1.小萝卜洗干净控水
3.萝卜樱不用切,用手掐两节放入盆里加生抽,香油米醋,味精不加盐,生抽是咸的调拌均匀装盘。
取合适的容器装入萝卜和腌制料(太大的容器不能使腌制料浸染到所有的萝卜);
不要急现在还不是最好吃哦,把装好的萝卜放到冰箱里过夜再拿出来就是下面的样孓啦,这个时候的味道才最好那!
3.用一双筷子夹住萝卜左手扶住尛萝卜,右手直刀切连片
4.把小萝卜横过来同样的方法切下去
6.同样的方法切好所有小萝卜
7.放在冰箱里用盐水浸泡半个小时左右
8.备好一个小碗放白糖生抽和米醋
9.浸泡好的萝卜倒掉水
10.装盘,把调料汁浇在小萝卜上就可以吃了尝尝吧甜酸爽口呢!
11.成品图好看吧,嘻嘻嘻……关键昰好吃呢
小萝卜切连刀最好用筷子夹住切这样不容易切断;调料汁依据自己的口味来增减变化。浸泡的小萝卜放到冰箱里吃起来口感好