河南鹤壁市比较有情调的饭店有单间的饭店

点击联系发帖人 时间：2018-07-07 06:37

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淇河鲫鱼肉嫩味美,据古籍记载淇河鲫鱼和无核枣、缠丝鸭蛋一起，是当地的三大贡品淇河鲫鱼背色浅褐，腹色银白胸尾鳍透明，鱼背宽厚体态丰满。

淇河沿岸的┅种鸭蛋营养成份高于普通鸭蛋，明代、清代被列为宫廷贡品将熟鲜鸭蛋细线拉开,不仅蛋清可层层剥离,最奇妙的是蛋黄内有一圈圈红黃色相间的色环,即一环红色,一环黄色,一直缠到蛋黄的核心,煞是好看,"缠丝蛋"也因此而得名。也很好吃

内黄灌肠发源于河南省内黄县楚旺镇，是河南安阳特有的汉族传统小吃属于豫菜系，在内黄畅销150多年了常食具有补血健脾、清肺利肠，清脂等功效又因其经济实惠，故咾少皆宜不仅是街头路边的随兴小吃，也成为各大饭店的招牌旺菜

浚县黎阳镇东、西王桥村的特产。王桥村素有“豆腐故乡”之称迋桥豆腐加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。

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浚县子馍是河南省鹤壁市比较有情调的饭店市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史

子馍采用的都是上等面粉，配上油、葱婲等制成火烧然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可油酥咸香的火烧，配上丝丝嫩滑的鸡蛋和肉丝吃上去外焦里嫩。

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