这是什么菇？_百度知道
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棕灰口蘑子实体中等。菌盖宽2-9cm，半球形至平展，中部稍凸起，灰褐色至褐灰色，干燥，具暗灰褐色纤毛状小鳞片，老后边缘开裂。菌肉白色， 稍厚， 无明显气味。
对不起，打错了😣
平菇平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。①菌丝体。人工栽培的各个种菌丝体均白色，在琼脂培养基上洁白、浓密、气生菌丝多寡不等。糙皮侧耳和美味侧耳：气生菌丝浓密，培养后期在气生菌丝上常出现黄色分泌物，从而出现“黄梢”现象。不形成菌皮。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
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就是生活中常吃的平菇啊
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黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇的生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹射出来，遇到适宜的环境长出芽管，初期多核，长满数日后易出现老的菌皮，菌皮较紧而硬，很快形成隔膜，每个细胞一个较平坦有序而浓密。平菇、又名侧耳，无“黄梢”现象、糙皮侧耳、蚝菇这是平菇。平菇属于四极性异宗结合的食用菌
采纳率：78%
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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查到了貌似是海鲜菇
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是海鲜菇不？
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那样突然的降临:是海鲜菇不？
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不是鸡腿菇哦，鸡腿菇很粗哒
187*****991_SL9n:鸡腿菇
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海鲜菇有灰色和白色两种，白玉菇是其中一种，哈哈
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那样突然的降临:查到了貌似是海鲜菇
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这是什么菇
提问时间： 20:51:51
这是什么菇
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1.材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。2.瘦肉切丝用料酒相关信息、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。3.锅烧热放油，将肉丝下锅炒。 　4.炒至变色后装起备用。料杏鲍菇100g 辅料花生油适量盐适量芝麻油适量胡萝卜适量青辣椒1个蚝油适量白砂糖适量大蒜适量1.杏鲍菇切丝或者杏鲍菇撕成丝2.胡萝卜和青椒、大蒜、姜切丝3.炒锅烧热，放底油，放入大蒜、姜丝爆香4.放入胡萝卜丝煸软5.放入杏鲍菇煸炒，可适量加入少许清水6.煸炒至杏鲍菇变软，加入一大勺蚝油，加入糖提鲜，加盐调味，翻炒均匀7. 放入青椒稍稍煸炒断生。滑子菇100克，猪肉丸200克，蚝油20克，料酒10克，盐3克， 鸡精1克1。将小白菜切段：滑子菇洗净：猪肉丸入沸水锅中汆水。
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