求告知长沙哪里有光明鲜牛奶买_长沙吧_百度贴吧
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求告知长沙哪里有光明鲜牛奶买收藏
来长沙一直没见过光明鲜牛奶
有人知道麽
现在只能都用这些
超市里面总会有的
光明牛奶公司在望城
长沙市岳麓区光明鲜奶配送中心，订购热线：
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牛奶只卖24小时，过时便召回销毁，日前，在长沙首次出现只卖24小时的鲜奶。
日前 ，湖南本土液态奶龙头新希望南山推出一款名为“24小时鲜牛乳”,号称只为新鲜，只售当天。许多市民纷纷对“24小时鲜牛乳”表示强烈的好奇，纷纷试饮，据悉，当天上市的“24小时鲜牛乳”便卖断货。
“24小时鲜牛乳”为巴氏鲜牛乳
据促销人员介绍，“24小时鲜牛乳”是采用巴氏杀菌工艺的巴氏鲜牛乳。
何为巴氏杀菌工艺呢?即将牛奶加热到72℃—85℃左右的低温杀菌。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%至99.9%，经在杀灭牛奶中有害菌群的同时完善地保存了活性物质和纯正口感，最大程度的保留了牛奶的口感和营养。
展开剩余73%
相较之下，超高温灭菌(我们通常所说的常温奶)是指在135—150℃的温度下，进行4到15秒的灭菌处理，将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求，保质期一般在6-8个月。此方法以牺牲牛奶的风味及营养为代价，达到方便长时间运输和保存的目的。
巴氏奶相对于常温奶尽可能保留了鲜奶的风味和营养成分，而常温奶牺牲了牛奶的风味以及部分营养。巴氏奶对奶源有极致要求，必须采用新鲜无污染的就近奶源;要有自己的奶源基地，实现规模养殖和机械挤奶;从奶源开始全程2℃～6℃冷藏;严苛的标准，原奶中重要卫生指标之一菌落总数，在中国的国家标准是200万个/毫升，但菌落总数超过30万个/毫升，就无法加工成巴氏鲜奶，而24小时巴氏鲜牛乳的原奶指标上限是低于20万个每毫升。
巴氏奶是方向，乳业进入拼“鲜”时代
业内分析人士表示，巴氏奶是液态奶发展的方向，24小时鲜奶是乳业进入拼“鲜”一个体现。
数据显示，“全球每喝四杯奶，三杯是巴氏鲜奶。”从乳品消费数据对比来看，英国、澳大利亚、加拿大、日本等发达国家，巴氏鲜奶的消费量都占整个乳品消费的90%以上，美国市场上几乎全是巴氏鲜奶。而在中国大陆纯牛奶(常温奶)占了八成左右，与国际消费主流形成巨大反差。
行业数据显示，2015年我国乳制品累计产量为2782.5万吨，同比增长4.60%;其中液体乳产量2521.0万吨，同比增长4.72%。整个液态奶增长缓慢，低温奶增幅明显，而巴氏鲜奶近年每年保持着24.3%的增幅。以增速对比，巴氏鲜奶则是整体乳业增速的4倍。
据介绍，“24小时鲜牛乳”是限量限时现卖的，不添加任何添加剂，只售卖当天生产日期，挑战极致新鲜，在全国许多城市都已是白领阶层最喜欢的乳制品之一。在中国第四届“中国好鲜奶新鲜盛典”，“24小时鲜牛乳”荣获领鲜产品奖，获得了业内人事广泛的肯定。
新希望南山作为湖南本地乳企， 最有实力、资源和责任给消费者呈献最好的牛奶。“24小时鲜奶”在湖南上市 ， 表明新希望南山液态乳业对集团“鲜战略”实施的信心和决心。重要的是， 新希望南山液态乳业将更好地为本土消费者提供更优质的乳制品和更时尚的消费体验。
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。长沙首现只卖24小时鲜奶 当天上市便卖断货
来源:华声在线
　　本报5月17日讯 牛奶只卖24小时，过时便召回销毁，日前，在长沙首次出现只卖24小时的鲜奶。　　日前 ，湖南本土液态奶龙头新希望南山推出一款名为“24小时鲜牛乳”,号称“只为新鲜，只售当天”。许多市民纷纷对“24小时鲜牛乳”表示强烈的好奇，纷纷试饮，据悉，当天上市的“24小时鲜牛乳”便卖断货。　　据促销人员介绍，“24小时鲜牛乳”是采用巴氏杀菌工艺的巴氏鲜牛乳。“24小时鲜牛乳，精选优质奶源，通过巴氏杀菌工艺，完善地保留了牛奶中的营养成分。不添加任何添加剂，只售卖当天生产日期， 挑战极致新鲜，在全国许多城市都已是白领阶层最喜欢的乳制品之一。”在中国第四届“中国好鲜奶新鲜盛典”，“24小时鲜牛乳”荣获领鲜产品奖，获得了业内人士广泛的肯定。　　奶业分析人士表示，常温牛奶通过超高温瞬时灭菌技术(UHT)，方便了运输和贮存，却牺牲了牛奶的风味以及部分营养。采用巴氏灭菌法加工的牛奶，以保留牛奶天然营养为目的，采用低温 杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“纯天然、原汁原味、保持活性”等特点。业内人士表示，巴氏奶是液态奶发展的方向，24小时鲜奶是乳业进入拼“鲜”的一个体现。■记者 肖祖华
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