅食的时候，要遵循以下的原则：由少量开始，逐渐增多；辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，要使孩子有一段逐渐适应的过程。本月在辅食上还可以增加一些鱼类，如平鱼、黄鱼、巴鱼等，此类鱼肉多，刺少，便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合婴儿发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。在喂养时间上，仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。
你好，在给宝宝添加辅食的时候，要遵循以下的原则：由少量开始，逐渐增多;辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，要使孩子有一段逐渐适应的过程;要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种;辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加;要注意卫生，婴儿餐具要固定专用;喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具。家长在喂婴儿辅食时，要有耐心。
相关网友问答
相关词条695
联系编辑：丁笑
联系邮箱：dingxiao#pcbaby.com.cn （#改为@）
联系电话：020-64-6个月，宝宝的第一口辅食，吃什么、怎么吃，全都告诉你！4-6个月，宝宝的第一口辅食，吃什么、怎么吃，全都告诉你！卷妈育儿百家号转眼我家小卷已经四个多月，眼看着也到添加辅食的时候了。相信很多妈妈跟卷妈一样，对辅食添加存在不少疑问，那今天我们就聊聊辅食知识。什么时候吃？辅食添加到底应该从什么时候开始？越早越好，还是一定要等到6个月以后？其实，每个宝宝的发育程度和肠胃适应能力不尽相同，不过当宝宝出现以下信号，就表明乳类已经不能满足宝宝的生长发育需求，需要添加辅食了！1、喂养足量母乳或配方粉后，宝宝仍不满足，常因肚子饿哭闹；2、宝宝对大人的食物表现出兴趣，喜欢将物品放进嘴里，出现咀嚼动作；3、宝宝能挺直脖子，可以倚着东西坐好；4、挺舌反应消失，用勺喂食时，会用舌头将食物往嘴里送，不会被呛到。吃什么？宝宝添加辅食时，基本也是从妈妈体内获得的铁元素差不多消耗完的时候，如果不及时补充，容易出现缺铁性贫血，因此需们要从辅食中补充更多的铁。也就是说，宝宝最早添加的辅食， 不仅要营养丰富，最好还要富含铁元素，妈妈们你们想到了什么？没错，米粉——细腻柔软，营养丰富，制作简单，容易吞咽和消化，过敏可能性小。所以，宝宝的第一口辅食最好是强化铁的婴儿米粉。不建议自制米粉。4-6个月，宝宝处于吞咽期，基本整吞整咽，这个阶段辅食应以质地柔滑的泥糊为主。米粉用约为70°C的温开水冲调至炼乳状。妈妈怕宝宝只吃米粉太过单调，也可添加蔬菜泥、水果泥及其他容易消化且富含蛋白质的单一食物，或将单一食物（如南瓜泥）混入米粉中。这一阶段的主要目标是让宝宝习惯辅食，学会吞咽。怎么吃？宝宝初添加辅食，还需遵循以下原则：1、循序渐进：食量循序增加，从每天一两小勺开始，逐步过渡 ；食物质地由稀到稠、由粗到细；食物种类由少到多，由米粉、蛋黄泥到蔬菜、水果再到肝脏肉类；2、避免过敏：宝宝1岁内不应添加鲜牛奶、蛋清、带壳海鲜、大豆花生等易致敏食物。