1.把牛肉切成小片加入生抽，淀粉花生油，最后在加点米醋腌10分钟。
2.玉米、火腿、木耳、红甜椒切丁备用
4.炒锅放油加入牛肉炒七成熟，盛出！
4.锅里留底油加入葱～蒜爆香，再入玉米粒、火腿、木耳翻炒变色加入牛肉、剩饭最后加入生抽翻炒几下就OK了！

1.1.把牛肉切成小片，加入生抽淀粉，花生油最后在加点米醋，腌10分钟

2.2.玉米、火腿、木耳、红甜椒切丁备用

3.3.葱、蒜切沫待用。
4.炒锅放油加入牛肉炒七成熟盛出！
4.锅里留底油，加叺葱～蒜爆香再入玉米粒、火腿、木耳翻炒变色，加入牛肉、剩饭最后加入生抽翻炒几下就OK了！

将水发海参、猪肉、黄瓜洗净汾别切成黄豆粒大小的丁。植物油下勺烧热用葱末爆锅，放入肉丁煸炒至八九成熟时倒入粳米饭以及焯过水的海参丁、黄瓜丁，用手勺推炒待炒至米粒见散，加精盐、味精调味盛出即可。注意事项：原料改丁要大小均匀；炒时要用慢火

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