原标题:黄石这家早餐店火了飯钱“随便给”
湖北黄石港区沈家营街道博雅小区门口有一家特殊的早餐店店名叫做“随便给”还受到了新华社的大力点赞《来这家早餐店吃饭,饭钱“随便给”……》(戳蓝字看原文)
上周东楚晚报微信公众号推出的《这,就是黄石的「过早」江湖!》激起了广大网友對家乡美食的热议不少网友纷纷表示要去早餐店打卡品尝但是!如果饭店没有明码标价你该怎么付钱这家快来一探究竟吧!
10日早上9点多┅位老奶奶点了一碗热干面拿出3元钱放在钱盒里又过了一会儿
一位熟客朝钱盒里丢了一张5元钱然后自己拿出1元的找零……
老板卢练兵和老板娘樊晓兰
△动图/姜博卢练兵是大冶金牛人夫妇俩经营黄石港区师院社区博雅小区门口的这家早餐店已经10年了从第二年开始他们就在店里准备了钱盒让顾客们自助付钱和找零三年前,他们干脆把店名由“博雅早餐”改为了“随便给”
一碗4元的热干面家里有困难的、残疾人只需要给2元3元;店里来了环卫工、民工这些做体力活的4块钱的面老板会主动打足五六元的分量偶尔发现有顾客多给了,赶紧退还给他们……
说起“随便给”卢练兵告诉记者最开始
他们和其他人一样亲自收钱
但这样既浪费时间也不卫生“为什么不让顾客自己自助买单呢?”盧练兵就和妻子商量让顾客自己找零早餐店开业怎么吸引人业后的第二年起卢练兵决定让顾客自助买单他在早餐店里张贴了一张价格表標明每样早餐品种的价格并在摊位上摆上装满零钱的盒子让顾客吃完后自己给钱、找零
△图片/胡靖虽然一开始妻子樊晓兰心存顾虑,但事實证明卢练兵是对的尝试了几天樊晓兰发现,和之前相比营业额有时候不仅没有少,反而会多出来点有时有人忘了给钱,过了很久想起来赶回店里补给早餐钱的时候夫妻俩总是特别感动。
这个“创新”卢练兵已坚持了多年
一开始顾客很不适应但时间一长顾客们常说這里一种“被信任的感觉”“有家的感觉”
9点多店里的东西都卖得差不多了
这两天他们的店更火了
许多老邻居拿着手机来找他们
瞧,“隨便给”上头版头条了!
原来他们的故事被新华社报道了成了名副其实的“网红店”!
常常光顾的顾客姜金国向记者介绍
“自己(找零)是多少就拿多少,他不多要你一分钱他的客户很多。”
钱是“随便给”事得“用心做”卢练兵说,“做什么事情质量是第一位只囿把质量做好了,顾客才会认知你、认同你”
诚信经营给卢练兵带来了好声誉和好人缘不光是附近居民前来光顾还有不少人专程从市内、老虎头跑来吃早餐大家认为,这里的诚信早餐让他们放心
网友纷纷为卢练兵点赞:
就不怕顾客有意找错钱吗”
生活是面镜子你对它笑,它也会对你笑你给予别人信任别人也会同样回报给你信任当今社会需要的就是人与人之间的诚信
早餐有价诚信无价为我们诚实守信的黃石人点赞!