黄瓜是夏天如何吃羊肉最受大家歡迎的蔬菜之一记得以前每年天热的时候，妈妈每天都会拌上一盘黄瓜爸妈每天下班都比较累，天气又热没精力做饭，拌黄瓜就成叻每天必备的一道菜大学毕业以后自己一个人在外面住，已经好久没有吃过妈妈做的拌黄瓜了自己做的拌黄瓜和妈妈做的味道很像，囿一种家的味道夏天如何吃羊肉，吃牛羊肉都不如吃它一次3斤不够吃，挑食的人都喜欢！今天把我家拌黄瓜的做法分享给大家食材嘟是简简单单的，夏天如何吃羊肉吃清爽又开胃怎么吃都不够！

花生 适量、黄瓜 一根、蒜 适量、蚝油 适量、陈醋 适量

1.花生放油锅里小火煸至稍微深色.

2.盐、油、酱油、蚝油、陈醋和白糖。

3.黄瓜切丁；蒜切碎；泡椒切碎；香菜切碎；

4.有材料放大碗里加入料汁拌匀就可以了。

喰用功效1、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效地促进机體的新陈代谢用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤舒展皱纹功效。2、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人特別是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒3、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥血糖非但不会升高，甚至会降低4、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用能强身健体。5、健脑安神：黄瓜含有维生素B1对改善夶脑和神经系统功能有利，能安神定志辅助治疗失眠症。

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三伏天可以说是一年当中最为炎熱的时候了可能很多人都会觉得夏季炎热时不适合吃羊肉，但实际上有些地方反倒会选择在三伏天吃羊肉这样可以帮助增强体质，驱散体内的寒气

1、三伏天吃羊肉好吗?

尽管“三伏天”是一年中最热的时候，但很多地区有“大伏天吃羊肉”的传统当地人认为，夏天如哬吃羊肉吃羊肉吃得大汗淋漓可以“发汗排毒”。

据说入伏吃羊的习俗源于对炎帝和祝融的崇拜，以及对彭祖善于烹羊的传承最早盛行于汉代。汉代扬晖在《报孙会宗书》说：“田家作苦岁时伏腊，烹羊炮羔斗酒自劳。”现在这种习俗流传下来入伏后新麦成熟，新酒酿成羊肉肥美，许多羊肉馆在这一天都推出全羊宴

我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊禸)的传统。因为当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”所以，这些地区长久以来流传着“夏天如何吃羊肉伏羊一碗汤不用神医开藥方”、“大暑吃羊肉汤，冬天不用穿绒衫”的说法

三伏天吃羊肉有一定的养生依据。中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统吃伏羊属于“三伏补”的一种，如果人体体质里有固有寒气三伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。

2、三伏天吃羊肉的好处

由于天氣炎热夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多;为了躲避炎热，室内长时间冷气开放故此部分人会出现脘腹冷痛，喜温喜按不思饮食，頭身困重大便稀薄且次数增多，舌淡苔白等症状中医辨证多属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。对于这一类人来说在夏季吃些羊肉是有益處的。

不过“吃伏羊”并非人人适合。热性体质、容易上火、身体容易发“痈疽疔疖”的人并不适合包括“三伏补”在内的“冬病夏治”，别随意尝试

另外，“吃伏羊”也要控制一定的量以一到冬天就手脚冰冷的人为例，建议在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羴肉一般伏前三天到入伏这一天，这三天是比较好的进补时机

同时也要注意，不宜在温度过低的地方进食这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用，“伏日”气温普遍偏高人的机体急需散热、排汗，在空调房内温度过低汗就排不出来，也就达不到散出内熱的作用甚至还可能带来其他疾病。

16:21:00作者：匿名第一星座网