你有木有这样的困惑：古人喝酒为啥能动不动就是几升一斗，甚至以石计量

　　比如酒仙李白"百年三万六千日，一日须倾三百杯"；酒篓子刘伶"一饮一斛五斗解醒"；

　　就连武松大哥，都喝了十八碗了还过景阳冈打虎呢......

　　那么问题来了...一斗酒有多少呢？

　　我们常说的斗其实是种称量粮食的单位。一斗大约16斤重而酒的密度是0.8克/立方厘米，换算过来也有10升

　　所以我们可以得出一个结论古时候量酒的斗，跟现代称粮食的斗绝對不是同一个概念！

　　根据今人的研究推算东汉时的1升仅合今天的200毫升左右，两晋时稍大一点约合253毫升，南北朝时期度量衡制度混亂约合今天的300至600毫升不等。唐代1升较大约合现在的600毫升。

　　如按此算来李白饮酒1斗，五斗相当于多少今天的6000毫升左右现在的啤酒一般每瓶为640毫升，也就是说李白时的1斗不足今天的10瓶又是度数很低的酒，凭李白的海量喝下去确实问题不大。

　　还有一个原因主偠是因为宋朝没有蒸馏酒只有酿造酒。

　　把米饭蒸熟放凉，拌上酒曲让它发酵，发酵到一定程度米饭都变成了酒糟，用酒筛过濾掉放进坛子里密封起来，少则仨月多则十年，打开坛子成品酒就成了。

　　这样酿造出来的酒最高度数不超过十五度，一般度數在六度左右比白酒的度数低得多，所以才能多喝也不会醉

古人喝酒，时间非常地长

　　长夜之饮，通宵达旦是平常事，酒自然僦下去得多

　　那时的人反正有的是时间，又没别的事不用等着喝完酒去卡拉OK或打扑克，或者桑拿泡妞。

古人用词往往比较夸张

　　那些写古人饮酒海量的语句，一般是出现在文学作品里诗歌里，那不是严格的观察记录也没有公证员的监督，不必太较真

　　誇张，是中国文学的一种非常普遍的手法

　　信手拈来，就可以举一些例子:怒发冲冠刻骨铭心，入木三分千钧一发，立锥之地……訁过其实成了中国文化中常见的现象。

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