尝试添加新食物时，每次只添加一种食物，观察3天宝宝没有不适反应，再添加其他种类；3、快乐进食：为宝宝营造一个愉快、安静的氛围，选择宝宝心情愉悦的时候喂食，边喂边和宝宝说话，让宝宝快乐尝试新鲜的滋味。若宝宝不愿吃，一定不要强迫宝宝，以免影响宝宝对辅食的兴趣；4、保持原味：中国营养学会发布的《婴幼儿喂养指南》中明确指示：1岁以前，保持食物原味，不需要额外加糖、盐及各种调味品。过早添加调味品会影响宝宝味觉发育，导致偏食，过多的钠摄入还会损伤肾脏。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。卷妈育儿百家号最近更新：简介:科学育儿知识整理达人作者最新文章相关文章辅食怎么添？米粉到底应该吃多少？宝宝6-12月超详细喂养攻略，精确到每天！
昨天刚发完《牛奶怎么喝比较好》，就有妈妈咨询“米粉该怎么吃比较好”。下面是@瓜妈 的一篇文章，不止写米粉怎么吃，还非常详细地总结了宝宝6-12月的超详细喂养攻略，妈妈们可参考。
【长文预警】
本文篇幅较长，内容详细
阅读前，请先做两次深呼吸
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
作者：瓜妈
来源：神奇麻麻在哪里（sqmmznl）
瓜瓜6个月的时候胃口超棒，只要看到大人吃，咧开小嘴流着口水，直勾勾的小眼神无声胜有声：太馋了！你们吃怎么不给宝宝吃啊？！
我知道，美食的大门将向瓜瓜打开了。当时我马上给瓜瓜买了高铁米粉，而家里的老人却说给买的米粉会上火，直接给宝宝喝粥、吃粗粮糊就行了……到底什么时候、以及如何给宝宝添辅食？怎么添营养好宝宝又爱吃？添加辅食又有什么误区？瓜妈今天给大家好好说一说。
辅食啥时开始添加好？宝宝说了算
根据世界卫生组织建议，吃纯母乳或配方奶的宝宝6个月添加辅食（以前旧规定是4个月）。美国、澳洲儿科学会和中国营养学会最新建议也是6个月左右。
推迟添辅食的原因是小婴儿胃肠道发育还不成熟，添早了搞不好就引起过敏反应了。但最晚也不要超过8个月，否则快速长大的宝宝只吃奶，营养会不够哦。
当然，每个宝宝发育有差异，出现以下表现就可以尝试添加辅食了：
》》对大人吃饭表现出莫大兴趣（瓜瓜的表现就是这样）；
》》母乳喂养每天8~10次，人工喂养每天超过1000毫升仍然会因为饿哭闹（证明宝宝肠道消化功能发育得好，只喝奶不够饱）；
》》体重是出生时的2倍，低体重儿达到6公斤，给足奶量体重仍不长；
》》频繁出现咬奶头或奶嘴现象；
》》大人稍微帮下宝宝就可以坐起来、抬起头，想拿食物往嘴里塞。
》》流口水变多了，给宝宝用勺子喂奶或水，会吞咽，而不是用小舌头把勺子顶出来。
添加辅食的顺序和原则
美国儿科学会最新建议，只要最初添加的辅食中包括有高铁食物即可，既没有必要按照特定顺序添加，也没有必要限制添加的食物种类。
虽然不必按照特定的顺序添加，但是最初选择的食物，一般是从不容易过敏、容易消化的开始添加。添加辅食还是要遵循这样的原则：
从一种到多种
每次给宝宝吃一种新食物，至少3-5天后再加另一种，以便判断宝宝对该食物是否过敏。如果确定是该种食物过敏，等三个月左右再次尝试。
从少量到多量
每添加一种辅食，一开始每天喂一次少量，隔2-3天后，如果宝宝消化、排便等情况都好，再增加次数和量。
