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准备时间：无
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
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猪肝粥的功效
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
1.材料准备好。
2.米洗净。
3.把所有的食材放入锅里，加入适量水。
4.加入少许盐。
5.按煮粥键。
6.大概煮两小时就自动跳了。
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湘ICP备B2-玉米燕麦猪肝粥的做法_玉米燕麦猪肝粥怎么做_玉米燕麦猪肝粥的家常做法_喜欢美食的梅子【心食谱】
玉米燕麦猪肝粥
米，，，粒，生抽，白醋，，生，，盐，精
1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲.
2.猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会.
3.在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎.枣皮猪肝粥的材料和做法步骤 枣皮猪肝粥的营养价值_四海网mip
枣皮猪肝粥的材料和做法步骤 枣皮猪肝粥的营养价值
来源：四海网综合
冬季的时候应该吃些滋补的食物，今天推荐的枣皮猪肝粥对身体有很多好处，下面我们就介绍下枣皮猪肝粥的做法以及其本身的营养价值。枣皮猪肝粥的做法一、枣皮猪肝粥的用料准备十五克的枣皮，猪肝一百克，糙米一百克，酱油，淀粉，葱，姜，花椒，料酒少许准备。二、枣皮猪肝粥的做法第一步：首先猪肝要清洗血水，在水中汆烫后完全去除血水后切丝。第二步：将糙米淘洗后加水煮沸，放入枣皮慢炖二十分钟。第三步：猪肝用酱油，淀粉，葱，姜，花椒，料酒搅拌均匀后腌制五分钟。第四步：猪肝腌制入味后就放入到粥中，加入些盐再调下味道。第六步：等到猪肝的颜色变成褐色的时候关火即可。三、枣皮猪肝粥的营养价值枣皮猪肝粥营养丰富，含有猪肝中的铁质，可以补血，对于贫血或者造血有问题的病人好处最多，使他们理想的补血食物。枣皮猪肝粥中有丰富的维生素A，能够保护眼睛健康，恢复视力健康。如果眼睛感觉干涩疲劳就要多补充维生素A来缓冲。常常吃枣皮猪肝粥还可以帮助调节维生素B平衡，补充机体的辅酶，加强身体解毒去毒的能力。
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玉米燕麦猪肝粥的做法，玉米燕麦猪肝粥怎么做
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1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲.2.猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会.3.在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎.
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猪肝粥的做法
学习啦【粥】 玉凤
　　猪肝粥是一道由猪肝等为主要做成的菜品，属于菜粥。猪肝粥怎么做呢?本文是学习啦小编整理的猪肝粥的做法资料，仅供参考。
　　猪肝粥的成品图
　　制作猪肝粥的食材
　　做猪肝粥的步骤教程
　　1.准备所需材料。
　　2.猪肝用清水泡浸30分钟。
　　3.然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。
　　4.猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，然后拌匀腌制10分钟。
　　5.白粥倒入锅内烧沸。
　　6.然后加入猪肝。
　　7.用小火煮至猪肝熟透。
　　8.再加入生菜丝。
　　9.煮沸后加入适量的盐、鸡精。
　　10.最后撒上葱花即可出锅。
　　小贴士
　　的人和常有前工作的人最为适合吃猪肝。猪肝一不定要煮至完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
　　猪肝粥的好处
　　生活中猪肝这样的食物是经常都可以见到的，这是一种常见的菜系。对于这样的食物来说，做法是比较多的，而且猪肝本身的价值也是非常的大的。猪肝本身就是含有比较多的营养物质，比如钙、铁、锌、硒，还含有比较多的维生素。对于常吃猪肝的人来说，不仅仅可以起到补血的作用，还可以对眼睛起到明目的作用。总之好处是非常的多的。
　　肝脏是体内储存维生素A的重要器官，100克猪肝中大约含有5000微克维生素A。而维生素A的重要生理功能之一就是维护角膜的正常结构，保证视网膜的正常功能，对于维持正常视力有重要作用。如果缺乏维生素A,会出现干眼症、夜盲症等问题。所以，对于缺乏维生素A的人来说，吃猪肝的确可以较快地补充维生素A,对于保持视力有一定作用。从这个角度来看，猪肝明目的说法是有道理的，但如果要靠猪肝来治疗近视，那就不靠谱了。
　　性的维生素A源，即胡萝卜素，没有维生素A的毒性。即便从蔬菜和水果中摄入过多胡萝卜素，结果也只是胡萝卜素过多症，表现为皮肤变黄，但对健康并无损害，停止进食后，黄色就会消退。
　　所以，对于猪肝粥这样的食物来说，不仅仅可以补充人体所需要的物质，还有就是对于功能不好的人来说也是非常好的，患者会更加容易吸收里面的营养物质，而不会导致患者出现胃部不适的情况。
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