西葫芦煎饼(素菜食谱)
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西葫芦煎饼(素菜食谱)的做法步骤
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& 西胡芦饼
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
宿迁&不在线
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1.胡芦去皮
2.切细丝也可以用刨刀刨细丝
3.胡葫放盆中，洒少许盐，淹到出水
4.挤出多余水分，放葱、面粉拌抣，面粉不要太多四分之一这样，打入一个鸡蛋，再次拌匀
5.电饼铛放油，把拌匀的馅料放入锅内，压平，盖上电饼铛盖，焖一会再翻面，使两面焦黄。
6.出锅了，香香的。
&人气：100
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湘ICP备B2-西葫芦饼的做法_西葫芦饼怎么做_西葫芦饼的家常做法_梅翔【心食谱】
，1个，半个，盐，，细葱末，，，醋
1.将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
2.将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩；
3.准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4.将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
5.将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6.烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。菜谱分类导航&
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& 西葫芦饼
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
巴中&不在线
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这是一款早餐饼，平常炒着吃的西葫芦煎成饼，非常软糯，非常清香，是为数不多，让小璐隔了两天又想吃的早餐饼。
常吃西葫芦，有美容的功效哦，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
1.西葫芦切成丝
2.大葱切末
3.面粉里打入鸡蛋
4.加上葱末
5.加入温水拌匀
6.加入西葫芦丝后加入少许白糖
7.加入食盐
9.电饼铛加热，倒入适量西葫芦面糊摊成饼。
10.一面好了之后翻面，两面熟了即可出锅
西葫芦本身水嫩多汁，所以加水的时候不用太稀
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西葫芦1个（中等大小）；胡萝卜1根；香菇5朵；菜心100克；鸡蛋2个；面粉约1杯（250ml）；
花椒粉1/2茶匙（3ml）；六月鲜有机酱油1汤匙；油；
这种我称为蔬菜饼的饼应该就是在北京被称为“糊塌子”的食物吧？材料以蔬菜丝为主，加入少许面粉混合成面糊，烙成饼，吃起来软软的，营养又好吃。
西葫芦蔬菜饼做法和步骤1西葫芦、胡萝卜洗净擦成丝，香菇洗净去蒂切成小丁，菜心洗净切碎将所有处理好的蔬菜混合在一起；加入打散的鸡蛋、酱油、花椒粉和酱油、1汤匙的油、面粉调匀，稀稠的程度就像肉馅的样子，对于一岁以下的宝宝，做这个饼时最好不放任何调料，对于稍大地宝宝，可以适当添加一些调料，但口味还是要清淡，可以选择婴儿酱油等，少量的花椒粉可以提味增香。2平底锅烧热，倒入少量油，再放入适量面糊，用勺子按平成饼状，用小火煎熟。翻面再将另一面煎熟即可。3小贴士：1、蔬菜饼以蔬菜为主，面粉起到粘合的作用，不用放太多，如果面粉太多口感比较硬。2、除了上述蔬菜，蔬菜饼中还可以放入菠菜（焯熟切碎）、西兰花（焯熟切碎）、豆芽、洋葱等其他蔬菜。3、对于一岁以下的宝宝，做这个饼时最好不放任何调料，对于稍大的宝宝，可以适当添加一些调料，但口味还是要清淡，可以选择婴儿酱油等，少量的花椒粉可以提味增香。4这种我称为蔬菜饼的饼应该就是在北京被称为“糊塌子”的食物吧？材料以蔬菜丝为主，加入少许面粉混合成面糊，烙成饼，吃起来软软的，营养又好吃。西葫芦蔬菜饼饮食特点西葫芦蔬菜饼饮食禁忌&&&&无
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