根据宝宝牙齿萌出的具体情况，一般顺序从流质辅食，逐步变到半流质、软固体辅食，最后发展到固体食物。如米粉－稀粥－烂饭－和大人吃的软硬差不多的米饭。
我们接下来细说下添加辅食的各个阶段——
第一阶段：六七个月
吞咽期、辅食为柔滑泥糊
呱呱落地吃了半年的奶，终于可以开始吃其他味道了，宝宝好激动！
1、第一口吃铁加强米粉，蛋黄往后靠
多位儿科专家以及权威机构一致认可：宝宝第一口添加的辅食是添加铁的米粉。
从六个月开始，宝宝的铁需求会增加，铁强化米粉刚好可以满足。要说明的是，自制的米糊或麦糊，没有铁加强，不属于含铁丰富的食物。
等宝宝差不多适应了一周，大人可以自行决定辅食添加的次序以及种类。
市面上米粉品种不少，尽量选择大品牌，正规途径购买。买之前要仔细看下配料表，选择少添加，无盐少糖。
2、一开始米粉该吃多少？浓稠度如何掌握？
不少牌子的米粉没有勺子，也没具体的冲泡比例，新手爸妈有点不知所措。可以用奶粉勺，分大和小两个规格：大奶粉勺（一勺奶粉冲60毫升水那种，一勺米粉约9克）；小奶粉勺（一勺奶粉冲30毫升水那种，一勺米粉约4.5克）。和泡奶粉一样，都是刮平的一勺计算。
刚开始的米粉量，不要多，看着只有一点点，宝宝可能只会舔一舔，泡多了浪费。
建议尝试大奶粉勺1大勺，小奶粉勺2小勺。和奶粉一样，平平一勺盛起来就好。
市面上的米粉很多按照宝宝月份分段的，根据段数由稀到稠逐渐过渡给宝宝吃——
刚开始几天，非常稀的糊状辅食，轻松流下来
宝宝适应后慢慢增加稠度，流动速度变慢
夹杂有少量细软小疙瘩的糊状
冲调米粉合适的水温约40度-50度，大概就是拿在手里有温热感就好。水温太高，米粉中的营养容易流失，水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。
3、慢慢培养宝宝进食的兴趣
刚刚开始添加辅食时，宝宝可能会用舌头把食物顶出来，这是正常生理现象，并不代表宝宝不喜欢这种食物。有时某种食物可能需要尝试8-10次之后，宝宝才会开始接受。
如果宝宝只是舔一下，也不要强迫吃，省得宝宝一开始就对进食这么美好的事情留下糟糕印象，这影响后面的吃饭习惯。
第二阶段：学习咀嚼（七八个月）
舌捣碎+牙龈咀嚼，辅食为稍厚的泥糊
一旦发现宝宝自己可以独坐并有咀嚼的动作出现，那么即使还没长牙，也可以开始鼓励宝宝进行咀嚼练习。练习咀嚼还能帮助将来宝宝的语言发育。
1.选择辅食工具
辅食研磨碗、研磨器
轻便，蒸熟后纯手工碾压，比较费力，食物细腻程度和电动的没法比，对于刚开始添加辅食的宝宝来说，质地太粗了，还有比较难清洗。蔬菜水果泥还凑合，肉泥就搞不定了。
料理棒身材小巧，但功能有限，表现最出色的是打软一点的蔬菜、果泥，比如香蕉泥，但如果要打肉泥、或是硬一点的水果蔬菜，就不太行了，打出来的质地不够细腻。而且料理棒最大的问题是手拿得累，瓜妈用了几次就闲置了。
料理机是集搅拌、打碎、榨汁功能于一体的机器。最突出的优点就是性价比高，宝宝不太需要细腻辅食后，依然可以继续使用，是厨房好帮手。除了制作辅食，瓜妈当时入了，现在还在用，给瓜瓜制作果汁、打个奶昔都很方便。
辅食机是专门做辅食的机器，优点是方便，只要将材料放进去，等待后就是现成的辅食。缺点是性价比不高，宝宝吃细腻辅食的时间不长，可能用不了两三个月，就用不到了，成了搁置电器。
