牛舌的做法大全_牛舌的家常做法_牛舌怎么做好吃【心食谱】
牛舌做法大全深夜食堂：寒冬已至，一份地表最霸气的烤牛舌，砸向你的味蕾···
有人说：单身久了，吃牛舌都有接吻的感觉
胖编吃牛舌为什么除了“啊！好吃好吃真好吃”，
什么感觉也没有啊！
说好的接吻呢？感觉呢？
为了找到这种感觉，还是要多吃几顿牛舌才可以啊！
地址：长春中路818号天盈新世界广场三楼
人均：164元
店内环境日式风很浓郁，原木式吧台、居酒屋灯笼、艺术插花，装修的细节做得很好，还有好听的音乐和美女店长噢
一满子都是肉，真是越看越饿，日本烤肉多为燃火烤或者炭烤，基本为网状或者铸铁板条，牛肉基本肥瘦相间，嚼起来很香。
牛肉的品质都很高，店员非常认真的帮我门烤着海鲜和牛肉，并一边热情讲解，询问口感意见以及牛肉熟度是否符合口味，店家介绍牛肉都是澳洲进口，有很多牛肉都是可以生吃的，四五成熟都已经很美味了，表白牛舌头！入口即化，吃起来很鲜嫩。
日本生啤一元每杯，口味据说相当纯正，泡沫丰富细腻极有质感，甘甜的味道混合着清爽的感觉从口腔向全身浸润开来，麦芽香气和啤酒花一同炸开，怎一个爽字了得~
地址： 天津路美食壹号街A区428号2楼
人均：142元
是那种典型的日式烧烤馆子，晚上有驻唱歌手，所以晚上灯光昏暗，有德啤小菜，适合谈恋爱说事。
厚切牛舌：牛舌入口肉质紧实弹牙，有牛舌特有的香气，咀嚼时给牙齿及味蕾带来了前所未有的满足感，看着厚切牛舌慢慢卷边、听着牛舌在锅内发出滋滋响声、闻着牛舌散发出的香味，实在是种幸福的折磨，等到牛舌入口时便觉得这份等待是值得的，强烈推荐厚切牛舌。建议搭配些柠檬汁，效果更佳哦！
主食：炸酱面和石锅拌饭很一般，南瓜粥喝了会上瘾。小菜可以无限量加，肉类有套餐还是很划算的，整体还不错，就是服务员端茶递水跑动还是有些不勤快，态度倒是不错，感觉性价比不太高。
亚洲烧肉公司
地址：天津南路308号美食一号街B区
人均：199元
花样百出的装饰风格，二次元的语句，让那些不羁的灵魂瞬间找到了归宿，就餐的环境是愉悦的，烧肉是用的煤炭烤炉，感觉比较原生态，总体中规中矩。
劳道的进口直供牛肉，不经过腌制的牛肉其实更容易尝出肉质的好坏来，厚切的个头更是比平常吃到的肉肉多一分满足感，细细品味唇齿间融化的都是肉质最原始的动感~
牛舌看起来很攒劲啊！需要注意的是这家的烤肉是需要自己动手进行烤制的，价格方面偏小贵~
韩友丽正宗韩式烧烤
地址：新民东街七一阳光生活广场二楼扶梯旁
人均：77元
老板是正宗韩国欧巴，木炭烧烤，浓浓的南瓜汤，够味正宗的韩式泡菜，他家的肉类口味大多偏甜，适合女孩子吃噢。
韩国烧烤原来也是有很多讲究的，从不锈钢餐具、烧烤盆、都是韩国的最新款，哈哈，烧烤架中间可以烤肉，四周可以烤蛋液，芝士玉米。
碳烤牛舌，牛舌薄薄的一片，在炭火上正反两面十几秒就能吃了~蘸上商家的酱料，实在太嫩了，一大盘一会儿就可以吃光光！
先上了南瓜粥，还有很多小食看起来很丰富，炒年糕，大酱汤味道都不错，炭火看起来很过瘾，冬天暖暖的，总得来讲味道确实可以。
萨拉丁巴西烧烤音乐餐酒吧
地址：新华北路129号中信银行大厦4楼
(欧乐星城旁)
中午的品种相对少一些，对于爱吃肉的人来说，挺划算的。
烤牛舌，牛肉超级嫩。所以说在这里能接到“深深的一吻”哦~
烧烤肉质鲜嫩，各类烧烤循环提供，都很快捷。推荐他家的罗宋汤，大虾、烤肠、烤红薯片。
信息来源： 新疆美食发现
