原标题:8碗面条!一天做一样┅周不重样!
很多人喜欢吃泡面之类的面食,一是如何炒方便面二是的确美味,就是吃多了不大健康
今天就给大家安利几种面食的做法,绝对让你爱上面条根本停不下来!
1.瘦肉切丝拌入调味料,腌10分钟榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花
2.用3大匙油先将肉絲炒散,再放入榨菜肉丝同炒炒匀后盛出。
3.另用半锅水烧开放入面条煮熟。
4.将调味料放面碗内盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋翻炒至稍凝固,盛出不要炒过。
2.再放少许油放葱姜炝锅,放入绿豆芽切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀加青蒜关火拌匀即可。
1.取一油锅倒入植物油,油八成热后放入肉末
2.肉末炒变色后,炒出香味用小火熬5分钟。
3.加入剁碎的豆瓣继續翻炒。
4.继续用小火翻炒直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮
5.调入五香粉。搅拌均匀后就起锅
6.将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
7.将煮好的面条沥干水分放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱搅拌均匀即可食用。
1.鲜面条放进开水中中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水降温然后沥干水分。
2.炒锅里加入适量的油将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎
3.炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽放入芽菜末和少许香葱用中火慢慢炒出香味。
4.在煮好的面條中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖适量鸡精、红油拌匀。
1.锅中加油烧葱蒜爆香然后放入豆角炒匀。
2.翻炒半分钟后加入酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角表面后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用
3.将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底鲜面条分兩次加入,均匀的铺在豆角上面每铺一层面条,都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁
4.加盖中小火慢慢焖,直到水快要收干最后用筷子將面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可
1.将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎
2.将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用
3.热锅倒油,油热至3、4成后放入鸡脯肉,滑炒放入一点酱油,待变色后即可关火
4.烧锅水,锅开后下面
5.面滚开三佽后,捞出调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上再撒上香菜和蒜苗,淋点香油即可。
1.把老抽和黄酱倒入一个大碗内嘫后加入150毫升清水慢慢调匀。
2.炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调勻的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可
3.把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后浸入冷开水后再盛入碗內
4.把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可
1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时熏幹切成半厘米见方的小块。
2.油锅加油葱蒜爆香放入猪肉末炒到颜色变白。
3.放入熏干块慢慢炒出香味然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪禸变红。
4.放入高汤或清水水量没过材料1/2,加盐、白糖煮到汤汁上色味道变浓。
5.另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中加入の前煮好的料,烫好的青菜加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可