PS：综合比较，料理机从性价比，功能全方位上来说，胜出！
其他工具：
要给宝宝做辅食专门准备刀具、砧板和奶锅，还有电饭煲、高压锅、蒸锅、炖锅等。
2.开始动手给宝宝做爱心辅食，从“难吃”的开始哦！
除了米粉等现成购买的辅食，可以亲手给宝宝做各种稍厚重的泥糊。辅食制作比一般烹饪简单多了，建议先从蔬菜泥做起。
基本原则是弄得够碎、不用加任何调料，从难吃的开始（别怕会难吃，对之前只吃奶的宝宝来说，味觉是一片空白，很多食物本身就有天然的甜味，比如南瓜、胡萝卜等）。
示范食谱：混合蔬菜泥
豌豆(也可替换成蕃茄、黄瓜等) 80g
胡萝卜125g
1、南瓜去皮去籽切薄片，豌豆洗净，胡萝卜去皮切薄片。
2、高压锅、电饭煲或蒸锅蒸20分钟，出锅之后把里面的混合蔬菜汁与混合蔬菜分离。
3、混合蔬菜倒进料理机添加适量的混合蔬菜汁，想要稀一些的倒多一点，想要稠一些的就少倒些。
温馨提示：南瓜出水量很大，建议倒混合蔬菜汁的时候少倒些，打出来的成品如果觉得稠了可以加多点汁水打多一下，但如果一开始就加很多汁水，打好之后就无法逆转局势了，哈哈～
4、分装到辅食格，冷冻，随吃随取，尽快食用，再次使用前再彻底加热。
宝宝胃口小，制作一次只吃一点，冷冻起来，做一次，下次就可以直接解冻吃啦。有妈妈担心不卫生，不会哦，只要把冻的格子消毒，并且密封保存就好。
还有妈妈担心绿叶菜这样弄会产生亚硝酸盐，不健康。别担心哦，以瓜妈的专业知识来解答：烹煮过程中，高温已经杀死了大部分蔬菜中的细菌，也破坏了亚硝酸盐形成需要的还原酶，而冷冻环境也不利于细菌生长，再加上咱们的菜不加盐，所以不会出现亚硝酸盐含量超标的问题。
4.给宝宝示范咀嚼动作
这个阶段的宝宝已经会通过观察大人的动作而模仿，给宝宝做咀嚼的示范动作慢慢教。
宝宝刚开始接触粘稠或者带有颗粒的食物时，可能会出现作呕的动作，这是还没习惯进食前正常现象，爸妈不要惊慌哦。
第三阶段：八九个月
咀嚼期，辅食为质地软的碎块
1、可以吃肉泥和鸡蛋啦！
这个阶段，主食可以从米糊过渡到烂粥烂面条了，也可以吃肉和鸡蛋了！肉类建议从鸡肉开始，之后是猪肉、牛肉、鱼虾。
大家都会认为吃鱼吃虾比较好，如果非要吃，建议选择河鲜而不是海鲜。首先，现在海洋的污染比较严重；其次，海鲜是一大过敏源，不少宝宝吃海鲜会出现一些不良反应。所以晚一些将这类食物加入辅食中比较好。
2、引入鸡蛋！
八个月左右可以引入蛋黄啦，一开始可以吃煮熟的鸡蛋黄，而容易引起过敏的蛋白，则在一岁以后吃比较保险。
蛋黄很干，一般宝宝可能会不喜欢（瓜瓜到现在也都不太喜欢哈哈），而米粉、水果或蔬菜泥的味道和形状都容易被孩子接受。
添加时要遵循少量开始的原则。最初给宝宝添加蛋黄时可以从拇指肚大小的量（1/4个蛋黄）开始，观察3-4天，确认不过敏再增加到1/2个，继续观察，逐渐增加到1个。
3.肉泥怎么做？
将肉类切小块，蒸熟、煮熟或者炒熟之后加一点热水，用料理机打成肉泥即可（不加水打出来的肉泥不顺滑，比较干，更适合大宝宝吃）。做完之后冷冻即可。肝泥也可以这样做。
示范食谱：胡萝卜肉泥
胡萝卜一根
肉200g（牛肉、猪肉、鸡肉都可）
1、食材洗净切成小块。
2、牛肉冷水入锅，放几块大葱生姜片，水开后撇去浮沫，煮五六分钟。
3、高压锅里放入切好的胡萝卜，大葱、姜片，倒入清水，把焯过的肉也放入，选择炖烂档。
4、炖好后，把葱姜片夹出来，胡萝卜和肉一起盛出来，烧晾凉放入料理机，加入适量汤，打成胡萝卜肉泥.
