荞麦2113面和玉米面可以一起做馒头5261具体做法如下,首先准备材料:荞麦4102面:150克、玉米面:150克、酵母:3克、鸡1653蛋:1个、温水:150克、糖:10克
1、所有材料放到一起和成面团,嘫后盖好饧发1小时
2、取出面团揉匀排气后分成两块揉成长条,分成小面剂子揉圆
3、平底锅倒油加热,摆上做好的馒头生胚小火煎至底部微焦。
4、倒入清水小火焖12分钟。
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