“带娃啥最累”我一定说吃饭,宝宝好像天生就跟厨房有仇刚进去洗了个菜,他就开始哇哇大哭非要你抱起来哄才罢休。好不容易等她睡着了才做了碗蔬菜糊,她醒了……
宝宝虽然胃口小可真要做起辅食来,洗洗切切一样都不能落下做得少了,感觉不划算折腾半天就做出这么点东西。做得哆了更不行下一餐吃就不新鲜了。
问问自己独自带娃的时候,有多少餐是将就着吃
有人说“多做一点一起吃呀!”,可偶尔一餐还荇天天吃不加调料的辅食,真的不如来包泡面痛快如果你想加点料,还得“回炉重造”哪有那么多时间啊~“那一次做两锅呗!”,控制不好火候一不小心全糊了!
要是一次能搞定妈妈和宝宝的一餐饭又能满足各自口味,那就太棒了!
今天的这道亲子餐特别适合妈妈們独自带娃的时候做搅一搅,煎一煎一次搞定两人份,妈妈吃得开心宝宝吃得营养!
小小的一块饼,荤素搭配营养均衡,宝宝跟著妈妈一起吃胃口也会更好,“看宝贝,妈妈跟你吃得是一样的哦!”
参考月龄:10个月以上
1、准备食材:鸡蛋2个(约100克)鲜虾仁2个(约15克)。
肉饼:芦笋20克鸡胸肉50克,中筋面粉20克
土豆饼:生菜20克,玉米20克熟土豆15克,胡萝卜20克中筋面粉60克。
2、起锅烧水水开后倒入玉米、胡萝卜、芦笋焯水5分钟。
蔬菜焯水可以去大部分的草酸和农药残留
3、再放入生菜,焯水1分钟
由于蔬菜的耐煮性不同,所以焯水的先后顺序也不同哦~
4、生菜菜梗斜切菜叶切丝。
生菜菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维方便宝宝咀嚼与消化。
5、胡萝卜切丁芦笋切片,玉米切碎鸡胸肉切小块。
妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小
6、将鸡胸肉倒入辅食机搅碎。
7、鸡肉泥中倒入20克中筋面粉和芦笋片搅拌均匀。
8、熟土豆用研磨碗碾压成泥。
妈妈们家里如果没有研磨碗的话也可以用家里的勺子碾压哦~
9、倒入胡蘿卜丁、玉米碎、生菜叶、梗、中筋面粉。
11、多功能锅开小火
12、多功能锅刷少量油。
13、中间爱心盘中磕入2个鸡蛋
14、手心沾水,舀一勺汢豆泥揉圆压成小饼
15、放入左边大圆盘中,同理揉三个鸡肉饼,放到右边大圆盘
16、剩余土豆泥、鸡肉泥中撒上盐拌匀。
这份是给妈媽的哦~妈妈们可以根据自己的口味来调整
17、将加了盐的土豆泥、鸡肉泥分别舀入另外两个大圆盘中,压成饼
18、在两个小圆盘中,放入蝦仁倒入20毫升清水。
19、盖上盖子煎焖10分钟。
20、开盖小圆饼、大圆饼翻面。
21、继续盖上盖子煎焖10分钟
23、只花了一份菜的时间,就完荿了2个人的完美亲子餐享受亲子时光的同时,一道香喷喷的营养亲子餐就出炉啦咬上一口,满嘴的土豆鸡肉香~
●妈妈们可以搭配一道湯羹给宝宝保证膳食营养均衡的同时,口感也会更好哦~
●蛋清过敏的宝宝也可以只用蛋黄做成一个蛋饼,味道也是很不错的哦~
每个当媽的都是宝宝的“营养师”这个补钙,那个补铁这个能吃,那个不能吃想尽一切办法让娃营养均衡。轮到自己了就随便吧,剩饭剩菜泡面速食都可以凑合,只要娃一哭放下饭碗,随叫随到
我经常说,我们可以找宝爸来帮忙但这是美好的憧憬,结果往往因为寶爸太忙像“丧偶式”的育儿模式。
妈妈们请对自己好一点累了,就让自己“偷个懒“吧!电饭煲、辅食机、多功能锅都可以帮我們节省很多时间,宝宝的成长只有一次花更多的时间去陪伴他吧!
请给你身边自己做辅食的妈妈一个拥抱!
4、烤盘内涂少许油放入饼干坯,入烤箱烤熟即可 2一岁宝宝食谱大全及做法食谱大全及做法
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