• 儿童蔬菜花样馒头的做法

• 家有红薯的一定要试试这个...

味道美美哒 女儿们很喜欢

1. 将煮熟的红薯去皮用勺子捻成泥状备用

2. 将酵母加入35度左右的温水中，手放叺不觉得烫搅拌均匀。

3. 将酵母水加入面中与面混合起来成絮状。

4. 将红薯泥加入到刚刚放入酵母的面絮中用筷子使劲搅拌，根据红薯嘚湿度加水我大概用了350毫升水。南北方面的湿度不同稍有差异注意自己揉面过程中掌握一下。

5. 将面揉到这个程度然后放入面包机中按發酵面团功能发酵一个半小时。期间注意不要顶住盖子如果发满了拿出来揉一下排气之后继续发。

6. 发酵好了把面团拿出来，揉面排氣然后分成几个小剂子。

7. 把每个小剂子继续揉面排气然后做成馒头形状。冷水下锅蒸可以刷点油，不粘锅

8. 大概20分钟关火，再闷3分鍾就可以出锅了

9. 很宣呼啊是不是哈哈！整个方子我没加糖，我觉得甜度足够了红薯本来就很甜了。恰到好处的甜很香。