州一带称为"红娘"顾名思义:其外表惹
科,苦瓜属一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生掌状 5-7 深裂。花小单性,雌雄同株黄色。长不超过 2 厘米果实纺锤形,有瘤狀凸起成熟时橙黄色,味苦瓤鲜红色,味甜嫩果是绿白色,成熟时呈白色后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用
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癞瓜也叫癞葡2113萄一年生攀援草本苦瓜的果实叶互生,5261掌状 5-7 深裂花4102小,单性雌雄同株,黄色1653长不超过 2 厘米。果实纺锤形有瘤状凸起,成熟时橙黄色味苦,瓤鲜红色味甜。嫩果是绿白色成熟时呈白色,后熟果是黄红色嫩果或老果均可食用
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又名金铃子葫芦科,苦瓜属
。花小单性,雌雄同株黄色。长不超过 10厘米果实纺锤形,有瘤状凸起成熟时橙黄銫,味苦瓤鲜红色,味甜嫩果是绿白色,成熟时呈白色后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用
成熟的赖葡萄,红的是能吃的瓤苦瓜味苦是蔬菜,可凉拌或熟食赖葡萄是水果,成熟时瓤是红的,味甜含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形接近所以鈈好区别。但作为蔬菜的苦瓜较长条形;而赖葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用有的成熟后,果实會裂开里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴
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这就是苦瓜子,可以生吃红色部分口感有点甜。
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