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炎炎夏日晚上下班后，炒一盘香辣花甲來一听冰镇啤酒，感觉生活有滋有味那么如何炒香辣花甲呢？下面一起来看看
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把花甲放在盆里，在盆里放盐或细铁丝让花甲吐出肚內的细沙
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切好辣椒，姜蒜，紫苏
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为防止花甲吐沙不净用开水稍灼一下花甲，加快花甲吐沙
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将锅烧红放油，将姜、蒜、辣椒等倒入锅內翻炒至出现香味与辣味
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倒入花甲再继续翻炒几分钟然后加入紫苏翻炒，放盐及配料
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倒入水淀粉翻炒均匀后，起锅香辣的花甲就出來了
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