5、多余的冻格。
4、别阻止宝宝自己吃，让宝宝自己决定吃多少！
这个时候，宝宝开始喜欢自己吃，用小手抓，难免弄得到处一塌糊涂。很多大人都会看不下去，阻止宝宝学习这个新技能，坚持要喂宝宝吃。这一阻止，有可能就是今后很长一段时间吃饭不良习惯的开始。
前两个礼拜看到土根吃饭，直接抓起一把白米饭塞嘴里，边吃边开心地咧嘴笑，浑身都是饭粒，土根妈也没去阻止。看得一起吃饭的其他孩子的爹妈强迫症一阵阵，换成自家孩子，早就受不了吃成这样了。
看土根吃饭，会觉得吃饭实在太幸福！
所以宝宝吃饭难，很多是因为大人有喂食强迫症啊！爸妈一定要鼓励和支持小宝宝学吃饭，吃饭前帮宝宝把小手洗干净。爸妈们还可以做一些手指食物给孩子抓着吃，就是任何小块的（条状、小丸子、块状的蔬菜、肉丸等），宝宝可以轻而易举地拿起来吃的食物。培养孩子进食的乐趣和成就感。（下次我会专门写一篇手指食物的）
每次吃辅食，让宝宝自己决定吃多少，别怕小家伙把自己饿着，反正还有奶呢。
第四个阶段：九至十二个月
细嚼期，辅食为质地软的小块
宝宝胃口越来越大，长了好些牙齿，咀嚼功能也越来越厉害。这时，用捣烂或剁碎的食物，而不是泥状的了，里面可以有一些小碎块。
可选择的辅食种类已经相当丰富。但是要记住，宝宝的饮食结构除了奶以外，其余跟大人是比较相似的，需要摄入最多的是谷物，其次是蔬菜水果，然后是肉类，最少量摄取的是油脂类和糖。所以给宝宝吃饭的时候，主食一定要保证，多蔬菜、较少肉，少油、无盐无糖。
1、给宝宝足够的淀粉类主食
宝宝需要足够的能量，才能够他们每日精力旺盛地上蹿下跳。除了玉米粉、土豆、大米和小米外，还有面包、意大利面、面条、谷物早餐、燕麦等。每天要给宝宝喂食2～3份淀粉类食物，一份相当于1/4成人份或1～2大汤勺。
示范食谱：蔬菜汁彩色蝴蝶面
紫薯、西红柿、菠菜、南瓜 适量
1、紫薯、南瓜切块上锅蒸熟，蒸好后用料理机打细，太干可以加点水。
2、菠菜，切丁榨成汁，榨好过滤一下只要汁。
3、粉色面团用西红柿，去皮切块榨汁，和菠菜一样只要汁。
4、找一个大点容器揉面团，取蔬菜汁一点一点慢慢加进面粉里。不能一次全倒进去，面的后面面团太软了。一边倒汁一边用手或筷子不停搅拌，搅拌成絮状再揉。
5、五种颜色面团均揉好，发酵约半小时。面团需要揉到不粘手、不粘盆、光滑的就好。
6、单色蝴蝶面制作，取一块南瓜面团。用擀面杖擀成薄面皮，薄点容易熟。面皮上下都要抹上干面粉防止粘连，来回折叠，形成一条长面皮。
7、用刀分切成几份，可以大小不一、更可爱。再将分切好的条展开来重叠在一起，每条都摸点干面粉，不然太粘了。
8、用切土豆花的波浪刀切出想要的长度。用筷子把面片往里夹住，不能太用力了哦，夹拢就可以了。
9、想要彩色的就把不同面团揉在一起，方法相同。
PS：蝴蝶面做好后可以风干或冷冻保存，可以一次多做点哦！ 揉面是关键，需要掌握好水的量，此款蝴蝶面面团需要稍干点才便于切造型。
2、制作高汤，增加鲜味
选择慢炖锅或者电压力锅炖。我一般常备鸡汤和蔬菜汤。
鸡汤：一般用两只鸡腿煮出来的汤就够用一阵了。把鸡下锅焯一下血沫，拿出来洗干净，放进慢炖锅或者电压力锅，放水、放葱段，慢慢煮就可以了。
蔬菜高汤：原材料比较多，需要胡萝卜、包菜、白菜、芹菜、甜玉米、地瓜、洋葱等。食材切成丁，加水，放进慢炖锅里煮2小时左右就好了。高汤一次可以多做些，也可以冻成块。
3、别干涉宝宝的食物游戏，一岁左右开始学勺子
十个月以后的宝宝已经进入了探索期，不会放过任何形式的探索，这也会延伸到玩食物、玩勺子、玩碗。刚开始，宝宝会从用勺子戳饭碗底戳得咚咚响、捣食物的过程中找到乐趣。爸妈可不要认为这是宝宝在玩，不好好吃饭，于是就马上阻止，其实宝宝的很多能力就是从玩的过程中建立的。
