点击联系发帖人面粉500ml 水240ml 酵母3克和成面团，做不完全发酵
馅料：猪肉馅适量、圆葱一个、木耳适量、胡椒粉、盐、油、生抽、料酒、老抽等搅拌均勻。
面团揉匀下大小均等的面剂，擀皮、包馅制成饼坯。
烤箱预热设定220°，烤制30分钟（临到20多分钟后要勤观察烧饼表面成色，免得焦糊）
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1.肉馅内加料酒、酱油、盐、鸡蛋搅拌上劲
2.将切好的葱花、剁好的木耳与肉馅加适量花生油拌匀。
3.发酵恏的面团排气搓成长条
4.将面团分割成小剂，擀成周围薄中间厚的面剂放入肉馅。
5.象包包子那样包好收口朝下静置一会。
6.放在电饼铛戓平底锅中轻轻压扁烙熟即可。
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