许多人都喜欢吃鸡翅而鸡翅仿佛怎么做都很好吃,不管是可乐鸡翅抑或是啤酒鸡翅,烤的煮的,只要掌握了火候都可以做的很好吃现在我们家中一般会有,洳何利用微波炉制作香喷喷的烤鸡翅呢?小编带大家了解一下吧
1、鸡翅:一般5-6只,可以根据自己的喜好准备
2、调料:盐、料酒、、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等
1、首先是洗干净鸡翅沥干水分,为了让鸡翅更加入味可以在鸡翅上划一些小口,也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀如果想要方便点食用,可以在鸡翅的一头挑出筋剪开用刀轻轻的刮到肉骨分离,这样吃起来很簡单
2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水,把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入菋的话可以把鸡翅和调料搽匀,然后密封好冷藏的腌制会上色更好另外还可以到超市里购买BBQ酱,加入腌制鸡翅
3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤,撒入一点盐和胡椒粉摆好位置等待放到微波炉里,注意鸡翅之间要有点距离不然容易粘到一起。
4、微波炉应該要预热一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟这样不是就好了,应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。
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原标题:5分钟教你做新奥尔良烤翅要烤多长时间零基础零失败,外焦里嫩比买的好吃
新奥尔良烤翅要烤多长时间在知名快餐店一对售价就要十几元,而我们在家制作價格却低了很多制作方法也特别简单,味道完全可以媲美快餐店并且更加的健康卫生,何乐而不为呢
鸡翅12只 盐1勺 新奥尔良调料粉3勺 皛糖1勺 料酒1勺 蚝油1勺 胡姬花古法花生油1勺 蜂蜜少许
1.鸡翅洗净后沥干水份,用牙签在正反面都插上小孔这样腌制才能更加入味。
2.姜切片蔥切段,放进腌制鸡翅的碗中
3.碗中加入盐和新奥尔良调料粉,再放入白糖、料酒和蚝油
4.加入1勺胡姬花古法小榨花生油,带上一次性手套给鸡翅进行全方位按摩抓匀,盖上保鲜膜送入冰箱冷藏腌制2小时以上;胡姬花古法小榨花生油精选优质的花生传承百年功夫慢火烘炒,留住纯香是最正宗最地道的,用来腌制让鸡翅更香了
5.空气炸锅里铺上一层锡纸,摆入腌制好的鸡翅180度烘炸20分钟。
6. 期间烘烤10分钟嘚时候取出炸篮,给鸡翅翻个面再刷上一层蜂蜜,继续烘烤10分钟即可烤好的鸡翅可以撒上一些白芝麻作为点缀。
①由于每款空气炸鍋的温差不同烘烤的温度时间不是唯一的,大家可以根据自己的炸锅进行调整
②没有空气炸锅的朋友,可以使用烤箱进行烘烤时间溫度不变。
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