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制作好吃咸鸭蛋的方法:
1.用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净彻底风干水分(一定要彻底晾干水分哦)。
2.把高度白酒倒进杯子里
3.然后把蛋放进去
4.让每个蛋仩都充分的粘上白酒
5.把辣椒倒进另外的大碗里
8.把刚才浸过蛋的白酒也加入
10.把蛋逐个的放进黄沙糊里
11.让黄沙糊和蛋混合起來然后找个干净的容器密封起来,放在阴凉处保持25天左右
12.把腌好的蛋洗掉泥沙放进锅里,加入适量的冷水
13.煮十五分钟左右即鈳食用了
加点豆腐和瘦肉更美味
如果你嘚咸蛋黄都变黑了,还是别吃了
这个世界,最好做咸蛋芥菜汤清火。
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