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编辑/乐乐 责编/阿牛
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太仓那边有吃的到 【烤牛舌头】 的
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赶紧驾到 听说很好吃啊
啊啊啊啊 啊啊啊啊啊
天天烤肉··前天和朋友去吃的··看到有牛舌··不过要你自己烤的··
小心变成长舌妇
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
关键自己烤出来好吃不
登录百度帐号仙台美食烤牛舌
仙台美食烤牛舌
鲁迅的一篇《藤野先生》使全国人民都知道了还有桔梗汤这道菜。先生说难以下咽，是否真的如此，已经没法确证了，因为现在的仙台桔梗汤早就绝迹了。现在最出名的要算是烤牛舌了。先生当然没有吃过，因为这是一道二战以后才有的美食。据说二战结束后美军占领仙台，随之带来了吃牛肉的习惯，美军是不吃牛舌头这种下货的，就弃如敝履，到处乱扔。战后生活困苦的日本人捡到之后，觉得可惜，拿回家洗干净之后想法子弄熟了吃。这就是烤牛舌的由来。当然在仙台牛舌不仅只有烤一种做法，据说还有牛舌饭、寿司、拉面之类的。但是最有名的还是碳烤牛舌。
既然又名，当然价格不菲。囊中之羞涩战胜了品尝一下的欲望，直到最近一次国内导师过来开会，答应我好好吃一顿大餐。为此，会议之后的中饭都没怎么吃，专门等这顿牛舌大餐。没有办法考证到底那家的牛舌最正宗。所谓伊达牛舌也不过是借着仙台名人的旗号冒充历史悠久，就如国内所谓百年老店，百年老汤之类，都只是一个招牌。国人有些好古情结，凡是古代传下来的就是好的。但是挑老婆或情人却是一个比一个年轻，娶个年龄大的反而成了新闻。我没这个爱好，找了一个实惠的韩国料理店就坐下了。有老师在当然是要喝点酒的，牛舌点了三份，还有一些生鱼片、生蚝和火锅之类的。肯定够吃的了。日本的餐馆和国内一样，也有消费陷阱。我们留意再留意还是被蒙了一下，就是正式上菜之前会摆一些冷菜。不要以为这是赠送的，几片生菜和水果沙拉，每人500多。再去的时候需要留意，可以不要。
生鱼片、生蚝之类早就不觉得新鲜了。等了好一会，向往已久的牛舌终于上来了。好饭不怕等，的确如此。端上来之后才回过味来，原来餐馆里飘的都是烤牛舌的味道。牛舌切的很厚，像豆腐干，应该是整条牛舌烤好之后再切下来，因为能够明显地看到牛舌中间些微的红润。上面放的香料并不多，不像国内的烧烤摊，就像从香料酱料里面捞出来的一样。夹一块放到嘴里，柔滑细软，有些筋道，但又不筋道。就像吃巧克力的感觉，但是比巧克力更有嚼头。这种恰到好处的感觉恐怕只有烤舌头才能达到吧，烤牛屁股的话技巧再厉害也烤不出爽滑质感。巧舌如簧，烤了之后还是如弹簧之韧软。
所谓好的东西，是因为它的稀缺，一旦放量随便享用，它的边际效用就迅速递减。老师点了三份牛舌，吃到第一份的时候还在回味它的美味，吃第二份的时候就觉得很普通，比牛肉好吃点，到第三份的时候，剩下两块直到最后也没人动。美食如此、美色恐怕也不例外。我们吃饭的地方恰好是仙台的国分町，也就是有名的风俗街。到处挂着红灯笼，有的店门口还大胆地张贴着骚首弄姿的宣传画。老师开玩笑地问我要不要进去看看，我说已经满足了口舌之欲，不敢贪得无厌。
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