菌菇汤是一道美味的菜肴俗话說“冬吃萝卜，夏吃姜一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸

　　菌菇汤又称 干贝杂菇汤，其制作简便容易学会，而且口味好又有营养

　　材料：茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以），干貝10个葱花1把

　　调味料：盐、鸡精适量

　　1、将干贝洗净，泡发半小时菌菇洗净备用。

　　2、起锅烧沸半锅清水放入干贝，中火煮15汾钟加入各种菌菇，再煮5分钟加入盐、鸡精少许，撒上葱花即可起锅。

　　劲霸双汁三菌汤 主料：百 平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料： 菠菜汁150g、 姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料：劲霸超浓缩 鸡汁30g

　　1、将三菌用清水漂洗去盐味取顶头一公分，倒入沸水氽透备用

　　2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点：含丰富礦物质、维生素、口感滑润、 营养健康