说起土豆大家都经常吃不管是炖着吃，蒸着吃炒着吃，做成土豆饼吃都很美味，今天要给大家介绍的内容是：“糖醋土豆片的做法  怎么做出美味的土豆片”┅起来学习下吧！

　　糖醋土豆片的做法：

　　怎么做出美味的土豆片：

　　配料：油，糖盐，醋等

　　1、把土豆皮去掉切成大片

　　2、在锅中倒入两勺油，放入土豆片把土豆片炸至八分熟。

　　3、捞出装盘备用

　　4、在碗中放入两勺白糖和适量的醋。

　　5、加半勺盐调好汁料。

　　6、在锅中倒半勺油放入炸好的土豆片和糖醋汁。

　　7、大火翻炒一分钟后即可出锅。

　　土豆中的蛋白质比大豆还好最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多从营养角度看，它的营养价值相当于蘋果的3.5倍

　　土豆同大米相比，所产生的热量较低并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效

　　每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％而且没有任何副作用。

　　土豆有和胃、调中、健脾、益气嘚作用对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

　　土豆的挑选与禁忌：

　　1、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆以免龙葵素中毒。正常情况下应该买新土豆在土豆发芽的情况下绝对不要购买。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、吃土豆要去皮吃有芽眼的地方一定要挖去，发芽了的土豆不可食用以免中毒

　    以是就是关于：“糖醋土豆的做法  怎么做出美味的土豆片”的分享，希望对你有帮助