8332 条评论分享收藏感谢收起赞同 27添加评论分享收藏感谢收起一款 128 元的咖啡机，为什么很多专业咖啡师都在偷偷用 | 冰川优选 -ZAKER新闻
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很多人在家里、办公室经常喝速溶咖啡。不是因为速溶咖啡有多好喝，而是因为贪图方便、快速，最多 90 秒就泡好了。但速溶咖啡不健康，热量高，喝多了会长胖。有人说，当你放弃速溶，你才算真正开始喝咖啡。今天，一条生活馆就为你推荐一款风靡日本、台湾地区的，很多咖啡师都在用的手冲咖啡神器——欧新力奇（oceanrich）旋转咖啡机（机器不含机身下面的分享杯）。只需要 90 秒，让咖啡小白也能像咖啡大师一样，做出一杯非常好喝的手冲咖啡！像泡一杯速溶咖啡一样快，但比速溶咖啡要好喝 100 倍！它小巧轻便，仅重 0.2kg，可以放在直径 5.5~9cm 的杯口上滴滤。一般的咖啡杯都可以直接使用。早晨出门前，午后上班困乏时，来杯手冲咖啡，解乏提神，又省时，又省钱。而且，它的价格非常感人。一条生活馆限时特惠只需要 128 元，意味着只需要 4 杯星巴克咖啡的钱，就能让你天天在家喝手冲咖啡。（这么优惠的价格只有在一条有的哦！）现在，欧新力奇旋转咖啡机已在一条生活馆上架销售，限时特惠 128 元，厂商指导价 198 元，优惠结束时间：4 月 3 日 23:59●
● ●1 分 30 秒，让你喝上手冲咖啡这款咖啡机从上至下分成 4 个部分：杯盖、水箱、机身、滤杯。超简洁的设计，无需全套手冲设备，让你也能享受一杯纯正的手冲咖啡。操作特简单：放入一勺咖啡粉至滤杯，将滤杯置入机身。附送的咖啡勺容量为 8 克，手冲一杯咖啡刚刚好。 锁定机身，在机身上加上水箱。机身放上咖啡杯或茶杯，按下电源按钮。将 100 ℃的沸水倒入水箱，盖上盖子。水箱的材质为 Tritan，水箱盖的材质为 PP，都是耐高温的材质。水箱加满热水后，匀速转圈，2 条垂直水柱，就会模拟咖啡大师的手冲手法，均匀注入，流速稳定，使下方的咖啡粉充分浸泡，带出咖啡原始的芳香。1 分 30 秒后，一杯纯正的手冲咖啡就好了。Enjoy it！一杯手冲咖啡是否好喝的所有秘密传统手冲咖啡泡制有 4 大难点：难点 1：粉水比例。需要在冲煮的过程中用精准的仪器测量。难点 2：注入方式。手法功力不到位，手抖，水流粗细不均，转圈速度时快时慢，咖啡要么太酸，要么太苦。难点 3：注水时间。无法精确控制咖啡萃取时间，过长或过短，造成咖啡萃取过度或不足。难点 4：精确水温。热水温度过高或过低，也会影响咖啡的风味。 不得不承认，在精准度这件事上，人和机器是没法比的。欧新力奇旋转咖啡机，经过反复试验，精确计算好了一杯手冲咖啡所需要的各方面的比例和时间。?粉水比例一次一勺，8 克咖啡粉即可这款咖啡机的设计团队通过反复试验得出：一次 8 克咖啡粉，在冲泡过程中比较容易操控，咖啡萃取的浓度效果更好，能形成色泽均匀的状态。8 克咖啡粉有多少？无需精确测量，附送的咖啡勺就是 8 克的量，一次一勺就够了。?注水方式2 条水柱均匀注水，释放咖啡香味传统手冲咖啡对手冲壶和手冲功力的要求都很高：壶要细长的鹤嘴壶，手冲手法分什么一刀流、火山流、陨石流等等各种流派，但不管哪个流派，不练个一年半载，是很难泡出好喝的手冲咖啡。在这方面，这款咖啡机就比人稳而准。水柱够细，画的圈够圆，而且还是 2 条垂直水柱，咖啡粉能得到充分浸泡。?注水时间1 分 30 秒，味道刚刚好这款咖啡机的注水也很简单：水箱注水完毕即是合适的注水时间。水箱的容量为 120ml，刚刚好是一杯咖啡所需的水量。?精确水温88~92 ℃，温柔萃取温度是影响咖啡口感的重要指标之一，合适的温度能萃取纯正的风味。加入 100 ℃热水，从水箱底部滴注的开水到滤杯内，水温逐渐降低，正好达到萃取合适的温度。滴滤完成，喝到嘴里的温度也正好合适，不烫嘴，这个温度的咖啡也是最香醇的。用上这款咖啡机后，你会发现，好喝的手冲咖啡并不是玄学，而是科学！想喝一杯好喝的手冲咖啡，无需琳琅满目的手冲器具，也不需要复杂的程序、深厚的手冲功力，一个欧新力奇咖啡机、一包咖啡粉就够了。咖啡粉小编推荐芦田家的，一条生活馆也有售。小巧便携 啥都能泡机身无需插电，仅需两节 7 号电池驱动（电池需自购）。