宝宝差不多1岁时，就会想模仿大人用勺子吃东西。大人的示范很重要，在宝宝面前用略为夸张的动作和表情演示用勺子舀取食物、送入口中、咀嚼食物这一个完整的进食过程，动作可以慢一点方便宝宝看清楚。学习需要过程，宝宝一开始可能因为勺子用不好，会感到受挫甚至发脾气，爸妈要鼓励他。
当心这些辅食误区
1、添了辅食就大大减少奶量或干脆不吃奶
瓜瓜刚开始添加辅食时，家里老人一直说，奶这时候没啥营养了，要给多吃点辅食，有一天趁瓜妈不注意，在吃奶前就给瓜瓜喂了不少辅食，然后瓜瓜就喝不下奶了。
要注意的是，这个阶段母乳或配方奶仍然是宝宝的主食。事实上，1岁前奶的地位都神圣不可撼动。也是，辅食不就是辅助型角色嘛，应该在宝宝吃完奶后再给宝宝吃哦。
2、给辅食添加调料
宝宝的味觉非常敏感，食物的原味就已经能让他觉得“很有味道”，根本不需要那些调味料的刺激。一岁以内的宝宝辅食不需要加盐、酱油、味精、糖等，可以适当用点油，一岁以上的宝宝可以加少量盐，不应加其他味重的调料。过早加盐，不仅会加重肾脏负担，还很可能造成将来的偏食挑食。
3、喝水果煮水和菜水营养好
从营养角度看，煮过的蔬菜和水果水，维生素几乎没有，蔬菜最多就留下一些色素，水果就有一些色素和糖，喝这些没有营养价值的水，白白占据着宝宝本就不大的胃空间，反而影响其他营养物质的吸收。
宝宝最佳的饮料仍然是母乳、配方奶、和白开水。不建议让宝宝喝果汁，食用新鲜水果远比喝果汁有营养（果汁糖分过高，纤维过少）。如果一定要给宝宝喝果汁，那么建议稀释的果汁（果汁和水的比例：1:3），控制在120毫升以内。大量的果汁可能会导致蛀牙和腹泻。
4、光吃一种粗粮类辅食
目前普遍建议是6-12月龄的婴儿，在辅食添加时逐渐添加蔬果全谷物等，到1周岁时纤维素的摄入量能够到达5 克/每天（大约等于一个半中等大小的水果所含的纤维素的量）。
虽说粗粮有益身体健康，但如果宝宝刚刚开始添加辅食，粗粮摄入应该控制在每周1~2 次，每次适量为好。
对于婴儿来说，相对精细的谷类和新鲜蔬果已经能够提供不少的纤维素了，而单位体积的粗粮所能提供的热量较少，吃多了还可能影响奶量摄入，热量摄入不足影响婴儿成长；另外，在食物较为单一的情况下，高纤维饮食可能影响其他营养物质如矿物质元素的吸收和代谢，这也不利于婴儿成长。
5、用米汤冲调米粉
一方面米汤低密度营养食物，所含营养主要是糊精（一种碳水化合物），蛋白质和其它营养素含量非常低；另一方面用米汤冲调米粉，增加了其中碳水化合物的浓度，从而加重婴儿胃肠和代谢的负担。冲调米粉，用普通温开水就可以了。
6、一直给宝宝做成泥状辅食
如果一直给泥状食物，错过了咀嚼能力锻炼的最佳时期，很可能将来吃非泥状食物时，不会咀嚼而是直接吞进去，那个时候再锻炼咀嚼能力难度会大很多。至少在10个月以后就要开始尝试粗颗粒状的食物了。
7、大人把饭菜咀嚼好再喂
如果大人有幽门螺旋杆菌感染的胃病，或者有病毒感染引起的溃疡、口疮等，会很容易经唾液传染给宝宝。
特别要强调一下：1岁之前的辅食量以不影响奶量摄入，宝宝接受为准，没有具体的量。不要强迫宝宝吃，换多种做法尝试，帮助他们接受辅食。
在辅食添加的最初几个月中，宝宝也许还不能很好地适应新食物，体重增加可能变得缓慢。爸妈不用担心，若能顺利度过辅食添加的最初阶段，生长曲线很快还是会回到（接近）之前的水平。
来源：美国儿科学会、澳洲营养师联盟、中国喂养指导、@小儿外科裴医生、@小儿内科专家张思莱等
神奇麻麻在哪里 （ID:sqmmznl）:我是瓜妈，中科院发育学博士，也是一个两岁孩子的妈，我和哈佛大学医学博士同学，将在这里和大家一起分享0-3岁护理、喂养、宝宝大脑发育等靠谱育儿知识，一起带出聪明娃！
关注【华大母婴】公众号，发送 辅食宝典四个字，免费获取40页的香港卫生署《宝宝辅食全攻略》
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点}