素拌面的做法大全家常,素拌面怎么做

准备食材 洋葱、大葱、蒜切末 豆腐切块 还有一个鸡蛋

热油锅磕入鸡蛋滑散炒熟

鸡蛋放一边 重新放油 油热后放入洋葱、大葱、蒜末炒香

加入一碗热水 加入面酱、生抽、老抽、蚝油和少许盐

另起一个锅 水开后下入面条

面条熟后放入较大容器 把卤子浇上去了拌匀就可以吃了

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材料:龙须面芝麻酱,醋鸡精

调味汁:芝麻酱,温水凉拌醋,味极鲜鸡精,盐糖,辣椒油搅拌均匀


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