两节电池可以供机器泡制 120~150 杯咖啡。机身不能水洗，如果沾上咖啡渍的话，用湿布擦干净即可。免滤纸滤网，高效隔离咖啡细粉，不用担心漏渣。咖啡粉在滤网中能得到有效萃取，还原咖啡豆的浓醇口感。而且，还能让你省下不少滤纸钱。附送的咖啡勺自带小夹子，不用时直接夹在咖啡粉包上，方便下次使用，咖啡粉也能保持更久的新鲜度。如果你偏爱喝茶的话，这款机器也能满足你的泡茶需求。红茶、花茶、绿茶、养生茶都能泡。传统的冲泡器一泡到底，因为萃取时间过长影响口感。这款机器的滤网对茶渣起阻隔作用，让你每一口喝下去，都不吃茶渣。咖啡渣、茶渣，集中在滤网里，冲泡结束后，能轻松把渣滓倒进垃圾桶，方便清洗。除机身外，其他部件都可水洗。小巧轻便，拎起就走。绒布收纳袋也是附送的。大好春光，不可辜负。春游野餐时，带上它，在樱花树下，和朋友分享一杯纯正的手冲咖啡，那种感觉，在咖啡店里是永远喝不出来的。如果你迷恋手冲咖啡的口感，又不想过早入手冲咖啡的深坑的话，推荐你先用用这款咖啡机；如果你已经入了手冲咖啡的深坑，无法自拔的话，不妨也试试这款咖啡机泡制出来的手冲咖啡的风味；如果你只是想喝杯手冲咖啡，不想那么麻烦亲自动手，追求省时、省事、省力的话，恭喜你，有这款咖啡机就够了！优惠结束时间：4 月 3 日 23:59马上新注册用户，还可以领 200 元优惠券！（优惠券有效期为 7 天，请及时使用）成为一条生活馆 VIP 会员，享全年全场 9.5 折！长按识别下图中的二维码即可购买▼冰川优选！▼▼
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环球网昨天家用咖啡机哪个品牌好？咖啡机要怎么选
小刘谈生活
咖啡在很早之前就已经出现在了人们的生活中，只不过最开始，咖啡知识一些王公贵族专用的饮品，直到后来咖啡文化的广泛传播，咖啡才逐渐的进入到百姓的生活中。其实平时我们喝的最多的是速溶咖啡，速溶咖啡和真正使用咖啡机制作出的咖啡区别是非常大的，如果不信，你可以自己买一款咖啡机在家制作，这样你就会知道它们之间为什么会不同了。家用咖啡机怎么选小编立马来告诉你。家用咖啡机的种类是非常多的，不同人群在饮用咖啡的时候，他们的口味都会有一定的差别，因此在选择家用咖啡机的时候就应当清楚自己需要哪一种咖啡机。下面小编就来推荐三款现在使用的比较多的咖啡机。1、美式咖啡机：这一种咖啡机主要能够制作美式咖啡，美式咖啡它最主要的特点就是它的口味比较偏淡一些，在制作咖啡的时候收到原理的限制，因此它制作出的咖啡温度不会显得非常高。美式咖啡机都是全自动，没有半自动产品，主要针对家用。其原理是采用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶。所以美式咖啡机通常分为上下两层，咖啡粉放在装有过滤器的漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，冷水在另一个分隔的间隔。启动时，将冷水加热到90摄氏度左右并渐渐地倒入漏斗状容器内，使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内，从而冲制咖啡2、电摩卡壶：使用这一种咖啡机制作出来的咖啡口感是非常浓郁的，同时咖啡的温度也很高，对于一些比较喜欢咖啡味道比较浓郁的朋友来说，它所制作出的咖啡说不定会更加的契合你的口味一些。这一种咖啡机在制作咖啡的时候主要采用的是高温的蒸汽快速的穿过咖啡，在瞬间将咖啡萃取出来，因此这样的咖啡口感就会显得十分的香浓。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。虽然没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，但严格来说这不能算是浓缩式萃取，而是比较接近滴漏式，但摩卡壶做出的咖啡仍然具有意大利咖啡Espresso的浓度和风味3、意大利咖啡机：意大利咖啡机能够制作出纯正的意大利咖啡，同时它所制作出的咖啡口感也十分的浓郁，香味也会更为醇厚一些，而且在很多意大利咖啡机中还具有打奶泡的功能，能够制作出花式咖啡，可以说是家用咖啡机最佳选择。林佳（林巧洳）
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