湘菜馆的干煸小鲫鱼好不好吃

点击联系发帖人 时间：2018-06-27 01:26

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小时候最喜欢妈妈锅里飘出的香炸味现在自己尝试着做，味道真的棒极了

将小鲫鱼放入合适的器皿，加盐、调料、姜末进行搅拌腌制15分钟。

入味后倒掉腌出的水，加面粉适量清水，进行搅拌

面糊以薄薄裹住小鱼为宜，不能太稀以夹起不滴落为标准。

在平底锅中加入适量的油小火炸至焦黄，然后翻面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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