总是看到有人提到红烧，红烧到底是什么意思啊？【天下3吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：747,327贴子：
总是看到有人提到红烧，红烧到底是什么意思啊？
「剑网3」注册送好礼,直升95级!千万预约达成,云梦泽邂逅失忆少女,可成长惊喜大礼放送,全新生存玩法李渡惊魂来袭!
红烧肉懂不？
就是红翅膀
2L误解，是红烧鸡翅膀～
红烧都不知道啊，你去买个红烧鲤鱼就知道了，亲，
暴汗！！那天下3中的红烧呢？
就是红色的大翅膀。。。。很值钱很好吃的
就是我这样的
《蜀门》经典武侠网游,经典十三区新服今日热浪来袭!20000福利点,永久时装!全民派送!至尊城战,+10圣兽,炫酷时装翅膀等你来拿!更有认证女神陪你驰骋江湖!2018必玩网游首选!
知道清蒸吗？红烧牛肉面
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴红烧响铃_百度百科
清除历史记录关闭
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
红烧响铃用料
材料　　用量豆腐皮1张猪肉半斤嫩豆腐半块
红烧响铃做法
1. 猪肉、豆腐切成末，放入盐、鸡精、少许油、撒入葱花拌匀。豆腐皮冷水泡3-5分钟捞出待用。
2. 将豆腐皮放砧板上，摊平沿边将拌好的肉末包卷好，切段待用。
3. 适量油，热油锅，将切段的响铃放入锅内煎，用筷子翻转直至响铃表皮金黄状。
4. 全部煎好后，盛出待用。此时内部肉没全熟所以需要下面的加工环节。
5. 准备好葱段，蒜泥，调一点生粉水。
6. 底油热锅，放入蒜泥爆香，将煎好的响铃倒入锅内。加入盐、糖，倒老抽多一点上色，然后倒点料酒，再加点生抽调香，最后倒入准备好的生粉水，少许清水煮5分钟左右。
7. 汤汁收的差不多，撒入葱段，放鸡精翻炒匀即可出锅。
．下厨房 作者：若寒老公私房菜
[引用日期]
清除历史记录关闭红烧汁_百度百科
清除历史记录关闭
声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。
红烧汁红烧汁是优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华，采用先进呼工艺融合而成的，是专为红烧菜肴而准备的一步到位的方便产品。材料有姜蒜、葱结、豆办酱、糖色、盐味精、鸡精、料酒、八角、山奈（少）、、茴香。香料不在多，在于分量刚好。比便最重要。至于没有饭馆的香，那除了香料没加外，还有红油的炼制。没有起到色香味。不过一般红烧菜都不用再加红油来起色了。但红烧茄子，红烧豆腐，红烧鱼等可以适量放点红油起色的作用。
红烧汁做法
红润明亮，香甜味美，肥而不腻的红烧肉是全家人的最爱！这一次我用的是红烧汁，真的是很方便，只要拥有它，无论你是厨房新手又或是菜鸟，都能轻轻松松做得一手酱香浓郁、汁稠味纯的红烧菜肴。　　做红烧肉首选带皮五花肉，我们这边卖带皮的很少，逛了半天，终于有一份，但是没有五花肉了，只能将就了。
红烧汁食材
主料：帯皮猪肉500g
适量：红烧汁50ml、姜（适量）
1.把猪肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后，开大火煮15分钟出血沫后,捞出放凉。
2.把放凉后的猪肉切成小块。
3.锅中加入少量的油下入姜片煸香，再下入猪肉小火煸炒。
4.煸炒至猪肉肉表面金黄后,倒掉多余的油，加入红烧汁，煸炒均匀。
5.倒入开水，没过猪肉。大火烧开，转小火炖50分钟。
6.烧至猪肉软烂，收干汤汁即可。
7.肥而不腻的红烧肉！
红烧汁铁板烧汁茄条
材料　　茄子　300克，青红椒，洋葱少许，葱花，芝麻少许，酱油，味精，盐，鸡粉，辣椒酱，烧汁少许
1.将青红辣、洋葱等的配料切成粒，备用。　　2.茄子条炸之前先沾一点生粉，目的在于令茄子变滑口。　　3.锅中大概放3个汤勺的油，温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。高温可以令茄子锁住里面的水分，不易变老。　　4.茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。　　5.炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。　　6.飞完水后，将茄子条捞起，沥干水分，备用。　　7.把青红椒和洋葱粒倒入锅中，放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和烧汁一起炒，均匀炒约30秒后，倒入生粉7.水兑成的芡，煮成粘稠状即可。　　9.放入茄子条到酱汁中，均匀炒至茄子条的颜色均匀。　　10.炒约一分钟，让茄子条充分吸收酱汁的味道。
11.炒好上碟后，洒上葱花和芝麻即可。
．好豆菜谱[引用日期]
清除历史记录关闭吃红烧肉是什么意思_百度知道
吃红烧肉是什么意思
吃红烧肉是什么意思
答题抽奖
首次认真答题后
即可获得3次抽奖机会，100%中奖。
她喜欢吃红烧肉，问你会不会做。潜在意思是你愿意为她做一辈子红烧肉吗？求采纳
采纳率：31%
为您推荐：
其他类似问题
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。五花肉总是红烧有什么意思？秋补应该这样做着吃，上桌就被抢光！
　　香煎五花肉是一道非常美味的下饭菜。五花肉煎的焦一些更好吃，煎出来的油可以用来炒菜非常的香；吃的时候如果嫌五花肉的片大，可以将煎好的五花肉用剪刀剪成小块，将五花肉蘸上酱料用生菜包裹着吃，里面还可以放点大蒜、小葱、青辣椒什么的，也可以再放点米饭，总之非常好吃。
　　五花肉总是红烧有什么意思？秋补应该这样做着吃，上桌就被抢光！下面就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！
　　材料：
　　猪五花肉500克、生菜适量、大蒜、青椒、五香油（做法详见水煮鱼）、盐、花椒面。
　　做法：
　　1， 将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的同志帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。
　　2， 将大块的五花肉平放。
　　3， 由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。
　　4， 用保鲜膜将肉卷包起来，包紧，放入冰箱冷冻室将肉卷冻硬。
　　5， 取出冻硬的肉卷，横向切成薄片。
　　6， 取一只平底煎锅，不用放油，烧热，将切好的五花肉片平放在平底锅内，用中火将肉片煎得两面金黄。
　　7， 煎好的五花肉会溢出大量的油，可以放入蘑菇、洋葱等蔬菜煎熟，很香。
　　8， 用五香油、盐、花椒面兑成椒盐油蘸食五花肉，或者用韩国豆酱、辣酱蘸食也很好，最好用生菜将调好味的五花肉以及辣椒、大蒜包起来吃，很好吃。
　　美食提醒：
　　1.用梨汁腌肉，可使肉质细腻，而且味道也会增添一些甜美。
　　2.酱油，蚝油均有咸度，所以放盐时只需少量即可。如果口味清淡的话，不放盐也行。
　　3.做这道菜建议用不粘的平底锅，不用放油，而且还能把五花肉里的油份更大程度上给逼出来。
　　4.另外，特别注意的是，一定要记得给五花肉去皮。
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
雪户牛排杯是南京联华餐饮管理有限公司旗下品牌，小本投资起步快,期待你的加入！
裕上玺茶拥有专业奶茶店加盟团队,专业选址健康投资,期待您的合作！
今日搜狐热点}